九十章 期结束
郭加林听决定,吃惊,似乎明白什思。很快明白句话味什,色阴沉冰,:“老表,黑。初帮,食堂。”
决定做,侯沧海愿再郭加林啰嗦,:“杜玉荣钱结,厅算。”
食堂员工逐渐围,熊梅胡红:“别围观,带。”服务员员工离厨,注力仍全部留厨。
郭加林愣儿神,取帽,踢倒桶,走厨。
杜玉荣刚卫间,迎遇郭加林。
侯沧海透厨窗,盯郭加林杜玉荣站话。,低声吩咐侯金玉:“合格猪肉宰碎,烧,点留。马办,迟祸害。驶万船,疼肉,反正坏肉。候留,死活少。”
侯金玉知食堂怕质量问题,闻言将几块问题肉放厚厚菜板,取锋利菜刀,试试刀锋,始。厨房老,刀法狠辣精准,很快将肉切乒乓碎块。
窗外传喧闹声。杜玉荣朝厨声骂:“凭什让走,给法。拼死拼活干四月,句话打,世轻松。”
郭加林拉,让冲向厨,:“闹什,先钱拿再。打走,必须付月工资。”
杜玉荣身体肥胖,力,将郭加林拉踉跄几步。郭加林火,松,怒:“闹,仁,义。”凑妻讲几句,杜玉荣边点头,边目光望厨房边。
既撕破脸皮,侯沧海再姑息。厨走,双抱胸,迎向表弟夫妻。
郭加林表:“赶走,算月工资,回车费算。”
听郭加林提“钱”求,侯沧海反轻松许,:“厅,马让熊梅笔笔算清楚。”
熊梅满口答应郭加林提工资方额外求。经四月接触,内喜欢郭加林夫妻,宁愿添点钱,尽快将两打走。
灶,劣质肉烈火熊熊燃烧,很快变堆灰烬。
经番讨价价,郭加林夫妻拿钱离食堂。
房租老板接侯沧海电话,打房门,清点财产。
郭加林扔枝烟给房东,:“慌啥,吃饭才走吧。”
房租老板屋,房屋何异常,打招呼:“走候,钥匙给。食堂做,什做?”
问话让郭加林颇尴尬。
“,做。”郭加林叹息声,:“朋友场,句话给,千万食堂吃饭。食堂经常收死猪病猪,惯做,才食堂干。”
“呸,食堂吃饭。耿直,早。”
“老板表兄弟,。终忍住。”
等老板离,郭加林:“刚才接陈东电话,离院,金勇干,跟做。”
杜玉荣:“陈东金勇算耿直。果跟走,绝认。”
郭加林:“杜高武跟走。”
杜玉荣:“杜高武水平,帮忙,活干砸。管,愿留,愿回,反正。新馆,闲钱养。”
郭加林:“旁边院趟,让妖打十几张传单,讲讲食堂沟油病死猪肉。传单贴满校。”
杜玉荣摩拳擦掌:“,搞臭。”
妖住旁边院,晚经常与郭加林夫妻打麻将,二,关系弄很。杜玉荣初愿早床,重原因常常晚打麻将。妖聪明,长期固定食堂吃饭。选择杜玉荣窗口,杜玉荣仅仅收其费,给其饭盒装满肉菜。
郭加林找妖,泡制食堂量使沟油死猪肉病猪肉传单,传单落款“正义”。传单制,郭加林交部分给妖,校园内悄悄张贴十几张。
夫妻贴完传单,收拾李离电科院。
电科院门口长期聚集处电杆张传单,少围观。郭加林站间,讲身份,痛诉食堂恶,招辆租车,离工四月电科院食堂。
期共食堂工四月,夫妻共存四万九千块钱(含工资收入及额外收入)。由支很少,相较广东厨师,期收入真错,且工量。
杜玉荣满,因熊梅侯沧海压根懂厨房套。两外搞伙食团赚钱,让很平衡。
此真离电科院,始舍份工。正因舍份工,更加仇恨将赶食堂侯沧海。回头望电科院金光闪闪八字,阻咒:“希望食堂吃死百,让侯沧海烂婆娘坐牢,赔精光。”
或许与带仇恨,或许杜玉荣与熊梅接触间,杜玉荣恨宣布解聘侯沧海,性熊梅。称呼侯沧海侯沧海,称呼熊梅必烂婆娘代替。
,熊梅讨厌郭加林,性杜玉荣。熊梅甚至认果杜玉荣,郭加林合。
郭加林杜玉荣走,陈东金勇走,校园内留几十张传单。
传单效果突,晚餐间,食堂至少减少半,收入锐减。
侯沧海熊梅初认换厨师导致口味变化,随即觉,厨师新,果其菜品,应该锐减况。且,凭侯沧海熊梅两经验,新厨师李宏做食堂经验,锅菜水准犹郭加林。
直姜军拿张传单回,侯沧海熊梅才找锐减真正原因。
熊梅咬牙:“太份,早知此,该给五千块钱。”
侯沧海皱眉毛:“反应,传单数量应该少,极坏效果。马检查厨房票据,勤处肯定查。明张三娃,供货,货款扣。”
熊梅:“凭什扣,张三娃肯定送很劣质肉。”
侯沧海耐:“任何证据证明张三娃做脚,扣扣次钱。今已经传食堂孬肉。张三娃供货商,跟闹,更传沸沸扬扬。”
餐饮特殊业,特别封闭环境内,流传食堂孬肉,肯定立刻受影响。目重工消除影响。何消除影响,件难。
熊梅知问题严重性,侯沧海见,立刻安排检查厨房。
晚八点,周永利餐厅。
见,周永利责问:“郭加林表弟,怎。午表妹打电话给,哭半。”
侯沧海将张传单递给母亲,讲体经,:“其,忍让,敢猪肉脚,性质十分恶劣,法容忍。”
周永利诧异:“郭加林怎?!候经常,候长很瘦弱,胆,带俱乐部滑冰,敢场。被推场,吓场哭。怎变,勾结外欺骗表哥。且,制恶劣传单。”
侯沧海:“变,十几见。病急乱投病,厨师任何考察,捡进篮菜。”
周永利沉默,:“外公脏,冠病。偏方皂角树刺熬药,据特效。表妹满山找皂角树刺,给外公送包。表妹脚全部被刺划伤,血肉模糊。表妹,觉欠很。次主叫郭加林广东回,帮解急。郭加林解雇,真知何与表妹相处。几十谊被件破坏。建议友谊需间,破坏友谊需件。妈讲,希望注点。”
“做,绝亲戚,麻烦死。巨问题,何消除传单影响。”
“影响吗?”
