八十九章 解雇
郭加林原本料侯沧海承包厨房，拒绝干脆。由被拒绝太干脆，准备辞被堵嘴，非常郁闷。
杜玉荣知此结果，怒：“仁，义。表哥，表弟。”
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郭加林阴沉脸，将白色厨师帽打啪啪直响。
两，郭加林再次找侯沧海，：“老表，错误认识，觉承包厨房利，其实双赢，拒绝，听讲完。”
侯沧海次立刻反，：“讲嘛。”
郭加林：“承包厨房很方式，食堂况，除洗碗工服务员外，厨房内部员由招聘，进货由搞。商定每月达少营业额，毛利润达少；或者每月净收少钱；或者每月给厨房少钱，商量。”
次郭加林提承包，侯沧海专门习厨房承包相关知识，比酒店、机构确实将厨房承包。食堂况，将厨房承包，侯沧海熊梅实际获利润明显减少。熊梅穷怕，宁愿辛苦，赚钱。次讨论，决定承包食堂。
侯沧海耐听完郭加林提方案，：“老表，次讲，承包厨房。服，承包厨房。”
郭加林提高声音：“带老婆、徒弟广东回江州，做辛苦，赚什钱。果初回，食堂根本。”
侯沧海直记此，因此郭加林杜玉荣相理做法给予诸包容。认真：“再给涨千块钱工资。比较、二、三食堂厨工资，高。政法委每月工资千块。”
“真承包厨房？”
“承包厨房，双方法。巴掌拍响，将志强加给。”侯沧海郭加林固执几分奈满，：“杜玉荣食堂稳赚赔。，投资者，承担风险，打点各关系，赚，赔。几老板亏。”
“算吧。”商量半，增加千块钱，达郭加林目。回厨房，目光阴沉。
此次谈话，侯沧海识迟早郭加林闹翻，便悄悄寻找力错且靠红案厨师。
次间充足，加运气错，很快找备厨师。厨师粉厂食堂厨师，名叫李宏。外打工回，愿再离乡。侯沧海舅舅与李宏喝次酒，李宏表示随愿工。
备力量，侯沧海底气足。
，侯沧海坚持观点，郭加林曾经江湖救急，份，按照原模式继续运。既已经达态平衡，打破。
熊梅侯沧海隐忍做法相满。特别盘点十二月收支，满达高潮。十二月体营业额达新高，超十月、十月九月。，收支平衡，利润反降低，甚至比九月略低。数据摆，很明显厨房本猛增，导致利润降。
厨房本猛增两，采购环节问题；二厨管理良。
侯沧海批市场核实菜价。侯金玉给菜价与侯沧海核实菜价相比略差异，尚接受范围内。菜价随季节等因素变化，固定，差异算正常。且，九月由侯金玉采购，十二月幅度变化。
剔除采购因素，性厨。
何找厨本猛增原因，让侯沧海熊梅两非厨师身管理者颇费思。办法，效果佳。
件偶让老板厨矛盾爆，彻底撕破脸皮。
引爆矛盾林。
001月5，周六，寒。侯沧海熊梅早餐高峰结束，正朝厅走，准备厅休息儿。
林站锅炉房，朝两招。
杨尾巴锅炉房工，侯沧海根本靠近锅炉房。指指厅，示林厅。
林停摇头，朝园柱门方向走。侯沧海熊梅识林肯定话，跟，将其带九幢教师宿舍。
进屋，熊梅：“林，什？神神秘秘。”
林脸愤恨，：“两位老板，给反映。郭加林收肉候耍秤，每至少报二十斤肉，候收盖章猪肉。”
林反映性质非常恶劣，者直接抢钱，者将给食堂增加极风险。侯沧海熊梅视眼，神瞬间变非常严肃。
熊梅压抑愤怒，：“什候始干？”
林：“次十月。老板员工很，郭加林做太黑。”
“盖章猪肉，今？”
“，至少两块。”
侯沧海冷静：“知，声张。平帮盯，什况给。”
林反映况，离宿舍，沿灌木丛走。反映况，与昨被郭加林挑刺关。段间，被郭加林骂几次，直忍。昨被臭骂顿再忍住，将郭加林厨房报告给熊梅。
伙食团业，熊梅原本亲验货复秤。守住早餐金，法肉馅、猪肉、鱼、鸡等菜进亲验货复秤，久久，块工交由郭加林负责。几月，习惯郭加林负责块工。
“盖章猪肉绝校食堂，底线。果真，必须处理郭加林。”熊梅熊恒武儿，内深处父亲暴脾气，果杜玉荣早参加早餐忍受，与供应商明目张胆勾结确实超底线。
侯沧海非常冷静：“听林反映况，法证实。次找合适理由全检查厨房。必须师名，否则卖林。”
“老板，谨慎。”
“错。食堂，丑绝外扬，明白吗。”
经男友提醒，熊梅才明白，果真查未盖章猪肉，真声张，必须内部悄悄处理。若传食堂未盖章猪肉，必直线降。
回食堂，侯沧海员工寝室找正休息侯金玉。
侯金玉每凌晨四点钟早批市场采购，回休息阵，十点半钟才厨。被叫醒，哈欠连，：“侯老板，啥？”
侯沧海：“市政府校抽查伙食团，肯定抽食堂，勤处让先查。趁间隙，各方查查。”
