八十二章 招待餐
何玉柱打量厨房食材，打算做酸辣土豆丝、麻婆豆腐、份酸菜鱼。
其菜留给杨师傅，咱喧宾夺主。
洗土豆活，徒弟马华正秦淮茹抢呢。
“秦淮茹志，给师傅打，抢活干嘛。
胖边帮忙，边胖指定高兴坏。”
秦淮茹傻，厨打听清楚呢。
饭菜蹭话，蹭傻柱边，边刘岚差盯紧紧。
胖漏，胖徒，比刘岚差，分刘岚。
傻柱边杨师傅找帮忙，感谢怎给带回。
留力，怎蹭点回，毕竟愿留帮忙。
“马华志，边已经胖刘岚两吗。
再厨师，抢洗菜活干嘛。”
马华听阵语塞，锅饭算，灶台。
招待餐哪份，切土豆丝敢，知师傅刀功差距。
平做锅菜习惯，按锅菜标准切，怕误师傅。
何玉柱求土豆洗干净皮，别让插。
方，管，闷头处理。
抢土豆洗，洗土豆皮。
何玉柱空管，忙处理条黑鱼。
条几斤黑鱼，今压轴主材。
黑鱼性凶勐，其鱼类食，头更水霸。
黑鱼肯定吃很其鱼才长，临宰杀候它野性十足。
防止被咬，何玉柱往它嘴塞根筷，吃住。
担根筷被咬断，索性再加根凑双。
黑鱼肉刺少，营养丰富，切片做酸菜鱼挺合适。
被塞双筷黑鱼，算法咬，何玉柱助挣扎，被刮鱼鳞破肚。
刮鱼鳞，让切口避鱼胆位置，鱼胆破，胆汁流，鱼肉味。
掏内脏挖鱼鳃，鱼身撇两片鱼嵴梁骨，再温水洗黑鱼黏液，接何玉柱更做精细活打算鱼刺给。
平何晓爱吃鱼，间收拾话，何玉柱鱼刺给，省吃太欢鱼刺卡喉咙。
刺活很熟练，黑鱼，刺粗，活麻烦。
准备土豆马华秦淮茹呆呆何玉柱除鱼刺。
次见做鱼鱼刺，平做锅菜讲究，奇旁边。
见何玉柱条紊已经分两片鱼身，快速取鱼刺。
三分钟，鱼刺被取放放黑鱼嵴梁骨盘。
“师傅，鱼刺已经全部取，漏吧？”
马华信问。
“取，黑鱼除鱼刺简单。
它肚鱼刺根嵴梁骨，鱼背刺，很剔除。
果草鱼或者鲢鱼，背部再刀，除鱼背鱼刺。
黑鱼需，因它背部鱼刺。
鱼刺长位置长很规律，剔几次知。”
何玉柱见马华此问，特给解释鱼刺问题。
平做锅菜，，谁炒锅菜候专门鱼刺。
锅菜讲究量，简单，效率。
马华听点点头，鱼倒难弄练练。
秦淮茹旁边招，给棒梗做鱼吃，提先刺，少份担，留果亏。
黑鱼肉质粗糙，条鱼点，让肉更嫩，特腌制番。
至腌制料，已经准备。
厂招待领导菜，各配料准备很齐全，常麻椒。
正听次领导喜欢吃川菜，何玉柱打算鱼做酸香鲜辣麻，肯定让领导胃口。
鱼放腌制，何玉柱始快速土豆切丝，土豆丝泡盆洗淀粉。
何玉柱切准备差候，许茂跑进。
“杨师傅菜准备怎，领导。”
“准备，马始做，端。”
许茂转，何玉柱秦淮茹。
“哟呵，今什，连傻柱啊。”
何玉柱听见许茂嘴贱，随给肚击。
，许茂蜷缩身。
“，。”
身疼痛让被收拾经历，因方结婚怎，差点忘暴力伙。
“给等，今领导，怎。”
何玉柱屑连，回头做菜，做菜准备招待领导。
信厂因许茂点找麻烦，许茂太做回。
许茂回本准备打算领导告状，才气昏头，陌领导呢，候告状，给厂找，候落，难怪傻柱揍回。
许茂刚回久，杨师傅做菜，让刘岚端。
杨厂长菜川菜，由皱皱眉，留位领导，方什表变化。
杨师傅真，做正宗川菜往边靠啊，今主招待位。
何玉柱炒酸辣土豆丝麻婆豆腐很快，马两菜被秦淮茹抢端。
杨厂长见换厨娘端菜，老杨该菜握，厨娘戏，听位领导喜啊。
土豆丝酸辣味冲吸引住位领导注，见位尝口脸露满笑容。
杨厂长见急忙跟风尝。
嗯，土豆丝很脆，火候掌握准，酸辣土豆丝本身甜味，吃特别带劲，让感觉胃口，恨整盆包圆。
杨师傅什候艺，杨厂长吃惊。
李副厂长吃，吃惊，杨师傅杨厂长，方太彩。
位领导吃土豆丝，尝口麻婆豆腐，烫，入口很嫩完全豆腥味，吃完嘴留余味，让回味穷。
吃两菜，其菜哪怕肉菜怎吸引位领导注。
等其菜差齐，其川菜，位领导见虽遗憾，感觉光两菜枉此。
【讲真，近直野果阅读书追更，换源切换，朗读音色，www.yeguoyuedu.com 安卓苹果均。】
杨厂长留，埋怨，杨师傅准备川菜知硬菜，两素菜。
李副厂长见放松，两菜再素菜，算太彩。
干坐表示，李副厂长示旁陪许茂敬酒，饭菜垫底，敬酒正合适。
因晚放几场电影，许茂才资格座。