十六章 老铁枪黄馍馍
经夜酵，团已经松软。
加入碱酵团，明显更加松软，老爹等虽男明白。“真。”
柯十三伸按按团，感觉团极松软。惊讶声，“软。”
老爹仗身赵叔伸进按按，惊讶，“跟婆娘胸脯软咧。”
阵笑。
张超试试，很满酵效果。
“，做蒸饼吧。”
张超升糜粉，因此做少馍馍。几，倒陌。
先团重新揉匀，算体力活。柯八很勤快包揉活，等揉，张超团分二十。
取团按扁，包入适量红克枣馅，收口轻揉，整圆型。
“烧火准备锅蒸。”
“新灶吗？”老爹问。
张超查新灶，已经垒夜，差。，“新灶，正边试新灶边蒸新式馍馍。”
“烧火。”柯十三连忙坐灶口烧火。火石打火，麦桔引火，火顺利引燃。
“烧。”柯十三常烧火，深知火头难烧，尤其冬季更烧。火灶膛却烧很旺。
“直接加细树枝，烧更快。”张超笑指。般灶通风畅，因此始烧候尽量树叶麦杆引火，，吹风。新灶，根本需吹火，需翼翼，烧容易灭。
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新灶三锅，旧灶铁锅。新灶灶口铁锅，铁锅，铁锅转弯，形七字头，更锅架，灶口。
灶烧火候，锅加热，稍锅加热。，锅做饭，锅则烧水。至灶，则热菜什，或者灶做菜，灶另烧火蒸饭或者蒸馒头。
指挥赵叔给锅添水，指挥柯八柯十三加柴火。
锅原口铁锅，原烧半锅水，两盏茶间，二十分钟左右。，却盏茶间锅水。
甚至顺带连锅锅水已经温热。
蒸笼架水锅，张超让继续烧火。
“火烧两盏茶间。”
围灶口烤火，柯十三烧火烧正劲。连连喊灶烧，“怎理，直接往架柴，片劈材往架，灭。灶真烧，省。”
赵叔坐边，感慨，“烧快，烧锅水，比寻常省近半间哩。”
另位王叔则，“止呢，锅锅水，另烧火，已经。烧灶柴，两锅水呢，。”
张超笑笑，走灶台，火炕与灶台相连。炕与灶相连，与灶口隔灶距，加修炕，特炕灶间垒堵三尺高墙壁，因此倒太担忧油烟跑炕。
等修新窑洞，专门厨房，更油烟。
新灶已经铺芦苇炕席，张超按，已经感受席暖暖。
张超直接脱鞋，按炕沿木头炕。
“老爹，炕坐，暖。”
老爹，摸炕，果阵阵暖。张超脱鞋，炕坐席。
“嘶。”
老爹舒适直吸气。“暖，真滴很。”
赵叔王叔柯八柯十三，争炕。炕本修蛮，睡五六，坐七八问题。六坐炕显很宽，炕炕桌，缺憾。
“回头再摆矮炕桌，正。”
“，。”老爹连连头。
坐暖炕，比坐灶口烤火舒适。
“夜睡觉暖，真太。”柯十三惊叹连连，舒服直打哆嗦。“回头俺爹请三郎帮盘。”
感受暖炕舒适，很快锅馍馍熟。
阵阵诱香气扑鼻，老爹擦鼻炕，“蒸笼，熟咧。”
蒸笼灶端，打。
阵白汽升腾。
却迫急待笼蒸饼。
白色蒸汽，二十黄馍馍显露。
“哇，。”
柯八忍住惊呼。刚才蒸饼做，亲眼放进蒸笼。每蒸饼寻常，升水加红豆枣泥做二十蒸饼，甚至比寻常饼。蒸饼，却。
“原半，却蒸。”
加碱黄馍馍蒸很，十分蓬松。馍馍蒸口，几裂缝咧，红色红豆枣馅。
张超取筷碗，先夹几。
“试试口感味怎。”
柯十三等及，馍馍凉，已经抓，烫左右停倒腾，等再凉凉，送嘴边咬口。
馍馍很烫，柯十三却顾，眼睛冒光。
“吃，松软，酸，甜，真吃。”
其它本等馍馍再凉凉，听等及。连老爹向馍馍吹几口气，咬块入嘴。
依很烫，入口却真很吃。
口感松软带甜，真半寻常蒸饼酸味。吃辈蒸饼，早已经习惯酸味老爹，才，原蒸饼酸，吃。
张超吃，确实很吃。
硬糜软糜七三配比，加碱老酵头酸味，及碱让馍馍更加蓬松，使黄馍馍跟昨吃唐朝糜蒸饼完全两食物。
“吃啥咧，香？”
正吃高兴，门外传柯山声音。
柯山柯五早，正赶张超吃馍馍。
“叔，快，三郎昨炼味丹药，丹药加入糜，蒸糜饼吃，松软，酸甜咧。”
柯山柯五两抓，吃，连连惊叹。
“老爹，咱蒸馍馍，拿乡县卖，买？”张超问老爹，弄吃黄馍馍，满足吃。算，盖规划新窑洞，存钱远远够。
办法再源。
“买，吃舌头快咬掉。加仙丹啊，太吃。”柯五直叹。
“拿长安卖，吃咧，太吃。”柯山舔嘴唇。
二十黄馍馍，八男，很快吃光。
买，肯定买。
张超考虑何卖更，效益更。七娘乡馆，直接黄馍馍放卖肯定，乡况见，每客其实并，算喜欢，卖量。
长安卖，倒办法。卖，知方方便。
，张超倒找办法，利益利办法。
“老爹，若咱咱黄馍馍送各驿站酒楼饭店卖怎？”
“别啥帮咱卖馍馍？”老爹习惯张超糜蒸饼叫黄馍馍。
张超笑笑，“互惠互利啊。咱黄馍馍吃口碑打，名气外，帮卖黄馍馍，给增加啊。况且咱让白卖，咱合，每帮咱卖黄馍馍，咱给少钱，两全其？”
柯十八解插问，“三郎，咱黄馍馍吃，独密方，咱干嘛让别帮卖分钱，咱卖，钱赚。”
“错。”张超摇头。
黄馍馍吃，卖，或者卖才利润。卖百，赚什钱。若卖万呢？
品牌打，销量提，凭头做，很难。果搭酒楼饭店类车，肯定容易。
问题则，若做，别许眼红捣乱，果合，利，捣乱力。
张超柯十三考虑问题角度。
柯十三全赚，张超何赚更。
“试试咧。”老爹，。
“嗯，再做，拿乡县长安城，跟酒楼饭店推销黄馍馍。肯帮卖，分利给。”
，张超，“推销候，叫黄馍馍，跟店客推销介绍候，叫黄馍馍，咱叫蒸饼。”
品牌识，蒸饼根本什独特性，果叫黄馍馍却头独份。黄馍馍其实蒸饼，并蒸饼叫黄馍馍。
黄馍馍，唯灞张沟独份。