二百四十二章 普照素饼
晚写志，杜玉清反省白。知话决，让师姐工台，并悔，京城很反感常句话，“将吧。”衣裳穿身合，“将穿吧”；食物合口味，“将吃吧”；夫妻俩吵架，“将吧”……仿佛马马虎虎且，杭州杜玉清做精细，免敷衍，许习惯使，许因思，杜玉清法接受态度，什办法让精益求精呢？硬性规定定按具体步骤操，师父灵约束？双管齐？
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二，杜玉清带刘婶慈幼庄，许经晚沉淀倒平气。刘婶带领，操次，才问题哪。原素饼皮醒三次，油皮包住油酥醒次，取团擀皮醒次，豆沙包进再醒次。两做候记住两次忽略次。
馅料豆沙，细腻豆沙，将浸泡夜新鲜豆煮口烂熟，淘米簸箩慢慢掉洗滤掉豆壳，再沉淀滤干。工滤够细致，候忽略边边角角比较颗粒甚至豆壳混入馅料，造豆沙粗糙。
尝次素饼，做声，认识其实够做更。
位居士师姐建议：将煮豆直接放踏碓石臼捣烂，仅省略壳步骤，且豆沙捣更均匀留见死角。
启思维，纷纷提各改进建议。杜玉清由此突北方常见毛驴拉石磨，北方爱吃食，常石磨粮食加工粉或浆，果细磨细研目比它更工具。南方喜欢吃稻米，需石磨工具，码杭州见，问真，需石匠订做。
太！兴奋，真习惯决定思维，放实工具，愣。石磨干豆磨粉，怕煮熟豆沙磨泥细腻？候需辛苦达更效果，怎令释重负？杜姐虽待方，工艺求太严苛，真让喘气。
众思，杜玉清并，盘算做另点，刚才师姐提石臼舂馅料，由此它另处，舂糯米粳米混合做糍粑皮，皮既绵软弹性十足，杜玉清甚至舂米。
杜玉清考虑清楚，思回场，众：“刚才步骤写，跟念。半辰考否记熟，记熟，再给间，果明记，住，明。”
话音刚落，惊愕相信耳朵。太苛刻吧。待杜玉清眼色，副果付工钱高办法使劲折腾神。师姐细安抚，几敢怒敢言，半辰尽管背磕磕绊绊，通考试。
“按刚才背步骤步步，再操遍。”
“什？”
“水油皮，将十份粉、半份糖、四份油拌均，冲入五份沸水，拌均，盖盖，放置边醒两刻钟。”异口声并步操，量筒舀东西份量。
“二？”
“二、拌油酥：十份粉五份油拌均…”继续边边操。
次做素饼切横断比原许，馅平滑细腻，呈半透明色淡绿色。咬进口表皮芳香层层酥脆感让由点头。
“，芳师姐带像刚才再做遍，二师姐负责监督。”
芳师姐点点头，杜玉清几做仔细，决定提升管。
“？”
“水油皮……”
每次做三十。做完次，杜玉清让再做三十，满，什做它百，回折腾。
解目光，杜玉清问：“众位师姐信佛什？”
：“脱离苦海。”：“获智慧。”：“求世脱离畜轮回。”
杜玉清淡笑：“底佛法讲因果轮回，《法华经》讲：‘诸佛世尊欲令众佛知见、使清净故，世。’向善期待幸福。果供奉佛祖诸菩萨东西马马虎虎，虔诚向佛居士？佛祖菩萨保佑吗？”
几位居士惭色，相觑，解问：“素饼售卖，供奉给佛祖？”
“区别吗？佛祖讲：众平等。《金刚经》云：法平等，高。每活菩萨，什售卖给世东西供奉给佛祖东西区别？”
众哑口言，若悟。什话，通俗易懂语言才更服力。
师姐沉吟片刻：“五师妹，即佛，佛何待众，待众。让众欢喜者，即让佛菩萨欢喜！皆修。遍遍工序遍遍念经，件功德。”
二师姐静净：“累，索性休息，念段经文吧。”跪，双合十，纷纷仿效，众始虔诚诵读《金刚经》。香赞始偈始，声音整齐划：“炉香乍热，法界蒙熏。诸佛海悉遥闻。随处结祥云。诚方殷。诸佛全身。南香云盖菩萨摩诃萨。南香云盖菩萨摩诃萨。南香云盖菩萨摩诃萨。”
“……佛言。善哉善哉。须菩提。汝。善护念诸菩萨。善付嘱诸菩萨。汝今谛听。汝。善男善。阿耨罗三藐三菩提。应住。降伏其。唯。世尊。愿乐欲闻。”许因共修，越念越感觉，念完回向偈：“愿此功德，普及切。等与众，皆共佛……”众声音汇集共振，整房间颤，回响嗡嗡声音。
共读杜玉清体奇妙感觉，师姐很识字，全《金刚经》完整背诵，杜玉清感受虔诚愿力回响，让重新审视。应该更启善，命令规矩约束。先给单独辟间禅房供打坐共修念经吧。
“愿此功德，普及切。等与众，皆共佛。”念完回向偈由相视笑，熟悉经文获安适。
杜玉清趁热打铁，笑：“既修，何每做工念段经文？祝福祈愿化劳，化食物回向给客。”师姐眼睛亮，啊，做岂更义？
，马再试次吧。念《佛阿弥陀经》，师姐带领，双合十回向：“愿此功德，惠及食客，愿安详，活幸福。”
哇！愿力真神奇力量。念完几句话仿佛注入魔力般，突圣洁感萦绕头，感让身变异常充实幸福，始、擀皮，每沉静安详，像做重。
师姐再次尝做素饼感哭，真吃东西，充满真实祝福，甜幸福滋味。相信食物定让众欢喜，让佛菩萨欢喜！
目光约转向杜玉清，杜玉清笑点点头，才东西。“它愧供奉佛祖，送给外边孩庵堂师父。”
噢~欢呼。