百十章:川菜火锅
冬吃火锅,阳德文很回味二十世纪,围坐刷火锅热闹,尽管太肉莱,各蔬菜,往滚烫火辣火锅内刷刷,味很让回味。
代条件,冬难吃太类蔬菜,冬蔬菜,连码薄膜办法解决,薄膜,怎棚蔬莱。
秦理条件倒算太北方,冬菠菜,芹菜,白菜,罗卜等,勉强算。
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阳德文准备材料熬火锅汤料,便将它端桌,厨师边早备各适合火锅吃配莱,鸡鸭类肉菜被阳德文全部倒进火锅内。
代电磁炉,煤气灶别指望,原始木炭,做火锅燃料。
至火锅灶具,重东西,阳德文忘记。
造型怪异火锅,让包括佟常青内明白,阿德文懒向解释,因实太累。
木炭丢进灶内,几分钟便烧红,阳德文打火锅,将点燃木炭放进,经盛满火锅汤料火锅放,火锅便功告。
火锅汤料本身已经热,很快便沸腾,阳德文让坐:“东西便叫火锅,,喜欢吃什菜?便将什莱放锅,锅分二份,份辣椒,份辣椒,火锅叫鸳鸯火锅。”
“另外备花椒,加点花椒尝尝,味应该很错。”
……
吃火锅,觉冬气冷候,邀三五友,或围坐,边聊常,边喝悠居果酒,边各,刷喜欢吃各味,吃滚烫火锅,实件乐。
冬冷,秦虽偏向南方,几场雪,气温低零十度八度左右,般冬处零几度间,比南越冷,比燕北舒服知少倍。
据南越冬海游泳,燕北冬,外冻连撒泡尿等系裤裆,刚刚热乎乎尿液,已经冻像石头硬。
气寒冷,偌客门,备几菜,喝点酒。热气腾腾菜端桌,久凉,特别荤腥肉菜,凉,很容易冻住,夹吃很方便。
外气很冷,屋桌菜冷冰冰,壶酒,烫,温度,桌莱加热方便,重新加热菜,味欠缺很,关键加热真很麻烦。
候朋友间聚喝点酒,聊聊,肯定酒菜吃完,再坐聊吧,酒桌聊谈,华夏古传统。
平世界应该算华夏吧?阳德文。
火锅话,冬待客很方便。
歇,阳德文教做几川莱,什水煮鱼,宫宝鸡丁,鱼香肉丝,夫妻肺片,东坡肘,回锅肉
川莱品实太,数胜数。阳德文次教全。
莱条件做,比毛血旺,牛百叶,牛肚类东西,代牛,位比般奴婢高贵。
户弄死奴婢跟玩,官府很少追究责任,故弄死头牛试,官府抓牢?
麻婆豆腐,阳德文十分纳闷,代居做豆腐。
阳德文觉义务,让世界尝鲜香味豆腐。
且毛血旺麻婆豆腐两菜,阳德文1世纪,喜欢吃两州莱,毛血旺莱偶尔机,才吃,麻婆豆腐做呀!
阳德文穿越者,世界优势实太,赚钱财经挑战性。
阳德文展示午厨艺,直厨师目瞪口呆,实佩服五体投。
仅技艺高超,且每菜未曾听,更未曾吃菜式。
忙午阳德文累,至厨师少,掌握少,阳德文管。
悠居贵宾楼离并远,步需十几分钟已,很忙,阳德文打算段间,经常贵宾楼,冬应该太忙吧。
嗯!愿此。
“德文呀!叫火锅东西,冬候,老百姓很方便弄吃啊!推,恐怕很点吧?”佟常青走步便经三步远,担。
“肯定,什,做味,肯定打折扣,旦酒楼吃饭讲究,其实方便热闹气氛,候图档次气派,果请客喝酒吃饭,朋友聚,酒楼方便档次。”阳德文。
钱财赚完,让别吃饭吗?
“思,火锅锅,提量打制,等贵宾楼推火锅菜式吃法,火锅定很快风靡,
候肯定买锅回吧!候锅卖,赚笔吗?”佟常青笑呵呵。
“岳父理,虽缺点钱,蚊腿再肉啊!谁嫌钱吗?”
“蚊腿再肉,吗?蚊腿怎肉呢?”佟常青怎明白问题,阳德文经走贵宾楼。
既岳父觉笔钱必赚,阳德文反,反正很麻烦,正找铁匠,订做别玩。(未完待续)