88章 伊尹志
今，齐卿陈氏控制新征服东莱海岱，专断鱼盐利，利依附商贾，营销诸夏各。才积蓄财富力量，收买，终完代齐业。
晋却缺盐，齐桓世，唯独晋献公胆敢给白，参加齐盟。因仅太、条等山岩盐，新绛南方百外，县名安邑，称郇（xun）瑕氏，夏墟。
盐池，世称“解池”，解池方圆数十，产“夏盐”千斤。三代便华夏先民采凝固盐矿，传虞舜曾弹琴赞解池方吹南风：“南风三薰兮，解吾民温兮！南风兮，阜吾民财兮！”
至今取尽，竭。
安邑县目控制魏氏，，魏氏专断晋盐利，运盐车辆往新绛安邑间，终岁绝。
晋六卿，各附庸商贾百工，专利：范氏专陶、漆，赵氏专车、马，专狄奴、皮革，魏氏专盐，韩氏专珠玉，知氏专丹砂、铅锡。各守住专营业，试图断冲击其卿族控制领域，获取更利益。
，恤，六卿战，仅仅政治、外交军战，场经济战！
安邑盐池产盐，根据质量色泽，分数等，等青盐、白盐制专门形状，虎形，供给诸侯卿士夫食。、野则般吃等盐，含杂质较苦卤。
，盐卤点豆浆凝固剂，倒错，因它溶解性，与豆乳反应速率快，制豆腐风味极佳。
院四恤指挥，往陶釜慢慢加入盐卤水，木勺搅。
做什？赵广德方才食髓知味，脸奇釜豆浆，盐卤味苦涩，加进，毁釜味？
随木勺慢慢搅，豆汁渐渐凝固，散朵朵洁白花朵，云缕，分瓣儿，形鲜嫩绵滑块状物。
“……”赵广德神奇反应惊讶已，嘴巴微微张，世头次化课，因观察蛋白质变性惊呼初什两。
赵恤挤釜边观望几：“此物名豆花。”
此止，赵恤始至终未亲，半，已经习惯劳者治，遥控指挥。
倒赵广德晓兴致亲场，瞧调制滋味架势，居模，比常庖厨烹饪薇媛差。
雪白豆腐花盛满满木碗，菜圃葱花姜切细，青盐撒匀净，点几滴坛腌制‘醢’，恤觉口味太重，黑乎乎肉酱。热豆花颜色顿变比诱，香气扑鼻。
恤赵广德两兄弟坐席，隔案礼，商匕勺豆花递入口，约闭眼睛。
“善！”回，胖两字加评价，豆腐花滋味鲜嫩比，入口即化。加肉醢厚重，葱叶清香，姜丝辛辣，远比往常菽豆制各类食物强数倍，几乎与间味鱼脍相媲。
赵恤则言，微笑闭眼享受。世，甜咸通吃强存，春秋，重新享简单，却简单常食。
赵广德顾什礼仪，三五除二喝完碗，舔舔嘴唇赞：“堂兄竟此精妙制法，真与易牙相媲。”
赵恤闻言，差点喷头脸豆花，胖，拿谁比，非拿易牙厮相比啊！
易牙齐桓公白司庖，厨师，擅长调味，制食，很齐桓公喜爱。世间传闻“易牙调味，酸则沃水，淡则加，水火相变易，故膳咸淡失”。
次桓公易牙：“寡尝遍味，唯独未食肉，倒憾。”桓公此言本言，易牙却话牢记，卖弄厨艺，博桓公欢。
精湛厨艺司庖，易牙深知选料重，且君何等尊贵，怎食死囚、平民肉？狠狠，选择刚几月，粉嫩比儿。
齐桓公次燕飨，喝鼎鲜嫩比，未尝肉汤，便询问易牙：“此系何肉？”易牙哭儿肉，祈君身体安泰虞，杀献君。桓公听，居认忠二表，认易牙爱胜亲骨肉，此桓公更加宠信易牙，管仲死，更委重任。
或许食肉受帝诅咒，齐桓公场十分凄惨。重病榻，宠信易牙等竖寺雍原形毕露，勾结桓公诸乱，争夺君位互相攻打方。衰老齐桓公被扔深宫，终活活饿死，死，因齐片混乱，尸体榻停放六十七收敛，满屋尸虫窗爬。
赵恤紧，论肉羹，白森森爬满窗檐尸虫，恶至极画啊，顿胃口坏。
赵广德却依沉浸食带感，向恤吐露声。
“堂兄方才乡寺外弟言志，独乐乐众乐乐，与赵氏、晋民乐；弟才，雄，却志向！”
赵恤接侍薇递绢巾擦擦嘴，正襟危坐，认真听赵广德讲述。
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“堂兄应知，殷宰伊尹初莘氏媵臣，庖厨，位卑贱，却善割烹术。负鼎俎往殷商，滋味汤，汤命其宰，使邑商致王！”
“吾知。”
，胖难激，站身挥，热洋溢：“弟志向，求宰，求像伊尹色庖厨，煎熬脍脯，调五味，足矣！”
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