七十六章 立夏五色饭
转眼间立夏，气变越越热，饭摊间比早。因早，绕远路菜市场，感受惬季节。今，叔结伴菜市场，米摊老板买很江米，今立夏，蒸立夏饭。
“立夏饭？”听叔提议疑惑问，“什？”
“立夏传统饮食，禾智吃？”叔帮麻袋胡萝卜往推车搬。显体温惊讶，搬东西候顿几秒。
菜摊老板边搭话：“孩哪讲究哟，连今立夏知嘞！”
虽菜摊老板话听，反驳理由，确实知今立夏。撇撇嘴话。
叔笑摸摸头：“关系，吃叔今给煮吃，听词候觉陌。立夏饭，禾智，记爱吃荷兰豆吧？”
点点头：“准确，基本除豇豆，带豆字菜特别爱吃，立夏饭豆什联系？”
叔点点头：“果传统立夏饭，实际由四豆泡软江米蒸饭。因豆绿豆，红豆，黑豆黄豆四豆，加江米，正凑五颜色，立夏饭始叫做五色饭，五颜色，五五谷杂粮，寓五谷丰登，吃讨彩头。古老吃法，古代畜牧业达候吃法，畜牧业达，肉类便代替黄豆五色饭。再便始尝试食材蒸五色饭，凑够五颜色，立夏吃五色饭。记江浙带竹笋肉丝代替黄豆黑豆，先锅炒完，再饭蒸熟，挺吃。虽锅经常食材替换，迄今止唯换五色饭基础—江米饭。传江米，因江米够提帮助排走榊体内湿气，夏，因湿气体内堆积感觉四肢力。听娘话江米甜，古候什机吃甜，尽量找由头做吃给解馋。觉挺理，五色饭味确实错，候物资匮乏候，确实常盼由头吃点。论什寓，觉味吃。”
“叔候饭什呢？”奇叔，推车慢慢往饭摊走。
叔：“候随便什放什，特别讲究。讲究原因因候太穷，凑够五颜色什菜。山采点口蘑，挖点野菜，娘找买块便宜腌咸肉，回再挖根挖胡萝卜，回爱切碎，锅炒炒江米蒸吃，觉挺吃。今给今客做候吃饭吃。食材确实比候随便挖。”叔补充，“候，立夏饭经常吃，因比较方便，点，平常咸肉，叫四色饭，立夏吃区别。觉吃加肉，立夏才吃五色饭。”
叔继续慢慢往饭摊走，听给讲，倒觉非常思，叔话仿佛缩版叔背背篓山林穿梭。
叔禁呆，叔愣愣，便问近。
明向叔：“啊，近很奇怪吗？”反复回几状况，除平常饭摊打工，偶尔调查叔，毫常外，并关注其，应该什奇怪举。
叔摸巴奇怪盯：“禾智近变爱话，听，偶尔点头，或者啊、哦算回答，平常很少话。近禾智却主找话，让觉，怎，呢虽算奇怪，让觉似乎变化。”
听叔，仅两饭摊老张聊。老张吃完饭问叔近变很干劲。，真，便问老长叔遇什。老张却摇摇头。
“候，。”
解，按理此积极主，应该才。
老张否定法：“每五月底始，陷入绪低潮，姑娘六月候离，结束命。每五月六月桀灵叔，难熬候，次候觉儿离候场景，敢闭眼睛，敢待，忙掩饰即将崩溃绪。愿让别，装积极朗，其实每候，内苦候，越体候伤，却力。幅半死活，怎治桀灵病呢。孩啊。”候老张向，眼睛知何闪泪光，“觉绪救呢，，替拉吧。”
记怎答应老张，记像流眼泪，让老张调节绪，老张却摇摇头，理劝解。
刚刚叔问什始主话候，吧老张话重复给：“，让反击悲伤绪，身边陪努力。”什近拉叔陪货原因。见落寞蹲饭摊抽烟做决定，至少陪叔努力，努力拉住叔，让被伤深渊拖进底。