侯金玉打哈欠，：“市政府查什？”
熊梅：“主食品卫安全，及伙食团管理。”
侯金玉慢慢醒，：“全部查。”
熊梅：“照食堂管理制度，项项查。”
侯金玉，：“等九点钟，郭师傅、杜玉荣检查，查全。”
段间，侯沧海专弄本管理制度，内容非常详实，制定，制度被扔边，使。今找未盖章猪肉，制度利工具。
侯沧海找本打印册制度汇编，餐巾纸将汇编本表灰尘擦干净。
汇编本全名《电科院食堂食品安全管理制度汇编》，共分十章节：1.食堂业员食品安全知识培训制度；.食堂食品留制度；.食品添加剂使管理制；4.食堂库房管理制度；5.食堂原料采购索证制度；6.食堂餐具.餐清洗消毒制度；7.食堂餐厅卫管理制度；8.食堂防投毒措施度；9.食堂业员健康检查制度度；10.食堂餐厨废弃物处置管理制度。
早餐彻底结束，侯沧海侯金玉、郭加林、杜玉荣叫厅，安排查工。
郭加林抽烟，：“厨房，什方问题，清楚很。等准备午饭菜，忙忙，搞啥查。”
杜玉荣扭身体，朝厅外走，：“窗，堂昨清洁做。”
熊梅见杜玉荣走，将其叫住，：“杜玉荣，等，听话叫完嘛，次全检查，比服务员块，戴帽，露头，留指甲，涂指甲油，明显感染。另外，工服洗，金勇工服完全颜色，买两套服装，应该及清洗。员工工服扔业台旁，。”
晃晃本汇编，：“刚才求，制度。近南州食堂传染病，影响很坏。次检查，市政府检查组恐怕比细则求严格。”
汇编打印，杜玉荣郭加林本，两“书呆”毫，将汇编丢脑。
熊梅：“除台，厨房检查更细，宗原料采购查源，固定送货公司食品卫许证、检验检疫证明等，除，场。”
侯金玉沉默厅门，话。
郭加林耐烦，：“，，分别查。方差错，扣钱。”
“离餐早，场，场找毛病。”侯沧海由分带郭加林、杜玉荣侯金玉朝厨走。
杜玉荣走厨门口停住脚步，掉头朝堂走。
熊梅坚定朝走，直接原料采购区，先查菜架分类摆设原材料，完蔬菜，查冻鸡池鱼，查完鱼猪肉区。
平常熊梅嫌腥臭味重，很少区域，今却毫犹豫东翻西捡。站远处陈东：“陈师傅，今猪肉签单。”
陈东郭加林脸色，东摸西找，：“猪肉签单刚才放，突找，等，找找。”
熊梅：“找猪肉签单，复秤。”
侯沧海：“复秤。”
复秤老板权利，虽很少复秤，老板真复秤，阻止理由。
郭加林筐未及处理肉，表冷冷。暗悔马虎，应该更早筐肉处理掉。
由伙食团肉量，初经常送半边猪肉，郭加林嫌分割麻烦，让供应商宰块送。正由改，给郭加林很机。两月，单单猪肉赚少钱。
侯沧海拿空盆放秤，搬块猪肉放秤。拿几块，举块猪肉，：“怎章？”
经营伙食团，侯沧海猪肉检疫基本解。点屠宰企业猪肉市加盖印章：由物检疫站加盖蓝色滚检疫印章、由定点屠宰企业加盖蓝紫色肉品品质检验章红色等级章。合法印章印泥食色素制，体害，易擦掉。假冒印章印泥往往非食颜料制，容易擦掉。
郭加林脸浮隐隐轻视表，：“今半条猪，分割，块块肉章。”
侯沧海理睬郭加林解释，沉默继续将猪肉转移秤盆。很快，停。
盆几块肉颜色明显：几块猪肉颜色呈淡红，切纹路清晰，肥肉脂肪部分颜色洁白，光泽，红蓝两戳儿。筐垫底猪肉明显，红紫，脂肪颜色暗淡偏黄，隐隐股酸味。块肉半边三角形，温字。
侯金玉暗叹息声。厨房混精，早知郭加林送猪肉张三娃勾结，弄明显，简直目。
侯沧海指半边三角形：“硬欺负懂，三角形高温两字，代表此类肉含某细菌或病毒，或者某寄虫，必须规定间内进高温处理，给肉价格，什肉，四块肉四五十斤吧。”
，眼睛凌历目光。
郭加林巴微微昂，：“今收货，，被张三娃搞鬼。张三娃指定供货商，肯定相信。几块肉品质差点，做蒸菜，三角形表示高温消毒吃。”
郭加林越轻描淡写，侯沧海越气愤，：“劣质肉，几块肉立刻处理掉。侯师傅，马通知张三娃，明，肉。”
期，张三娃经常给厨师长郭加林进贡，郭加林创收重财源，今条财源被斩断，让郭加林极疼。且，张三娃再送肉，绝讨法，让郭加林觉十分头疼。
郭加林正何应付张三娃，料侯沧海句：“郭加林负责厨，原谅。算算少工资领，算，领钱，请夫妻回。”
郭加林完全侯沧海痛杀，愣住。
整食堂，讨厌郭加林熊梅。
郭加林厨言九鼎，凡话必须办，，厨其敢办。熊梅由懂厨房，量间陷窗，几乎丧失厨领导权。特别侯沧海再次拒绝“承包厨房”提议，厨更失控。
很赶走霸夫妻，料直劝妥协侯沧海此果断解雇郭加林。
听侯沧海决定，熊梅高呼：“老公，爱。”（未完待续）