五十九章 春鲫鱼汤
孩儿常饭摊吃饭，候晃晃悠悠走进饭摊，点两份饭。候，脸色错点份饭。晃晃悠悠候瘦让疼，脸色错候，经常副重重。
知减肥困扰。虽叔节食，却被减肥件折磨。叔劝几次，每次表答应，实际依旧放弃解释健康活方式。
“被胖，让理压力特别。”次常吃饭爱笑脸孩儿独吃饭候叔抱怨，“却件玩笑。觉非常礼貌。”
孩儿吐吐舌头满：“觉特别差劲，明明知讨厌别体重，拿件刺激，管。今，嘴欠胖，特别难听，今听见卫间隔间偷偷哭。”
“今节食？”
独吃饭姑娘点点头：“估计折磨段间。”
“劝劝？”
孩儿摇摇头：“劝。试两。次功，其实真知哪胖？您知？啊，仅吃东西，每饿肚提车，走几站回。低血糖，次饿晕路。”
“晕路。”叔惊奇睁眼睛，“怎？”叔关切问。
“被送医院，因件被缺眼却笑半。此吵架。果因减肥什，算杀凶。虽嘴因朋友够，关体重讽刺倒少很。偶尔，帮嘴欠孩体重玩笑。”完姑娘撇撇嘴，“教。”
叔赞点点头：“姑娘，做真。”
“倒，虽承认位朋友确实敏感，谁愿被碰触底线尊严？与其责备别，闭嘴放比刀锋利讽刺。活给积口德。信，让别提疤瘌。”姑娘封封平，似乎觉话太，完思冲叔笑笑。
叔觉姑娘很棒，虽免饭钱，送姑娘瓶饮料。
“导导吧。挺孩，叔啰嗦。”叔疼叮嘱位笑容爱姑娘。
树直位频繁节食姑娘担，即使很久位食客换工，叔仍空气长吁短叹。知孩担。
“知身边劝吃饭。”
其实叔根本识，光食客身，环顾整饭摊，知少位食客做位食客。每每，替孩感疼，几斤重量真值做牺牲？
回答问题，因各各原因健康，像各各利益良。
春，叔经常车郊外河边钓鱼，每饭摊间很固定，几次饭摊快关门候，叔才拎两条鱼进，厨取工具走饭摊外收拾干净。候鱼头挺，更候，巴掌几条鲫。
果叔回早，便让叔刮鳞腮苦胆扔锅熬汤，像今。
叔处理鱼坐餐厅抽烟，则厨房忙准备熬鱼汤配料，偶尔叔抱怨两句饭摊间太晚。
叔听抱怨，立刻变高兴，语气染委屈：“让咱喝鲜鱼汤才晚。今早比太阳早，水库鱼钩往儿赶，连午饭随便凑合。怎忍怪晚。，几钓鱼，肩膀胳膊疼厉害。”
叔配合摆委屈表，再加话含混清声音，反倒让直厨房忙活思，添丝愧疚：“错。”让叔赶快停止黏腻腻声音，连忙先歉，
再回头候，却见叔正带贼兮兮笑容厨门口探头探脑，刚才丝丝愧疚顿消失影踪。
见回头，叔立刻换刚才委屈吧啦。
“别装，帮忙。”朝叔招招，“见您笑。”
被识破思叔掐灭烟，走进厨帮忙切菜。
正白萝卜切片候，知怎竟觉落忍：“鱼汤话，咱两吃太奢侈。”案板够塞牙缝儿鲫鱼，觉叔吃独食。
叔倒慎：“熬鱼汤间花长，吃饭基本赶间，根本兴致等鱼汤熬熟，觉惜。填饱肚，谁吃进嘴什呢？”
话叔理，仍替食客觉惜。新鲜钓鱼熬汤，几乎醒间加班忙工，喝机算太。
叔忧虑，放处理食材，安慰：“果很晚才，或者耐等待食客，其实赚呢。”
明，叔笑继续：“，果咱饭卖差，晚食客吃？候，果告诉店刚熬鱼汤喝，觉特别幸福呢。沮丧晚饭吃候，却被告知更鱼汤喝，觉更加惊喜呢？柳暗花明村。正因才受很委屈，依相信幸福存、”叔拍拍肩膀，回始切菜。
被叔忽悠，突次饭摊经历，候被叔救感受。
“叔晚才始卖饭其实方原因吧？”
叔耸耸肩帮否定：“因懒。”
准备食材，才始煮鱼汤。鱼汤煮简单，费功夫。
将已经收拾鲫鱼锅油煎金黄色放盘备，另锅爆葱姜。讲究熬汤习惯砂锅，因煮备需（晚买饭食客），便普通汤锅。
汤锅倒进刚才爆葱姜，倒水，往锅放刚才叔切香菇、冻豆腐、白萝卜片笋片，才火始等锅素汤煮沸。
