六十六章 召兵买马
领导经常：二十世纪，才关键因素。
侯沧海句话熟悉耳朵茧，原本充分理解句话含义，实经历永远比书本经历更让记忆深刻，接伙食团，才明白才、团队字眼真玩笑。
启资金，承包合，伙食团依法营业，原因很简单，侯沧海熊梅餐饮业，纯粹外。餐饮业脉，真候才。
招聘启示贴，几应聘厨师。应聘者经验，工资求超侯沧海熊梅够承受高线。
侯沧海觉厨师遍，值钱，真才觉厨师简直隐江湖武林高，千呼万唤。眼见间慢慢逼近，伙食团班落。
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金正堂背厨房转两回，转回摇次头。
被逼两眼冒火，侯沧海灵光闪，母亲表侄郭加林厨师，长期广东打工，听艺错。抓救命稻草，直奔世安厂。
周永利端条碗坐客厅茶几旁，拿电话跟表妹联系。
等母亲打完电话，侯沧海：“厂食堂老师傅谁做白案，愿愿做？”
“几白案师傅班，估计愿。退休白案师傅龄太，肯定干伙食团。”周永利原本批评接伙食团很草率，木已舟，将批评话吞进肚。
食堂，先八应聘服务员，熊梅挑选两模齐整男。员工叫胡红，刚满三十岁，两孩妈妈，赚钱补贴。男叫姜军，十八岁，刚农村，次外打工。
熊梅带男两服务员始做清洁。暑假营业，伙食团厅表油渍。被水泡，整厅处难油污。掉油污，熊梅倒半包洗衣粉桶，结果弄满泡沫。
侯沧海世安厂，往江州条厂，准备让舅舅帮找厨师。
条厂属院，周永强正戴老花镜报纸，见外甥，：“接妈电话，底找什厨师？”
侯沧海：“伙食团马张，急需厨师，红案白案需，煮木桶饭需。”
周永强厂领导，管理经验挺丰富，：“怎临头才搭班，急吃热豆腐。条厂倒炊员，技术早被挖走，留艺。做，条厂火爆，鬼。”
侯沧海：“承包合签，承包保证金交，反悔，硬挺做。”
周永强脑袋装条厂兴旺期伙食团形，：“既木已舟，，免泼冷水。老边倒选，周，舅娘堂兄，做食堂，煮伙食团桶饭，猜肯定找煮桶饭。电科院民办，按理设备应该代，应该桶。”
侯沧海比划：“知什桶。接装几百斤饭木桶。”
周永强：“煮饭讲技术，找，才舅娘堂兄介绍给，谈。”
侯沧海兴奋击掌：“踏破铁蹄觅处，全费工夫，正愁煮桶饭。麻烦舅舅赶紧帮联系，问食堂煮饭。待遇议。”
食堂煮饭工具直径两米锅木制饭桶。侯沧海见饭桶强烈力感，饭桶至少装三百斤饭，煮熟米高灶台抬，考验技术、体力勇气工。
主厨煮饭工解决，让侯沧海很兴奋坐车回食堂。
食堂厅被水洗显光亮新，顺眼。熊梅两新员工累身汗水。熊梅将拖丢，拿矿泉水瓶阵猛灌。灌太急，接连咳嗽几声。知主厨煮饭师傅落，果两新员工场，准跳侯沧海身。
侯沧海望汗流夹背胡红姜军，：“餐厅洗干净，先弄员工宿舍，厨房卫暂放放。”
员工宿舍位厨房左侧，男员工宿舍六张木质高低床，容量十二。员工宿舍四张高低床，稍显宽敞。宿舍平房，闷热难，散刺鼻霉味。各杂物扔四处，布满灰尘。老鼠屎繁星，处，密密麻麻。
适应力惊，熊梅此怕老鼠，进屋见四处奔忙老鼠觉谓。两点傻眼新员工：“伙食团条件，收拾。”
姜军刚刚离，社很陌，急找落脚，：“，什候始收拾。”
胡红见住宿条件太差，迟疑。侯沧海观察表，：“集力量，先寝室收拾，等再收拾男寝室。”
胡红瞅瞅旁边远处锅炉房，：“锅炉吗，接热水。”
“锅炉归管，，冷水。”提锅炉房，侯沧海刚刚落被吊，即，找锅炉师傅，喝水，洗澡，麻烦。
哪找锅炉师傅？匹烈马脑海飞奔。
，午点，将寝室基本收拾。胡红：“侯，稻草全部老鼠屎，。住远，今新稻草，找车拉，。”
劳半，熊梅肚饿咕咕叫，：“做完，先休息，哪吃？”
