四十二章 除夕
董漫转圈食材准备算丰盛,依张老太太跟李氏极品抠门性绝够做太太丰盛。
吃鱼定,余,董漫做清蒸鱼。炖母鸡,熏肉干肠拼盘,酸菜炖骨棒,酱猪蹄,干锅野兔,滑溜脊,凉拌木耳,醋溜白菜,辣白菜老鸭汤。共十,取十全十。
李氏愿搭,跟几孩话或者给堂屋聊众端茶倒水。让董漫及饭,三十触张老太眉头。
董漫毕竟,知食材准备充足做很简单。口锅炖母鸡架帘做清蒸鱼;另口锅炖酸菜骨棒架帘蒸猪蹄。两口锅烧正旺盛候,边做凉拌木耳:切胡萝卜丝,姜丝,萝卜丝,白菜丝,葱丝,蒜末,泡木耳香菇备需调料。
凉拌木耳拌完,酱猪蹄酱汁调。敲四鸡蛋流蛋清,淀粉放入盐跟酒淋切薄脊片。
两炖菜差熟,清蒸鱼做,将酱汁淋猪蹄四肉菜齐活儿。
两口锅刷干净,口锅烧伤水煮老鸭另口锅煮野兔。等两口锅肉煮差,捞放旁。口锅始炖辣白菜老鸭汤,另锅始做炒菜。
将猪油烧至四熟候,脊肉片划散,确认断捞。锅留少许油,放入香菇丁翻炒,倒入少许黄酒放盐、糖、葱姜汁翻炒。汤汁沸腾勾芡,再浇熟油推匀,锅装盘。
干锅兔肉麻烦,炒脊肉候即将兔肉切姜丝、酱油、盐、糖等调料腌。等始做候葱蒜跟董漫带辣椒爆锅,倒入兔肉始慢慢煎,金黄色再翻另煎金黄色。果,董漫定先炸,婆省点油吧。
兔肉全部金黄色将肉扒拉边,倒入沥干水木耳香菇翻炒。倒入盐将兔肉跟香菇木耳翻炒。倒入黄酒调味,盖锅盖始焖,直汤全部收肉锅装盘。
醋溜白菜很简单,水白菜火煸炒已很简单。醋溜白菜做完,辣白菜老鸭汤煮差。李氏将米饭蒸,需再另外煮饭算算间刚刚。
盘盘端桌味,三郎咽唾沫:“二嫂厉害啊,菜吃啊。”
宝儿机灵鬼,喜欢吃肉。候眼睛盯滑溜脊次董漫做酸酸甜甜锅包肉呢,拿筷叫:“吃肉,。”
李氏惯孩立即将菜端宝儿笑:“,谁吃。”云儿喜欢菜,伸夹筷李氏立即怕掉骂:“宝儿,跟抢?菜够吃吗?”
云儿瘪嘴衔泪水眼眶打转,李氏儿恐怕懂哭闹。拉脸:“敢哭,触霉头话给关让吃饭!”
二郎忍云儿委屈,拉云儿笑:“次吃,告诉哪吃。”将云儿抱腿,夹筷兔肉放碗:“吃,保证吃吃兔肉。”
云儿懂孩,抹眼睛笑夹碗肉放进嘴。三郎皱眉头:“嫂,忒偏。菜宝儿吃,做啥云儿啊?”
李氏讪讪坐:“教规矩,跟弟弟抢。嫁儿泼水,三弟别管怎教孩。”
三郎被李氏噎,愿再管闲夹骨头始啃。
张老爷愿管孩,酒肉儿孙满堂知足。张老太喜欢,筷敲敲碗边:“悄声吧,给点眼色。”
郎见状打哈哈:“今菜丰盛,往十菜觉今啊。”
李氏高兴撇嘴:“往啊,鸡啊鱼啊兔啊做肉呢。”
董漫吭声,坐二郎旁边逗云儿话。张老太睦睦搭理李氏,知肚明桌菜谁笔因李氏才做精致吃呢。
午饭扫光,吃干干净净啊摸吃提溜圆肚三郎捧老鸭汤:“二嫂做饭,肯定变胖。”
停再打嗝儿,张老太笑给儿揉肚,边揉边骂:“息,老娘亏拉?”
三郎舒服眯眼睛:“吃饱跟吃两回啊。”
张老太摸三郎头宠溺:“既爱吃二嫂菜,让给做!”
三郎睁眼置否笑:“娘竟胡话,分哪让二嫂给做饭?!”
张老太理直气壮:“房冷暂住咱厢房呗,难给做饭?”
三郎惊讶:“住二嫂娘?”
张老太气:“哪住岳丈理,给门婿?”
三郎叹口气劝:“既分俩愿怎怎呗,让分今房太破住怎让回?初干嘛让分?”
张老太梗脖:“给银,非买破房错啦?”
三郎:“点银真觉买房呢?二哥哥钱,三九城做贩。”
张老太愣酸话吐苦水:“娶香兰凭嫁妆二哥至此啊。”
三郎气:“娘,男儿志四方怎够花媳妇儿嫁妆钱呢?”
张老太太瞪眼睛:“嫁进咱,谈什两话?”
三郎叹气晓理:“难给姐姐嫁妆让哄婆,供婆?”
张老太愣低头做声,三郎见状明白:“儿,将比。娘太苛待两嫂,待咱错。”
张老太嗤笑声:“胡话,别加管。反正进门媳妇儿,权管陪嫁!”完拍三郎头骂:“脑让先教混,点别让外什给占便宜。”
三郎语亲娘背影,阵懊恼办法通母亲。
话吃完饭董漫早拉二郎回,未回董漫紧呢。路走遇见少相亲,董漫笑容满打招呼。
进门董漫并因离脏乱半分,见二郎真每次回拾番。
二郎边烧炕边嘱咐董漫:“什东西,炕冰凉且先站吧。”
董漫转圈回靠柱跟二郎聊:“咱银挺,干脆城买带门市宅。”
二郎边吭哧吭哧烧炕边否认:“啊媳妇儿,咱钱哪保证做赔呢。哪旱或者洪涝再或糟兵难,咱回头。买实啊。”
董漫愣,二郎此通透呢。房产任何代被业,很古代财主资本靠土屯粮财啊。
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董漫本远远离张老宅,城饭馆转笔奔赴康呢。经二郎提醒顿茅塞顿,稳扎稳打基础才硬理啊。
董漫饶兴趣问:“咱哪买啊?”
二郎抬头见董漫眼睛闪烁金闪闪贪婪光,吓跳呢。“觉或者搬远吧,将计断。”
“咱租赁?”集体承包吧,某世。
“,给财主干赚少钱咱做买卖实呢。”二郎否决,董漫嘟嘴:“,怎办?”
二郎抬头董漫表顿觉爱极,笑:“先房盖吧。”
董漫瘪嘴:“盖房设计,设计漂亮房。”(未完待续)