慢慢始冒热气汤，闻厨房飘散炸鱼味，突叔候：“伯喜欢春候钓鱼给吃，春河候容易钓鱼。觉伯钓鱼技术比，经常钓头特别鲤鱼，钓鲤鱼候。伯每回钓鱼，挨给送吃。果爷送间早，爸爸晚饭候煮鱼汤给喝，润肺。候身体，换季容易咳嗽，爸爸熬汤候特别喜欢放冬瓜萝卜，候放银耳或者鲜薄荷叶，认比较火。太喜欢薄荷叶放汤味，放冬瓜白萝卜鱼汤倒特别喜欢喝。初，身体壮实，长辈工忙，间钓鱼，间帮熬鱼汤喝。叔，觉辈春鲜鱼汤。味真很令怀念呢。”回忆几喝鱼汤味，觉幸福。
随絮絮叨叨将其候，锅汤始沸腾，煎几条鲫鱼汤锅，儿，汤始微微泛米色，汤再次沸腾，灶火调。
“让更活挣钱养，特别辛苦，千万怪给熬汤。”叔将切食材堆案板，脸严肃。
摇摇头：“知啊，件。真太辛苦，即使很忙，爸爸妈妈候轮流，候帮准备热腾腾晚饭，聊聊校，再匆匆忙忙剧院或者校加班。”笑，论什候回候全围坐笑觉特别幸福。甚至闻候飘散空气热腾腾饭菜香气。回忆回神候，感觉脸笑容，“两见叔钓鱼给吃，知怎候。因候快乐吧。”
听，叔讲候趣：“春河冰化，见鱼游觅食吃，随便什饵它吃。候喜欢河抓鱼，因觉钓鱼玩，找东西打牙祭。”
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“候穷，候穷，除觉吃东西少，真觉活什。或者，候贫穷什概念，除吃饱饭，每什念。因，每琢磨新鲜玩给吃。候找周围伙伴村外打野味填饱肚，候淘气掏几鸟蛋，候山采蘑菇或者野果吃。，偶尔果园偷偷摘点桃，沙果，枣什，解馋，东西抗饿。摘东西候特别，别被抓，告父母，免挨顿揍。即使，夏忍住摘邻居桃。”讲叔露逞淘气笑容，随摇摇头，“候真太馋。”
边候，边露孩气笑容叔沉浸候回忆：“候特别喜欢春夏，因吃东西特别，像香椿芽，槐花，柳树芽，长灰灰菜，春吃东西。且处，随便采点回填饱肚。更春河鲜活鱼，周末伙伴相约村外河抓鱼常。候河鱼，像钓回鲫伙伴稀。候，鱼竿，随便做网兜兜捞鱼。”
听叔话，候叔活产浓浓奇：：“候，怎吃钓鱼，火熬鱼汤喝吗？”
叔摇摇头：“群混火力壮，喝什鱼汤补身体啊。再，鱼捞给吃，捞回让打牙祭。打鱼，拎往跑，顺村口爷赊两块豆腐。候长干活，辈儿负责做饭。农村饭做，城讲究，鱼简单收拾干净，鳞腮苦胆，几刀切块儿。切葱姜蒜锅油呛，香味鱼给扔进，倒热水酱油，盖锅盖咕嘟，等长干活儿回，正工夫吃。候吃东西太少，河肥鲤吃感觉特别香。其实回钓回鱼，炸放配料，熬汤喝，觉真麻烦。剁几刀往锅炖，吃鲜劲儿。”
“倒炖呢，鱼太，刺比肉。”次叔钓回几条与今，“炖真尝味儿。”
“。”叔，笑附法确实错。
饭摊快收摊候，两才喝鱼汤，期间断加热水，让鲫鱼本肉已经完全煮飞，鱼汤倒白嫩嫩非常喜。鱼汤锅，让叔切姜丝放进。
“近气回冷，吃点姜身体暖。”
整汤锅端餐桌，揭锅盖候，鱼汤味满屋飘香。知因新钓鱼缘故，鱼汤味鲜异常。咬口鱼汤冻豆腐，吸饱汤汁冻豆腐吃嘴混合食材味。香菇口感很滑，因煮很久原因，软软已经什嚼头。白萝卜入口即化，口感像冬堆树枝厚雪，却比雪鲫鱼汤鲜。唯咬头鱼汤笋片，被叔笑称笋连牙老奶奶咬。
食材味已经融进汤，汤每食材增加言喻味。喝几口汤，再抬头候见叔汤碗快见底，瞬间被叔吃饭速度惊。
叔口喝汤，放嘱咐“慢慢喝，鱼刺，被刺卡。”
“注呢。再，刺煮软”叔满乎继续喝汤，依旧胆颤惊。
“，再软鱼刺。”
见急，叔终放慢喝汤速度。俩慢慢喝汤，眼神却经瞥向坐另外餐桌旁姑娘。姑娘呆呆桌，流眼泪声唱歌。段伴奏晚饭。