28:类极限厨艺!差冒光
圣莫妮卡海滩封锁解除,罗博便回豪华餐厅,继续做。
往,因海滩封锁减少,增,毕竟高档餐厅,谁吃。
做完奶油松露汤,罗博往,亲端给等待客。
等客笑容,露满笑容。
整餐厅除客,既老板厨师,服务,进货卸货打扫卫,切干。穷,雇,店特色,相信。
很快,店略奇怪客。
轻帅气,头金,很平常,关键眉毛,竟卷螺旋状。
饶罗博艺走南闯北见识广,次见眉毛。
且眼神很,位客被分头遮挡半边脸颊,另眉毛卷眉!
且螺旋部分,眉梢,眉头,特别神奇。
罗博,往记住客长相便收回目光——特点,记住每服务客,及给客做每菜,因任何例外,哪怕方长相稀奇。
山治走进店,眼四周,感觉很舒服,再吃饭客表,知传闻错,确实方。餐厅果错,。
罗博,山治愣。
坞烂片王,凯奇叔?
“客吃点什?”罗博笑脸相迎。
“老板,曾经,果厨艺胜,饭店送给方?”山治收敛思,口问。
罗博愣。
话真。,挑战者门庭若市门罗雀,罗博早被忘记,今竟遇挑战者?
思。
“确实,”罗博点头,“挑战者吗?”
“错,怎比法?”
“各做菜,让场客评价。”
“问题。”
山治卷袖,直接走向罗博放式厨房,“食材随便,吧?”
“。”罗博笑山治。
山治转圈,鼻抽,端罐闻闻。“吗?”
罗博点点头。
山治知做什。
洗配菜,洗,擦干,山治握住厨刀刻,整气势……变。
变,哪神奇变化,达类厨艺极限厨罢。
刀光,咄咄咄切菜声机关枪般响,便消失,罗博眼,山治刀配菜胡萝卜横移,胡萝卜甚至完整。
正因业内顶尖选,此刻才瞪眼睛。
恐怖刀工!
刚刚抚,实际知切少刀,似完整胡萝卜,此刻仔细,分明断痕迹,显已经被切割完毕!
果,随山治扒拉,胡萝卜直接碎数均匀碎块,放边扣,接换刀切培根。
切完,热水刚烧,直接倒进,接山治将旁罐打,股浓郁酒香飘,让食客忍住。
,赫牛肉方!
罗博准备做红酒炖牛肉提浸泡原材料,山治刚才闻知牛肉入味程度刚刚。
捞牛肉,封盖,山治吸水纸将牛肉酒水吸干,接锅煎肉。
山治断调整煎锅角度,每次让牛肉块翻,让每均匀受热,完全需锅铲,力掌控,已登峰造极,罗博惊叹已。
接幕,更让罗博瞪眼睛,敢眨眼。
见山治捞培根沥水,炒锅,倒油,将配菜倒入进,晃,锅配菜彷佛被锅铲扒拉般翻滚。
山治煎锅,炒锅,双管齐,相互间竟完全干扰,赫分二!
很快配菜炒,牛肉煎,山治随即将食材装进容器,均匀撒盐、胡椒粉,裹粉,走烤箱,放进。
烘烤片刻取,倒入锅,添加香料、牛肉汤瓶高档红酒,火烧,火慢炖,渐渐,红酒酒香味牛肉香味飘散,融合,始往鼻钻。
罗博深深吸气,陶醉色,明明吃饭间,却感觉肚饿。
其食客,部分,站,盯锅咕酒红色牛肉,忍住吞咽口水。
山治旁骛,专通香气判断酒精挥程度,添点红酒弥补酒香,始处理口蘑。
炒勺操,飞舞口蘑均匀受热,滴油撒,程让赏悦目。
炒口蘑,牛肉炖差,再次烘烤番,筛肉回锅,火收汁,将新鲜汤汁浇牛肉,正宗红酒炖牛肉便功告。
蒸腾热气翻滚,酒红色肉块色泽鲜艳,远超红烧、煎炸、烧烤质感,配胡萝卜、口蘑,醇厚汤汁,闻股浓郁混合香气,厌食症病怕被激食欲,勐造口。
“红酒炖牛肉,请品尝。”山治将菜按头分几份,朝罗博伸。
罗博端碗,快夹块牛肉,放嘴品尝。稀奇,毕竟师傅东方度老师傅,快艺附带掌握技罢。
牛肉入口,罗博细细咀嚼,滑嫩牛肉舌尖跳翻滚,浓郁香气灌满整口腔,每味蕾幸福颤抖。
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醇厚酒味,牛肉香味完融合,形全新感受,让此刻法形容舒爽感受。继续咀嚼,包含酒香甜嫩牛肉,让越吃越满口津,浑身暖洋洋,越吃越吃。
简直吃吃红酒炖牛肉!!!
罗博品鉴完毕,直接口吃,至本该给顾客鉴定几份,被拦,全勐造,老顾客见。
赌约听,快拿给品尝啊,怎全包圆?
公平!
帮客叫唤,罗博边吃边摆,示别吵吵,很快牛肉造光,配菜落,主食,吃点咸,连汤汁舔精光。
太吃!
罗博摸肚,突哭。
夸张模,帮老顾客更难受,全怒视罗博。
罗博半才恢复绪,向山治。“赢,饭店,条件。”
“什条件?”
罗博盯山治,目光炯炯,“店,给留专座。”