3章
段间,徐闻图书馆食堂吃饭由近工附近吃饭。
准备干给教育拉工,找份厨师工,做菜直强项,午4点候准备试。
份工图书馆厨给介绍,图书馆厨位置定位给。
次走进交通门,顺定位找离租房远交通食堂,身穿便装英俊外表吸引校。
慢慢走食堂,食堂焦点吃饭。
徐闻找向负责;“,试。”
负责;“叫什?”
徐闻;“徐闻。”
负责;“兰姐,伙。”
兰姐走;“药,伙长很俊啊。”
徐闻;“兰姐,老余叔介绍。”
兰姐;“,知。带正规照带吗?”
徐闻;“带。”
兰姐;“给填表。”
徐闻填表,拿工牌份工给打饭带透明口罩,穿围裙拿锅铲兰姐教操。
;“回锅肉,紫菜蛋汤、给东西。”
徐闻;“什东西?”
;“微信。”
徐闻笑转头问兰姐;“兰姐少钱。”
兰姐;“其实打点,肉菜三元五角,素菜元五角,饭块,海鲜四元。算。”
徐闻;“帮打点。”
;“,微信写给。”
徐闻;“哦,朋友。”
;“哦,少钱?”
徐闻;“11元。”
兰姐;“吃少,果求少打点少算点。买饭盒饭点候菜饭打免班饭吃。”
徐闻;“知兰姐。”
,接二连三陆续食堂。徐闻海份稳定工,厨师哪班。兰姐知试厨师,试考核让给打菜。果骄躁打班通试。果再途什疑问或者什候试借口偷懒话让回,等几给答复,果断拒绝。
徐闻通试班候脱围裙问兰姐;“兰姐什候试?”
兰姐;“已经试,让打菜给试。炒几菜给。”
徐闻跟兰姐走进,型灶、锅、盆……
兰姐问;“做海鲜吗?”
徐闻;“,。”
兰姐问;“食吗?”
徐闻;“。”
兰姐;“给提供止单纯菜饭,炒饭、、饺、包、饼、包等,楼清真食堂给回族准备。交通普通校四八方优等,必须四八方食谱给优秀。纪相差什读?”
徐闻低头话,兰姐奈问。
兰姐;“伺候容易。知吗?”
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徐闻;“嗯。”
兰姐;“打准备战。今先熟悉器具。器具做菜,做份。”
徐闻;“嗯,。”
兰姐讲话等徐闻做命题菜,管什?
徐闻打冰箱拿胡萝卜土豆(已削皮)佐料,苹果,咖喱酱少简单食材,今唯剩食材。其食材明早才送。
徐闻滚刀法切块状土豆胡萝卜,冰箱速冻鸡块全部拿水煮熟,饭入锅倒入已经配佐料(简单盐、鸡精、酱油等)
翻炒锅点重易斗锅,锅铲像铁铲难操。徐闻转圈往鼻扇,散味欠点火候,概翻炒半分钟加水放入咖喱火调。
慢火收汁,徐闻汤汁土豆胡萝卜锅铲压扁,更容易顿化汁。微微搅搅,汤汁粘稠打淋碗压形状饭再煎鸡蛋。
色香味俱全鸡肉咖喱盖饭,摆兰姐。兰姐拿调羹尝试口;“嗯,老余介绍放。住哪?”
徐闻;“住附件。”
兰姐问;“需宿舍吗?”
徐闻;“需。”
兰姐;“明早四点班,才班月工资税1万4。六休息次五险金。折合实际拿1万元左右,迟扣工资,早退扣工资。打卡三次早次,次,午次。兼职晚兼职,做做。做话拿千近两千元。明厨师证带。”
徐闻;“厨师证。”
兰姐;“怎办?厨师证规定很严格,考少钱。健康证身份证呢?”
徐闻;“。”
兰姐;“带吗?”
徐闻;“带。”
兰姐;“再做份拿菜,带给主任,等登记。主任食做厨师证。”
徐闻;“。”
徐闻;“问鱼吗?”