胡红，周边况很熟悉，：“校周围馆很，处吃。”
侯沧海紧，熊梅视眼，问：“，吃饭吗？听管勤，课期间，校门关闭，准外吃饭。”
胡红：“平关校门，馆主做，错。”
果胡红言，校外少馆，聚三三两两。吃饭，侯沧海暗给打气：“每周边许馆，校伙食团仍够存活。伙食团众消费，餐馆高档消费，抓紧众消费块。”
吃完饭，胡红回弄稻草。
姜军勤快吃苦伙，午热候，独始清理男员工宿舍，将堆垃圾抱门外，点火。干燥稻草遇明火，燃极快，噼啪声音，火焰足两三米高。等侯沧海厅跑制止，火势已，等稻草烧完。
几分钟，保安汗流夹背跑，见冒烟火堆，吼：“谁叫烧火？”
侯沧海本综治办，知校园内此处理垃圾，装傻：“宿舍垃圾，处理。”
保安进餐厅端装水桶，浇仍冒烟火堆，脸青黑：“老板，怎乱放火，被扣钱，。”
侯沧海枝烟，：“，。”
保安抽烟，态度缓，：“伙食团做，几老板亏。”
侯沧海紧，表风清云淡：“什原因？”
保安：“知原因，由老板。打饭，腕稳点，弄点肉。”
侯沧海：“问题，欢迎食堂吃饭。”
电科院食堂忙午三点，算将厅员工宿舍完全收拾。目新厅食堂，涌脱离平庸活激。
吃晚饭，侯沧海熊梅拖疲惫身体回黑河，简单冲洗躺床，继续商量伙食团。商量几句，侯沧海觉眼皮沉重，重法挣。
正半睡半醒间，电话响。侯沧海抓电话，电显示，：“建军，怎？”
吴建军：“问几朋友，终帮联系师傅，与妈点亲戚关系。每早跑趟批市场，每油费其费折合二十五块钱。砍价，每早五点钟床，价钱少，否则谈。”
早批市场买菜伙食团躲必环节，侯沧海：“确定，每二十五元，月结次。”
侯沧海打电话，熊梅直给眼色。男友挂断电话，：“二十五块钱趟，点贵。打听，货车批市场食堂十五块，二十块。”
侯沧海：“建军亲戚，每早五点钟伙食团接，再批市场，回，价格贵。”
两累，身，躺床休息。窗外群星闪烁，夜空深邃。
，电话响。
“郭加林愿回，，，太，什候回？”侯沧海终等关键性消息。
周永利：“，老婆、徒弟回，聘请三。老婆叫杜玉荣，直餐馆工，工经验丰富。点，跟边老板请辞，按规矩提月，等九月初才，否则拿工资。”
九月初才，让侯沧海阵牙痛，：“妈，电话，直接谈。”
熊梅直凑电话边听母俩答，电话结束，表态：“技术，夫妻两徒弟陈东。反正厨师，与其找根本解底细陌，找亲戚朋友。”经次功服装店，算接受市场洗礼，与刚刚辞职相比更趋近实。
夫妻统认识，侯沧海直接与郭加林联系，答应报飞机票，商定夫妻两工资。
郭架林才答应八月二十八准回江州。
主厨定、煮饭师傅定、服务员位，虽白案主厨落，食堂伙食团定八月二十九正式伙。
眼见间逼近，仍找合适白案厨师，侯沧海熊梅被逼墙角，反怕。决定果伙仍找白案厨师，附近食堂收包、馒头花卷。算贵，必须保证准伙。准伙原因既校求，竞争需。校三食堂，存激烈竞争，按伙，必很被二食堂三食堂吸引。
除厨房外，食堂重附属设施——锅炉洗澡堂，签合属捆绑销售。按校方勤法，锅炉洗澡堂必定赚钱项目，考虑食堂全校食堂，承担任务重，才赚钱项目交给食堂，属福利性质。
侯沧海接锅炉房，问题问题，熊梅业与锅炉房差十万八千，实法找锅炉工。考虑再三，安全原因，高薪聘勤处提供锅炉工。
接伙食团始，经紧张筹备，食堂马慢慢始型，目差白案主厨采购员。
业间贴，米、、油、肉等各业供货商陆续找。争取与食堂长期合，愿采取赊货方式提供原材料，月或半月结次帐。
侯沧海原本购买原材料积压量资金，谁知主商送货门，主赊货，减轻资金压力。
鲁莽踏入全新业，熟悉靠批商，掌握判断商品质量诀窍，采取谁早谁货简单粗暴做法。两三间内，仓库堆满米、、油等材料。（未完待续）