“很,今晚流量减半。”
边表妹,边儿,周永利声叹息,带满腹回厂。
传单影响很快,二早餐,流量继续减少半。
午,金正堂带食堂,场检查食堂存货,核查票据。郭加林主鸡鸭猪肉弄脚,米、、油等宗物质主掌握熊梅。经昨处理,此存问题,勤处检查,判定传单谣言。
金正堂问:“知谁传单。”
熊梅按照侯沧海布置,真话,气:“谁知啊。果知,拿刀砍。”
“换厨师,郭师傅?”金正堂老江湖,已经通换厨师猜真相。
熊梅:“郭加林急,杜玉荣离。”
金正堂冷笑几声,:“乱,早知郭师傅关系。食堂硬风水,每老板。闹吧,二食堂三食堂等笑话,捡便宜。”
熊梅再否认,惊讶:“吗?”
金正堂:“每老板。食堂规模,流水,估计赚钱惹厨师眼红。二食堂三食堂规模,闹,几风平浪静。夫妻寄予厚望,接再犯错误。”
金正堂叮嘱番离。
晚餐结束,侯沧海将侯金玉、李宏林叫商量餐,商量应付职部门更严苟检查。
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“次变坏机,整伙食团凭经验运,按照规则运……两件做,抓菜品,通味让回;二果真相关部门检查,将检查结果公布,并且及明宣布,变坏……”
由及明处置郭加林,侯沧海厨房获威信。群策群力,积极讲主,办法,气氛变非常融洽。初侯沧海担李宏让侯金玉快,令感欣慰侯金玉李宏虽认识,许共朋友,两向方释放善。
随郭加林离,餐厅分工随进调整:李宏负责厨灶工,林负责炒,侯金玉则负责采购厅,厨房三驾马车格局;白案则交由王驼背负责,杜高武听众王驼背安排;服务员姜军变墩;服务员胡红取代杜玉荣,服务员领头。
新班与旧班相比,减少三,三皆厨房高工资。味,果够维持与基本营业额,侯沧海熊梅每月凭空近万元工资。
减少本,增加收入,知经营。理归理,经实践,够进入眼,却很难进入,更别转化觉。
传单两三,食堂流量逐步始回流,星期,流量稳定,比传单仍少至少四分。减少四非常准确反映营业额,熊梅每数钱,愁眉苦脸。
食品卫监督局派食堂进检查,原因很简单,收检举信,检举信张传单。
食卫局次检查食堂检查,侯沧海熊梅由经验,完全任何准备。次充分准备,食卫局查任何问题。
食卫局离久,市政府按照原定计划校食堂例检查始。食堂由准备充分,且检查细节提解,因此次检查获表扬,被写进文件。侯沧海找份市政府文件,复印份,张贴食堂几处门。
接近放假候,食堂流量重新回。
001月18,电科院放假已经两,部分离校。侯沧海熊梅经商量,决定寒假期间留厨师,全部放假。尽管少量留校,少量将厨师留,利润抵工资,完全必。
终放工资,侯沧海熊梅采取工资条加信封形式,工资条签字,信封春节期间额外奖金,签字。至每信封奖金少,则根据员工贡献决定。放奖金方式参照外企做法,让员工效激励。
拿工资奖金员工离,离互相新。
走,服务员走,厨师走,耳根清静。
期,侯沧海熊梅两菜鸟经受住考验,将食堂运算功。
电科院食堂众怀疑眼光磕磕碰碰走。支付工资欠货款,盘点,尚余9.5万块钱。
9.5万块钱,侯沧海熊梅拥笔财富。
坐租车,熊梅摸摸厚厚钱包,租车司机:“走江南新城,楼盘。”(未完待续)