兰姐;“海鱼。”
徐闻;“江鱼。”
徐闻拿块豆腐放水,许江鱼豆腐放火煮。鱼实受水热候钻进豆腐被煮熟,拿油炸,加入料酒,秘制酱汁。周围撒绿色蔬菜。秀色餐菜。
徐闻抬菜跟兰姐,走任办公室。
主任电视剧,包吃半薯片摆旁边兰姐;“老汪,进。”
汪主任偏胖,带眼睛脸严肃。暂停电视剧;“位?”
兰姐;“新招厨,厨师证。办忙录。”
汪主任;“厨厨师证。做菜少?”
徐闻;“。”
汪主任;“哦,拿菜吗?端瞅瞅。”
兰姐;“拿。”
徐闻拿打给主任,主任牙签插块尝。表变话插块。
汪主任;“菜叫什?”
徐闻;“豆腐鱼。”
汪主任;“吃菜,直叫豆腐鱼。”
徐闻;“叫臭豆腐煮鱼。”
汪主任;“明,明,明……”
兰姐;“明什啊?”
汪主任;“明希望食堂见臭豆腐煮鱼。”
兰姐;“徐,快谢谢汪主任。”
徐闻;“谢谢,汪主任。”
兰姐;“徐今先回,明早点。”
徐闻;“嗯。谢谢兰姐。先走。”
徐闻走汪主任;“南海找厨吗?”
兰姐;“至吗?夸张吃吗?”
兰姐走尝口汪主任异口声;“明,明。臭豆腐煮鱼。”
徐闻走候,带帽穿卫衣,低头周围教室,走校。
回租房拿机兼职领队结钱;“哥,钱结明。”
电话另头;“,结给。兄弟做兼职跟。”
徐闻;“谢谢哥。”
落比乡更早,黄昏收丝光芒,剩聊。
徐闻网吧玩电脑,玩8点回睡觉因明早。
午6点,徐闻坐铁。直接走附件网吧,其实奇怪明明陈凯馨读书方徐闻住方距离很近,陈凯馨表白像隔几条线(铁线)远。
二,早闹铃响,闻声徐闻感受海亮早句话。
走寂静校园路,路走食堂兰姐向介绍副厨师长张叔其员加厨师概20。负责够容纳近5千食堂。
早餐数食主,食则太费劲因工厂直接拉运。
各包应尽,软甜华包等等。直接打汤泡熟检查食材称斤,清洗分类,打理,准备做菜。打扫卫,装筷、碗等等。
10.30候始做菜,及。七点半始课候10.30段间余。
送货清晨4点候食材运,兰姐喜欢次性做完分几次做,次菜分午量午量。
班,呆厨房东西分兰姐让徐闻四处转转徐闻哪。直呆厨房兰姐分给属灶台。
兰姐;“徐熟悉环境吧。”
徐闻;“兰姐,附近图书馆吗?”
兰姐;“,证进。”
徐闻;“哦,谢谢。”
兰姐;“聊次载电视剧,或者带本书。”
兰姐;“今做三四菜,挑做。”
老张;“兰姐,啊,平做什做吗?次怎搞特殊呢?”
兰姐;“徐做新菜,让试试。”
徐闻;“兰姐挑菜。”
兰姐;“吧。”
徐闻挑土豆、薄荷、臭豆腐、江鱼、茄等。老张笑;“海鲜拿啊,担。”
徐闻;“做海鲜。”
老张笑;“做海鲜。”
兰姐;“拿吗?”
徐闻;“。”
兰姐;“平挑剩,给特权让先选选。”
徐闻;“啊,吗?”
老张;“趣。几岁朋友?”
