两百十章 异象:仙光映阙(恭喜EDG夺冠,加更章)
雾气再度凝聚,异象却并祁寒像,与猪关异象。
次异象似乎与其异象太,半空雾气始终凝聚,却半晌任何画呈,唯团越越厚重雾气,给莫名压抑感觉。
正祁寒受团雾气影响,压抑感觉逐渐涌头际,九彩仙光仿佛九重外垂落,照射团雾气。
雾气九彩光芒照耀遇克星,似冰雪消融,才终露隐藏其画。
祁寒瞬间,挣脱枷锁打破束缚冲莫名涌。
随雾气消散空,隐藏其画让祁寒瞳孔猛缩。
座仙宫漂浮穹,碧瓦飞甍,光彩照。
数仙禽仙宫畔衔尾飞,竞相追逐玩耍,云端隐神龙吐雾,露截带金鳞身躯。
仙宫隐约间数影,其似乎仙汇聚,仙舞,仿若旧重。
异象:仙光映阙!
尽管与猪关异象,让祁寒略失望,绝仙宫画给带震撼。
晃晃脑袋,祁寒将注力重新移清宫万福肉。
拿筷将卷清宫万福肉夹断,送入嘴,感受浓郁肉香嘴随咀嚼程慢慢化,祁寒脸忍住露满足表。
肉皮水煮冷水清洗程先受热变冷,变紧缩富弹性,油炸彻底丧失全部水分,变极酥脆,再经冷冻、炖煮扣蒸程,重新吸收水分。
经复杂烹饪程反复改变,肉皮独特酥软口感,口感极特殊罕见,祁寒平常任何带皮肉菜口味截,酥软几分糯糯感觉,仿佛轻轻咬融化嘴般。
五花肉瘦肉部分先被煮至四五分熟度,外表肉锁住内部汁水,葱姜各香料祛除全部腥味,续油炸程瘦肉略微受热,除部分水分。
紧接冷冻程,瘦肉内汁水冷冻,体积略微膨胀造瘦肉更松软口感,使它再柴,即便肥肉,入口极口感。
续炖煮扣蒸程,数汤汁侵入瘦肉松软组织,仅补充流失汁水,更将香料味更加深层次渗透进入瘦肉,给瘦肉增添绝佳风味。
绝便菜肥肉处理。
五花虽肥瘦间隔,肥肉层,毫疑问,紧贴肉皮层肥肉。
层肥肉,经油炸程,几乎半随热油流失,剩类似油渣疏松结构。
续重压程,使五花肉更加紧缩,五花肉结构容易变形并肉皮瘦肉,游离瘦肉组织间肥肉,重压变形严重区域。
重压,肥肉几乎被挤压向四周,续切正方肉块程被切,剩部分冻结随续炖煮程保留很少部分,保证肥肉留存身独特口感,却因太肥腻与其部分造口感冲突。
菜仅吃口感肥腻,即便常吃任何吃腻感觉,因独特烹饪程,比正常烹饪五花肉脂肪含量低,真正够做吃胖。
越感受菜与众风味嘴化,祁寒赵归宝崇敬越加深厚。
何等才,才连科几乎存代,创造极具创性菜肴。
份清宫万福肉分量,虽切完拉近五米长五花肉条,底块十公分长宽肉,祁寒囫囵几口,便已经吃差。
直盏清宫万福肉连肉渣剩,祁寒才犹未尽将筷伸向旁配料。
板栗、红枣莲。
板栗许肉菜通炖煮或者其方式烹饪菜肴,且味其实错,相众。
很板栗认知,停留烤板栗,或者糖炒板栗类做法。
实际板栗风味绝仅止此,清宫万福肉板栗经两蒸制程,早变极松软,几乎入口即化,清宫万福肉本身风味蒸制程缓缓渗透进入其。
板栗本身与众栗香味与清宫万福肉充盈丰富肉香味彻底融合,表带清宫万福肉汤汁,祁寒咀嚼程缓缓化,与直接吃肉截感受。
明知吃板栗,祁寒竟几分吃肉感觉。
板栗并凡物,由蓝星板栗斗罗陆植物系魂兽杂交产全新物,经培育达万产果实,滋味更难象鲜。
吃板栗,祁寒原本因肉吃完遗憾感觉几乎消散半。
脸几分笑,很快挑拣将盏板栗尽数送入嘴。
配料,因此烹饪程放很,祁寒挑遍找六七。
板栗吃完,祁寒将目光盯盏红枣。
红枣万植物系魂兽产枣果,分离果核烘干,蒸煮程仅吸收量水分,表坑坑洼洼干瘪重新恢复饱满椭圆形模,更程吸收清宫万福肉汤汁味。
咬口,红枣本身浓郁甜味清宫万福肉汤汁鲜香味融合,全新口感让祁寒眼睛猛亮。
糖分,本提鲜。
丝甜味参与,汤汁鲜味仿佛提升台阶,带口感更与板栗截。
红枣果肉烘干吸水程,早已变疏松孔,结构满满吸收清宫万福肉汤汁,几乎让肉香与枣香彻底融合,再彼此分。
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口咬,满口香。
口枣,祁寒很快将盏枣吃完,目光向莲。
果清宫万福肉二珍贵食材,毫疑问它。
因莲源并某植物系魂兽,真正材宝。
千层次仙草王:幽香绮罗仙品产莲。
材宝果实与植物系魂兽果实,幽香绮罗仙品言,每颗莲身精华凝练,故两者价值根本比性。
莲入口,莲香四溢,满口香。
莲酥软,虽板栗红枣般入味,品尝,清泉洗濯,身俱振。
菜莲并祛除莲,入口莲已经莲。
莲蒸煮程彻底化入清宫万福肉,将幽香绮罗仙品特殊精华尽数灌注进入肉,却未曾给清宫万福肉增加丝苦涩味。
材宝层次莲本身特殊性,够做效果。
清宫万福肉本身特殊效果:沉疴顽疾尽,幽香绮罗仙品至少占据半功劳。
毕竟仙草王,百毒克星。