每拉叔菜市场，提聊话题，愿让叔完全沉浸回忆。
，再次向叔，正偷偷擦眼角泛眼泪。
叔，便勉强冲笑笑，低声埋怨老张嘴，仍埋怨听丝感。叔默默走，饭摊门口候，叔声：
“谢谢禾智，谢谢肯陪。”
“禾智，立夏真什特殊饮食？”叔平静绪，接刚才话题聊。
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被叔突问，确定，确实节气什特别讲究，突另件：“虽什特别饭菜，知立夏吃。叔表达困惑，歪歪头，奇。
咧嘴笑：“候爱吃樱桃，山杏什批量。候樱桃吃，甜，杏涩，吃嘴味酸酸甜甜，吃。虽什立夏特殊饮食，每立夏，水果品丰富争实。菠萝，候菠萝，切块，泡盐水，吃盆呢。候喜欢间。”
立夏水果，突附近甜品店：“话，什知甜品店樱桃派什立夏关系。立夏，虽什迎接立夏活，倒知立夏喜欢吃水果酒批量。每候，很蛋糕店很应景做樱桃派啊，樱桃馅儿点什。像段间，草莓批量候，蛋糕店做很夹草莓奶油甜甜圈，巴菲什，特别喜欢吃，蛋糕粉粉嫩嫩，很'草莓'。两蛋糕店，煿蛋糕店像往充满樱桃甜蜜味吧？”立夏吃吃水果水果派，觉肚馋虫始蠢蠢欲。
“禾智很爱吃甜食吧？很甜水果。”叔边问边解装胡萝卜麻袋，胡萝卜拿清洗干净，则边跟忙活。
叔疑问，回答：“很甜？实比较喜欢口感偏酸甜水果，像梨水果很喜欢，候讨厌喝梨水，。”
叔被孩气话逗笑：“梨梨水嗓处。”
结论予置评：“喜欢喜欢啊！且嗓吃枇杷吧？枇杷很吃啊。，叔呢？叔喜欢吃什水果？叔儿打工候，见叔盾蹲饭摊门口啃西瓜。”
叔“嗨”声：“夏给食客切西瓜，嘛，什水果感觉般般啦。爱吃东西，西红柿算算，西红柿水果吃。”
“千禧呢？西红柿？”比划。
叔摇摇头：“啊，真很喜欢呢。太爱吃水果呢。叔啊，爱吃肉。”
食材清洗干净始切丁切块候，叔甘问：“禾智真立夏习俗？至少话裹立夏蛋吧？”
听新名词，皱眉头：“。立夏蛋？什？”
叔似乎被打败，停解释：“立夏蛋茶叶末或者胡桃壳煮鸡蛋。”
嗤笑：“茶叶蛋？怎叫立夏蛋？”
叔摇摇头，重新始工：“虽茶叶蛋，立夏吃法，佐绍兴黄酒细盐，吃完才夏身体健康，平平安安。候特别织袋，将壳完茶叶蛋装挂孩胸或者床栏杆，挡灾祛煞，祈求孩夏平平安安。像民间句话怎讲，‘立夏胸挂蛋，孩疰夏’，立夏给孩身刮立夏蛋，孩夏吃饭，健康长。禾智候挂立夏蛋？”
摇摇头：“，即使印象。”
叔遗憾撇撇嘴。
两始准备立夏给食客煮饭菜。叔将食材清洗干净，叔决定翻拌候五色饭。山蘑菇换市场买鲜香菇，腌咸肉换新鲜脊肉。
叔切将脊肉切薄薄肉片，则边切胡萝卜丁香菇丁。
脊肉片炝葱蒜香味热油锅爆炒2分钟，其食材（胡萝卜丁、香菇丁切碎穿莲）扔进锅爆炒半分钟才关火。与此叔已经将江米淘，将炒食材江米倒进蒸锅，重新火，耐等待锅五色饭蒸熟。
肖儿，蒸锅慢慢飘炒肉糯米混合香味，期间夹杂蔬菜清香，叔鼻力闻厨房飘散香味，转头微笑：“候味啊。”