三百六十章 三菇六耳九笋笙（盟主乐灼烁加更1／10）
鼎湖素菜，蓝星做法并困难。
它特点其实料非常繁珍贵，素汤料论，光主食材三菇六耳九笋笙，复杂十九素菜缺，其几市很难买，法工培育，才导致菜珍贵。
三菇，指蘑菇、草菇冬菇。
乍听，认识，蘑菇相熟悉。
很部分菌类叫做蘑菇，蘑菇指哪？
实际三菇，蘑菇指白色口蘑。
口蘑名白蘑菇，名字嘴巴什关系，并因它娇头口名，因特殊菌类蒙古草原盛产，初需张口带加工贩卖，才“口蘑”名字。
因蘑菇营养价值比部分菌菇高，直菌类价格偏贵存。
草菇则盛闽粤带菌类，华其方相少见，草菇形状像鹌鹑蛋，伞盖完全打，包裹住伞杆部位，圆圆头颇爱，表渐进棕褐色十分。
至冬菇，则很容易香菇混淆菌菇类型，两者颜色相似，因此常商香菇冒充冬菇。
实际冬菇体型比正常香菇更，闻更香，口感更胜筹，它香菇，晒干冬菇皱，香菇则皱严重。
六耳，指金耳、银耳、木耳、榆耳、石耳桂花耳。
三听更，三则几乎听。
木耳必，寻常吃木耳，表呈黑色或者深褐色，口感脆嫩爽滑，论炒制煮熟凉拌，非常味。
银耳金耳，真正分清更少。
很或许觉，市卖白木耳，颜色黄金耳，颜色更白银耳。
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实际两者银耳，颜色更白，往往工漂白处理。
银耳本身根部偏浅黄色，张耳片偏白色，整体呈渐进色调，鲜花般朵散。
真正金耳，通体几乎浑色，真正黄金相似金色，几乎眼够辨认。
金耳并像银耳般散，脑花般皱团，口感，金耳软糯，像银耳口感偏脆。
榆耳产甘省带，表呈肉粉色，带绒毛，晒干蘑菇香味；石耳呈褐色，另颜色碳黑，扁平长潮湿石缝；至桂花耳，概算六耳颜值高，娇实体拥者橘黄色鲜艳颜色，其含量胡萝卜素。
六耳，便九笋。
九笋，指竹笋、金笋、芦笋、菜笋、毛尾笋、笔笋、姜笋、吊丝笋猪肚笋。
笋呐！
新鲜竹笋，短粗头剥外衣便剩白色淡淡笋青色笋，笋切片炒制，格外鲜嫩脆爽，清热火。
至金笋，听似乎格外高级，它名字，叫做胡萝卜。
嗯…知胡萝卜。
芦笋相少见，笋约指粗细，通体青绿修长，长度相近，根笋约两指三指长度，炒制味清香鲜，口感酥脆，味十分错。
至菜笋，它别名，叫做莴笋，属莴苣品，莴苣并完全相。
般吃莴苣候，叶茎食，莴笋则食茎部位。
切块莴笋颜色嫩青，口感软脆，需随便炒，非常妙口感味。
至五笋，则更少见，吊丝笋猪肚笋甚至文献资料很难找，至者懒介绍。
九笋外，便笙。
笙，指竹笙，名竹荪。
珍贵菌类，“菌皇”誉，它修长白色菌杆，菌帽位置深绿色或者棕绿色，菌帽四周，分布薄纱般丽菌网，皇长裙飘舞。
，便鼎湖素全部主食材。
十九珍贵山珍，凑齐难度何其，将它全部凑齐共烹饪已极难，鼎湖素因此昂贵珍惜。
祁寒，况却完全反转。
提供食材况，鼎湖素食材获取难度完全零，系统修改版本，原本几乎存烹饪难度，却被限提高。
原因很简单。
菜采山珍食材，全部被系统优化修改应材宝。
让二十材宝味完全融合，让其功效彻底挥，材宝本身药效叠加完药效升华，程与其烹饪，更像炼丹。
失毫厘，谬千。
价值两千金魂币份菜肴，才耗费祁寒此漫长训练间。
感叹番，祁寒始完鼎湖素步，素汤熬制。
谓素汤，利各素菜熬制特殊汤，各素菜熬煮，形类似肉香奇异香味。
，概五彩锦鸡次熬汤程幸存。
首先将西芹胡萝卜切片、海带切段与豆芽放入锅，加入热水煮断捞，放入砂锅。
很食材，特别素菜，共点，它新鲜采摘候，特殊味，味烹饪完则彻底消失见。
味，被叫做性气味。
断，将性气味彻底祛除程，防止续烹饪程，性气味融入让菜肴味变化。
断，砂锅继续加入桂圆、陈皮、白胡椒颗粒皮切块罗汉果，加水食材，加盐调味火熬煮两。
其每食材，单独烹饪各独特奇异香味，混合熬煮程，奇异香味慢慢融合，再分彼此，终化肉香味别二致奇香。
素汤肉香味，便鼎湖素肉味源头。
素荤，假乱真，向华夏素菜理念。