四十四章 贱肉包
“三郎，快黄馍馍端，早空肚，等吃黄馍馍呢。”程咬金伙吵嚷半，张超声喊停，告诉五盘炕班。今吃早饭，让五盘炕班长安城，分别给五盘炕。
份，争先。
算让帝新贵再争。
程咬金争盘炕先，却马叫饿，指名黄馍馍。
李世绩边，“路听程咬金夯货次黄馍馍吃，快弄偿偿。”
“包吃回二回。”程咬金洋洋，“回口气吃三十。”
“吃三十。”牛进达甘示弱。
张沟缺黄馍馍，整村几乎户户张超蒸馍馍。张超与各早约定，每帮忙蒸笼馍给少粮食，火柴火则由各理。
需早再费柴禾水，足户赚份粮食，虽，各很满。
亮，七娘带群妇始经夜酵团，赶包馅制馍坯，放入蒸笼交给各蒸。边配送组，始蒸馍装进保温柳筐，路远先拿够数，路近则走。
张灶浪费，架蒸笼。
张新灶，架三口锅，早锅蒸馍，灶做菜，灶烧水，各耽误。
“周嫂，刚蒸馍端几笼。”
徐世绩见张超奴婢客气，微微外，笑，“三郎待奴婢客气，仁厚啊。”
张超笑笑，“既进张门，屋檐活，。”
李世绩笑笑话，方豪富，仆僮千。更别今，父两位列公，柱、右武侯将军。朝廷赏赐给仆僮奴婢数，今业资产及奴仆数量远超。
张超待，族拥奴仆，果套规矩，乱套。族规矩，外乎立威。稍错，被鞭打，甚至打死，杀儆百效果。
热气腾腾新笼黄馍馍端。
很柳盘，装满满盘黄馍馍，放桌，几乎占整炕桌。
“三郎，再拿，几，够吃。怕吃穷咋？”程咬金嚷。
张超忙，“程叔别急，先吃垫巴，等其它吃。”
“乡山沟，啥吃。吃山珍海味，吃？吃黄馍馍，吃别。”程咬金嚷嚷。
“叔父知。”
张超炕，系围布。
牛进达边，“嘿，三郎准备亲厨啊，难知君远庖厨吗？”
张超理，揭灶边桌盖布陶碗，团正酵，比膨胀许，原两倍，检查，团孔够，明团酵间。
重新盖布，张超另碗取块肉。
边李世绩见，越奇，“猪肉？”
程咬金听，放黄馍馍，声嚷，“猪肉？猪肉老程吃，骚！”
罗士信立马跟程咬金唱反调，“主身，吃猪肉，穷候吃两回猪肉。猪肉吃，高兴，哪管什骚骚。”
“做肯定骚，知。”
张超猪肉切条切快，剁肉馅。剁肉馅，拿姜葱，昨正，猪肉。
将切姜葱丝放入碗，倒水，浸泡，取姜葱丝，姜葱水倒入肉馅，边倒边拿筷顺边搅。张超做，除猪肉腥骚，肉馅加水，蒸熟，馅吃鲜嫩汁。
搅匀，张超往加入麻油、盐。
惜蚝油、抽老抽白糖，更味。
做馅，张超再查团。候团已经原两倍，团充满蜂窝状孔，团已经酵。
边秦琼程咬金五公爷，已经张超套给吸引。原本觉贱肉馅蒸饼，见张超，模，便转关，边吃馍边观。
“模，三郎厨？”
“山候，师父教做饭，饭菜由做。”
张超嘴话，却停。
案板撒层薄粉，将酵团取放，始双揉压，充分揉压空气。
将团揉表光滑，再次放进陶碗重新盖湿纱布。
“干啥？”程咬金问。
“让静置，松驰，松驰更做。”
约十分钟，张超已经松驰团刀切两份，再分别揉搓条长。再刀切约两重剂。
剂按扁，擀杖擀边缘稍薄皮。
“真模啊。”程咬金。
“究竟山念经，做厨啊？”牛进达口剩半馍吃掉，边忍住吐槽句。
张超包包很熟练，包很花色。
“真应做厨！”罗士信见包很坯，忍住。
做坯马进蒸笼蒸，湿纱布盖，再静置饧，很重步骤。
二十分钟，张超终掀纱布，始坯放进蒸笼。
边程咬金几快等耐烦。
“做馅料蒸饼怎麻烦。”
“饭怕晚，别急撒，急吃热豆腐。”食其实比做菜，更费间，尤其食，需酵，甚至止次酵。
做食，重掌握酵，根本做吃食。
蒸锅已经放入适量水，张超蒸笼刷层薄油才放入胚，盖严锅盖，火，刻钟，张超终笑五位公爷，“肉包熟。”
“肉包？带馅蒸饼吗？”
“管包蒸饼，等久，快端笼让老程偿偿。”
“再等片刻。”
张超等几分钟间，才打蒸笼。
五位公伸长脖等早结果。
雾气升腾，等蒸汽散，几由惊呼。
“肉包咧。”
“真吃？”
张超艺很满，包虽苏式般，比普通简单蒸饼，绝色香味俱佳。
唐朝包，统叫蒸饼。
李世绩等堂堂公爷，什山珍海味吃，甚至皇宴赴。果张超包做精致，倒算什。简单粉猪肉，做色香味俱全包，却让惊讶。
“偿偿吧。”
张超煮豆浆给每碗。
包配豆浆，非常，再配刚炸油条，真正早餐经典搭配。
罗士信先夹包，口咬，鲜嫩汁，松软口。
既食酸味，猪肉骚味，股难言味。
罗士信吃猪肉，深知猪肉确实吃，被富贵嫌贱肉。吃，却完全感觉。
口，两口，三口。
三口吃掉肉包，吃嘴角流油，罗士信马拿继续吃。
程咬金怀疑目光，贱肉包真吃，其实很难吃，故装吃，等跟吃？
秦琼伸拿包，始慢慢咬口，很快，口吃。
牛进达忍住拿。
“哇，滴很，吃！”牛进达嘴塞肉，边赞绝口。
“真吃？”
程咬金依半信半疑。
犹豫，李世绩却已经伸。
李世绩很快加入闷声吃肉包队列，程咬金坐住，终伸。
张超五公爷贱肉包吃香，滴很，连公爷觉吃，明猪肉包功。
“偿偿豆浆油条！”张超笑推荐。
“咦，豆浆错。”
“哇，油条更吃，香脆。”
“姓程，给留！”罗士信才刚吃根，却程咬金已经剩几根油条划拉，怒。
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