六十三章谈论
唐艳红听王异兮话摇摇头：“老爷定求太高，敢肯定绝项目达老爷目标。”
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收益率百分十五目标高？并且绝？王异兮感未免太思议，百草堂白，王异兮刘理曲波态度感觉，许百草堂算罕见奇葩，觉定标准并算高，确实需解解社。
“老爷，应该知，论什店收益率百分八内，果经营善话甚至赔钱。林善治聚仙阁倒比较红火，很原因，林善治州长身份给聚仙阁带很高端客源，因身份聚仙阁才进酒，很客源冲酒聚仙阁。聚仙阁因客源广红火，进其它饭店进食材，食材全部外贩运本，越聚仙阁越火爆，收益率达其它饭店两三倍，达罕见百分十八百分二十五间。利润全部属聚仙阁，它必须与供货商分，聚仙阁利润估计百分十左右，已经非常业绩，整平阳州任何饭店够稳定达标准，聚仙阁算首屈指，拔尖饭店。”
王异兮根本知何做，饭店窍通，王异兮论何难做，利润率低，感觉社解太少，应该解解，听听唐艳红本已经活四十活经验见解，除唐艳红点活经验外，其全部什活阅历。
“艳红姐姐话太笼统，太明白，请详细给吧？”王异兮半直存忙碌，真正社认真解，今听唐艳红话感觉终遇明白点，赶紧唐艳红。
“既老爷，给老爷讲讲知。先给老爷聚贤阁吧，聚贤阁平阳州红火酒店原因很，首先聚贤阁老板林善治平阳州州长，定脉。二经长间积累，名气越越，客源随越越广。三因初老板林善治敢赌，冒险借高利贷进批整平阳州见酒，般肯定舍花二十金币买瓶酒喝，进批酒确实赚什钱，却给聚贤阁打名气，论本外贩运回外客商贩运平阳州酒，例外全部先聚贤阁，给聚贤阁带批喜喝酒客源。聚贤阁肯花价钱进货消息聚贤阁带贩运食材供货商，聚贤阁因拥，才做非常火爆。，批烹饪高，其它饭点酒店服务员争先恐涌向聚贤阁，老板林善治算计，给供货商酒店服务员分整平阳州高，使聚贤阁长期非常火爆，聚贤阁利润相应保持较高百分十并且直很稳定，给老板林善治赚很钱。”
，唐艳红稍微停，给王异兮琢磨消化间，才继续：“饭店费知老爷算算，拿百草堂比较，百草堂场规模，等规模饭店，门口缺少停放车辆方。老爷算算，百草堂租金少，果老爷建百草堂资金少，饭店设施需少投入，厨师服务员费，老爷估算估算即使租赁与百草堂相方饭店，三五内老爷赚回本钱，根本考虑老爷赚少钱回。”
“难百草堂将近百间房间规模，每座率低赚钱步？”王异兮问。
“老爷，饭店赚赚钱定靠规模，它具具备刚才与聚贤阁条件，条件才饭店存根本依靠条件。聚贤阁虽红火，它针平阳州高端客源，平阳州饭店数各各客源，各各存，经长期积累形，话谁敢投资经营饭店，老爷平阳州几乎朋友，办饭店百分百亏损，劝老爷冒险投资经营饭店。”
“饭店朋友关系？”
“，真正饭店餐客往客商，部分客属少少极少数，部分平阳州非两，饭店谈，饭店寻，常常往熟悉饭店。谓汉三帮，朋友间往交往照顾朋友，朋友带新朋友，新饭店九九亏损，朋友帮助。”
王异兮已经少明白，谓饭店酒楼服务员实际支，主任务供客玩弄，难怪聚贤阁服务员。王异兮饭店何喝花酒感兴趣，否投资饭店赚钱感兴趣，唐艳红话已经基本令王异兮放弃准备经营饭店条路，听听唐艳红分析：“具体经营餐饮业需做何准备。”
唐艳红：“首先场，场，紧，租赁，费必老爷清楚，百草堂差。筹备购买设施，费老爷应该清楚，估计比百草堂，关饭店需各员。关员配备，视资金况考虑雇佣或者购买，因少算点技长，价格高。”
“雇佣购买哪合适？其它饭店主哪渠解决？”
“应该差，厨厨绝数，服务员绝数外雇佣。饭店费本主，买费稍微低点，雇佣费，每管吃喝拉撒外，论客服务，必须给付费，果客点服务员，服务费饭店半分。”
“饭店雇佣服务员难度吗？”
“很容易，论饭店客栈，困难，需话少少，很供随便挑选。”
“难知干什吗？少少，随便挑选。”
“清楚干什，比主，外算，陪侍几客，般正常况两间，甚至，比算点。况知每预料，主坏，每控制段。平每属方，每况几乎差，全部男少，劳表男主奖赏，奖赏物品钱。，奖罚，主惩罚段各相，数男给提供，或者饿饭，间长短视主定，惩罚差，饿饭晚服侍男。”
“叫什，难点尊严吗？关让错误反思错误吗？严重打几吧。”
“老爷，存，谈什尊严，命，尊严何谈。关反思错误，，闲少活才方法，般况很少，饿肚干活，头晕眼花滋味简直让法忍受，至打更取，打坏损失。”
王异兮算长见识，切活，哪怕毫尊严活，失由命运甚至远古奴隶制代奴隶。远古期奴隶受制代，属已经欲求听由命，悲并奴隶身份，却奴隶逆顺受，并且讨主努力劳，期取主奖赏。