25章 北方早餐
，相南方做菜喜欢精雕细琢精细，北方喜欢肥粗糙食材。
既与南北文化差异关，与理环境关系。
传统义南北方划分，秦岭淮河线基准，北北方，南南方。
北方菜，虽花并南方菜繁，受限气、季节缘故，其独特饮食习惯。
饮食习惯，具体体点。
剩菜。
南方潮湿、阴冷气，十分利食物保存，数南方做菜，喜欢“量力”，或者干脆喜欢做少。
北方呢，因四季，冬占据比例很，食物长间保存，果每顿做菜，寻常言，难免实。
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北方数区庭，喜欢剩菜。
，并味喜欢吃剩菜，数况，制食物候，北方喜欢做。
比晚餐，比午餐。
般言，果做次新菜，间午话，数量将，方留做晚吃，另方，明早餐。
更正常识，北方，传统义北方，早餐并什豆浆、油条，牛奶、包，因北方，吃，除非住楼夫妻，或者单身汪。
般言，户普通寻常平房早餐，晚或者午制食物，进简单煎炒烹炸，加碗热乎乎豆浆或者杯牛奶。
，因早期般床喜欢吃油腻食物缘故，数食物锅内热，端吃。
至什重新做菜……
呵呵。
很电视剧，早男主角或者庭，吃什牛奶、包类东西，符合南方习俗，北方早餐餐桌，却真很少见两东西。
北方早餐吃豆浆油条呢？
，，般言，庭条件错，或者老，嚼食物，吃流质品况，才做选择。
数普通，杯牛奶或者豆奶。
具体什户具体庭条件。
具体方思逸呢，倒什金钱类东西，相容易致癌油条，方思逸更加喜欢，却制食物。
买回豆浆机，制豆浆。
至油条嘛……
并需，因，比油条更加味食物。
煎馄饨。
将昨凉，猪肉榨猪油挖块，放进平底锅，勺将猪油切块，够尽快融化，等油刚始冒烟，将昨早已经放进冰箱馄饨取二十几此放进油锅，边伴随油温越越高，边将馄饨回翻转，直至遍体金黄，散诱香味，才早已闻香，双眸住放光包童鞋眼，将煎馄饨捞，放边早已准备盘。
“呀呼——”高兴喊声，赵舞颖端盘，欢喜跑。
“烫！”方思逸提醒句，紧接，听餐厅响包童鞋雪雪呼痛声音。
被烫。
丫头，真孩。
笑，却停。
因早餐，且担太油腻，方思逸决定弄两片烤馒头片。
将剩余猪油倒进碗，方思逸脸露抹浅浅微笑。
别薄薄层熟油似乎余，吃与否关键呢！
重新刷锅，虽浪费，。
因烤馒头片，做处理满头。
其实果烤炉话，应该更错，普通太东西，方思逸纠结。
昨买回馒头经改刀，切点五厘米厚馒头片，随方思逸始将平底锅加热。
，，平底锅底部，倒层薄薄水。
原因嘛，担烧坏平底锅。
等平底锅温度已经将水渐渐蒸候，方思逸将馒头片放平底锅，关火。
煎馒头片需刻火炙烤，烤馒头片疑更加麻烦。
因需烤制，相较长。
烤完味，却煎馒头片法比拟。
毕竟者太油，容易失馒头本身口感，且般言，吃两片煎馒头片，腻。
烤馒头片。
者法比拟清脆口感，口咬，清脆外皮伴随内部柔软香浓香，回味，带许馒头香甜，者够比拟。
其实果平房话，麻烦，直接北方平房炉点燃，铁丝网将馒头片放炉，冬候，伴随炉内噼啪啦响声，烤馒头片香甜浓郁香味，将充盈整间房间，香气，岂代工艺机械操食物够比拟？
言归正传。
因烤馒头片比较费，方思逸候，盘煎馄饨已经尽数进包童鞋肚。
赖椅哼唧包童鞋，方思逸笑。
“怎？吃？”将烤馒头片放桌，方思逸笑问。
“怎？”包童鞋拿筷夹片。
轻轻吹吹散浓郁香味烤馒头片，神欢快吃。