二百三十章 再谋新业
离庵堂，杜玉清师父房间，觉明师太已经恢复正常，仿佛什似，照旧跌坐念经。杜玉清便打扰，门外悄悄嘱咐师妹几句，礼告辞。
杜玉清路沉重山门，师父应该身体状况觉知，此夕照师兄已知晓，莲池师抵明白，比较照顾师父身体，更尊重理解师父完愿吧，打师父身边，帮帮。
杜玉清刀绞，奈，候眼睁睁亲近离却力。
马车很快停，夏锦帘外：“姐，您蒋记饭馆。”
蒋记饭馆？杜玉清恍回神，门交代夏锦，已经完全忘蒋嫂约见。杜玉清打精神应付笑容满蒋嫂。蒋嫂见觉商业很见识，且爽快，够向习许东西。
蒋嫂带领杜玉清二楼包间。蒋记饭馆虽却楼楼两层，收拾干干净净，菜端候菜色鲜亮，口味错。奇怪路走却几客，已经饭点冷清，并。杜玉清问原因，蒋嫂叹口气。“饭馆撑，原叔别合伙办，结果临突回扬州，厨师已经请，答应引荐客却期至。每月亏几两银，叔请帮忙，解决方法。”
“初候劝叔，位置偏远，真正饭馆吃饭几？叔却贪图租金便宜，什酒香怕巷深，且合伙旁边卫指挥使几分交，方答应往客带吃饭。结果张呢，合伙走，母亲病重定回，啊，肯定因见势妙找借口溜呗。母亲够倒霉，因借口病重，真孽啊。
叔：与其苦思冥快刀斩乱麻，它给关，或者闹市区另炉灶。觉已经亏，定奇迹，舍已经付押金其它费吧。：再根本力回。哪，该认输候认。比拎篮鸡蛋，跌跤，光疼破少鸡蛋，更保住少，鸡蛋孵****蛋蛋鸡，希望。哪数眼光盯已经破鸡蛋疼。”
杜玉清莞尔，蒋嫂语言风趣，且讲话非常理明头脑清醒，思考。认关输认死撑观点，越撑越糟糕。刚才进二精打采，，拿赏钱少，拿赏钱少，待客热，客更愿，已经形恶性循环。军队打仗士气非常重，再衰三竭，买卖亦此，方：功才功母，失败导致更失败。
杜玉清透窗户院，倒挺，估算两亩，形状规则，再条河。杜玉清，问：“租金少？”
“位置比较偏，租金低，院每月二两银。怎，附近租房？准备做什？帮问问。”
“结束饭馆吗？转租给，少损失。”
蒋嫂挥，爽快：“什转租转租，尽管拿。反正租金付半，该损失已经损失，理让承担。句话问问，拿店做什？，附近做，吃亏噢。，饭馆，院虽，门却，楼屏风其实，故摆造方假象。实际接待客方很限。”
杜玉清感，蒋嫂做豪爽仗义，值深交。借普照庵堂旗号做素点计划遍。
蒋嫂若思点点头，“哦，倒考虑考虑，普照寺必由路。单素点做？素馆，合啊，设备，员，怎。”
杜玉清摇摇头，刚才冒念头，很快被否决，素菜馆未必做，另外，精力管杂，简单慢慢做吧。“觉闹市区另炉灶更适合。明白思，先听话完。”杜玉清制止住蒋嫂插话。“素菜馆素点铺概念，鱼肉吃够，少特花钱吃素？素菜馆客源哪？指望寺庙烧香香客？几？附近？周围做。做素点因售卖渠，且点放几问题，卖完放城卖。菜馆，必须保证每食材新鲜，才吸引食客。建议酒馆闹市，果什需帮忙尽管口。”
蒋嫂怔愣，刚才被杜玉清挥制止插话气势给吓跳，因习惯杜玉清平易近急几乎忘坐谁，忍住拿平做主气势，刚才杜玉清吓砰砰直跳，油涌敬畏感觉，洗耳恭听。，突被杜玉清句话给打。啊，怎忘方背景呢？初敢酒馆闹市区，除本考虑，很重原因因台支持憷嘛，今佛摆，怕什呢？
“姐，既您，城合酒馆吧。瞒您，酒馆做半收回本，每月五，甚至两倍毛利。您别济，初临安做很，杭州酒馆。卖菜庄，河鲜捞，保证新鲜，厨师艺差，内城保证兴隆。您怎？”
每月五毛利少。，既信做酒馆，何必拉？身什被利东西？
像揣测杜玉清思，蒋嫂继续：“瞒您，城，贯奉公守法，杭州府熟害怕，仗势欺，被欺负，借您做背支持。”
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句话权势平民做业酸，杜玉清禁戚戚焉。随“凤羽”扩，商场始引注目，牛鬼蛇神冒。宵夜晚偷盗、痞门收保护费，甚至找明茂官扔几十两银强买强卖层穷，弄杜玉清哭笑，让衙役张秋风帮忙抓几段间才消停。让危机，必须积蓄力量应更挑战，武止武，商止商。商场商场规矩博弈，既方愿，何顺势？
具体怎做？杜玉清沉吟片刻，果参与具体操，采取入股形式，让夏锦定期派账房抽查审计。富余银，除普照庵支外，其它什，月底“凤羽”应该银回收，入股银应该足够。
两商谈决定，先城找合适方再商量，杜玉清夏锦叫进，让配合蒋嫂城找合适点酒楼。