徐闻;“19。”
老张;“轻。阿拉海颖(海话)。”
徐闻;“。”
二老张挑选海鲜,菜品接二连三被挑走。玩机间渐渐消磨,十点半铃声响。
主厨其帮,徐闻需帮帮让给老张叔。
土豆洗,简单清洗锅油烧冒白烟土豆整丢进连皮削。待土豆炸柔全部捞,皮,碾压锅油换新,碾压土豆放回锅翻炒加入盐许芝麻,香味飘锅。
锅菜打盆,撒切葱‘老奶洋芋’做。很简单佳肴,散飘香经油浸烈香阵阵扑鼻。
菜叫‘臭豆腐煮鱼’
将江鱼宰杀处理干净,切3厘米左右块。加石屏臭豆腐,砂锅置火,放入少许猪油,等油温四五分热候,辣椒倒入锅,煸炒香味溢加入清汤,准备鱼放入。
煮沸撒浮沫,石屏臭豆腐饭入,加盖焖煮3~4分钟等鱼肉熟加入盐、味精、鸡精(放少点放伤胃)调味。
菜叫‘鱼香茄’
茄皮滚刀法切块放入油煸软,断翻炒茄颜色变深变。调味料混合淀粉加入水备。姜末、蒜末放入滚烫油爆炒香味放豆瓣酱爆炒,放入炒茄,准备调味汁倒入待汤汁缩紧每块茄即。
每菜紧紧吸收佐料味,味火候掌握佳适度。散味弥漫校园。让迫及待问压抑住内。
由助徐闻抬菜清理完。做每份菜两盆装,送往楼另送往二楼。
课铃声响,纷纷校食堂,校食堂附近班族。
各类菜品百花齐放,味海鲜,北方食,南方香辣式食,吸引客。
徐闻很享受,拿饭盒打几菜兰姐做橘杯做鱼香茄老张叔海鲜炒饭。
徐闻做厨哪吃;“等,给打菜。”
兰姐;“愿加班。加班费啊。”
昨徐闻映像深刻跑徐闻;“刚刚?”
徐闻;“厨。”
;“干什?”
徐闻;“厨师。”
消息,便激蹬脚;“哪做?”
徐闻指做菜,,打几菜。味食物再次加深徐闻映像。二食堂名巨帅厨师消息立刻传,甚至偷拍徐闻。
杨筱宿舍;“听二食堂超帅帅哥。”
吴茗汁;“早听,惜已经朋友。追。”
杨筱;“结婚定机。夏紫萱走食堂帅哥。”
夏紫萱;“,陪失恋缓。帮带两份回吧。”
吴茗汁;“男朋友底渣啊,被骂?”
夏紫萱;“其实怪男朋友,男衷。”
杨筱;“衷男才渣。”
陈凯馨回宿舍(汁汁)吴茗汁问;“吃点东西吧。二食堂帅哥哦。”
杨筱;“谁别打歪主。”
陈凯馨;“。”
汁汁;“吧,定食堂遇真命王呢?”
扬筱;“啊,吧。俗话三条腿蛤蟆找两条腿男。且办朋友忙吊凯,需亲友团助阵。”
汁汁;“帅哥,做菜,听超吃!难见见吗?”
夏紫萱;“。”
杨筱;“宿舍马脱单,请求使者帮忙。”
汁汁;“什候脱单。”
扬筱;“昨亲接给打菜饭知,脱单。”
汁汁;“昨排基本吃打菜吧。”
夏紫萱机响,正追陈凯馨男刘瑞打,刘瑞直打电话给陈凯馨被陈凯馨给拉黑。
夏紫萱果断挂掉表哥电话,刘瑞电话。
扬筱;“快换衣服。”
陈凯馨;“换。”
扬筱;“走被男神认……”
陈凯馨;“,给丢脸。”
扬筱;“,姐错,夏紫萱走。”
夏紫萱走准备化妆,扬筱;“干什?抢男神吗?”
夏紫萱;“怎给男留印象。”
扬筱;“化妆,直接走吧。”
夏紫萱;“哎,别拉。”
扬筱;“汁汁带啊。”
夏紫萱装化被扬筱强拉硬拽带走,四相继二食堂。
此徐闻队伍围满,始工资加班每做几份菜。
陈凯馨;“排长队,别方打吧。”
陈凯馨刚刚走被杨筱拉回;“别啊帮站位啊。”
站排,陈凯馨等待徐闻给回答。
觉始徐闻,突表明态度失,此内即尴尬,难、期望、徐闻痛甜痒。
(本章完)