609章:乐明军粮
伐夏即,师始召集泾原路众将领商讨伐夏路线与相关准备宜,既被安置军,议,乐跟随旁。
乐军定位尴尬,既统兵武将亦做幕僚文臣,却堂堂正四品书,此外头顶正五品枢密承旨与差通西河房差,越显伦类。
五路代夏兵八月底,此九月初,两次兵西夏间显极相近,眼宋比神宗朝许优势言,神宗朝莫割沓寨,赏移口,便兰州、西安州、米脂甚至连怀德军、镇戎军西夏控制。
今卓啰南军司经被河湟牵制住,再西安州牵制住西夏西寿保泰军司,环庆路刘仲远攻克或牵制住静塞军司,师需怀德军兵沿葫芦河顺流,便达鸣沙城,进兵临灵州城。
间,灭夏命令达,数军便集结完毕,兵锋直接西夏腹。
古华夏许军粮重性警句,皇帝差饿兵,军粮则散,兵马未粮草先等等。
论何何,士兵吃睡,才力穿戴沉重装备军战。
忽视勤补给问题,伐夏战争重环视,神宗朝五路伐夏功亏篑补给,若补给跟宋军攻灵州,灵州进跳板,西夏灭亡间极提早百五十。
车鉴,勤补给问题议题重重。
纵观世史各朝代,各期军队战斗力,战斗力部队,定伙食数量质量很。战斗力差部队,伙食论质量数量,肯定很凄惨。
特别原王朝军队般建立初期,泰民安,风调雨顺,足量甚至精锐部队双份口粮,战斗力很突。王朝末期,政府**,灾荒连连,军队伙食落千丈,士兵菜色,食果腹。拉弓拉,军走,披甲披,挥舞刀矛挥。各被敌军少胜,兵溃山倒,王朝覆灭。
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原王朝两汉南北朝,粟(米)军粮,此西域烧饼、胡饼传原,唐宋代,烧饼饼军粮,饼泡饭与茶水军队主食,仅限主食,至肉蛋等副食,基本踪影,除打仗员宴或打胜仗庆功宴,士兵才见点荤腥。
其间提点,北宋初禁军士卒月粮两石半,厢军两石,北宋末军饷克扣严重,禁军才八、九斗月粮,甚至糙米充米,斗换斗,饭吃饱,怎披挂几十斤重甲抗真骑兵。
西军特例,沾染河北与驻守汴
央禁军恶习较少,士卒军饷比较丰厚。
安排勤补给议散,乐解向负责补给勤军官转运使问:“义祖父,宋军队深入夏境做战尚且般繁复,往党项侵入宋境内,何补给?”
宋文尊武卑,虽西北风气盛,正四品官员提问,主管勤转运使回:“回话,党项与宋军制,党项军队很带军粮,常见军粮风干肉。将头宰杀,数百斤牛肉经腌渍风干加工,变十几斤二十几斤肉干,随身携带征。等士兵带头牛牛肉征军,吃几月。”
“数百斤肉变十几斤肉干?”乐惊讶,乐印像,世吃肉干哪像干燥,稍微干罢。
转运使接:“党项、吐蕃、回鹘蕃民将鲜牛肉风干,直将牛肉塞进牛肚(牛膀胱)。牛肚变食物包,蕃军士卒带包或者几包牛肉干即。
风干肉块维持士卒存,甚至煮汤,平补神圣茶水蕃常喝奶
水便,蕃兵抵需方勤运输少粮食,需青菜豆酱类佐食。”
乐才明白,何游牧民
族何几千屡屡突入原,依仗骑兵速度优势骚扰内,原因此。
与乐解片刻,转运使忙:“官陪闲聊,军紧急,官赶回催促差吏赶做随军军粮。”
“等等!”转运使将安抚使司,乐突将其叫住。
“唤官何?”听乐召唤,转运使转头忙问。
乐与转运使:“本官军粮制方法,仅保存间长,耐风吹雨淋便与携带,知位兴趣试?”
转运使惊讶余带几分置信,甚至轻视,口方:“请吝告!”
乐毕竟太轻,二十纪便官居四品员,让许三、四十岁五、六、七、八品挣扎官员何堪。数认乐官居四品,昏聩与乐少幸进结果,未满双十轻懂少。
乐问:“听炒东西?”
“炒?炒何物?”转运使解问:“请书告!”
炒,乐指世华夏军曾被做军粮炒,靠充饥,支穿破破烂烂且拿落敌武器军,与装备处优势敌打平,让再向进步。
乐:“炒,将麦、粟米、稻米磨粉炒制,其或加矿粮、或细盐与胡麻(芝麻)等物调味,放置干粮袋仅节省制伙良间便军携带,食需加热水调化,甚至紧急干吃亦裹腹!”
听乐话,转运官半信半疑,置疑:“书言,炒放置布袋,便抗风吹雨淋?”
“错!”乐点点头,接言:“此物与军常食饼混合使,仅改换伙食口味,更节省伙头军准备食物间。”
世明清,宋朝放且容易接受新鲜物代,转运使闻言亦奇,言:“官斗胆请转运使司衙门,教官等做名炒军粮。”
打仗具体细节分工,乐懂,世经验,乐倒乐传授,立欣往。
制炒工艺并复杂,需掌握火低温便,很快乐指导份由麦与豆粉主原料,佐少许胡麻炒便试制功,香气立溢满屋。
新鲜炉炒,乐转运司官吏笑:“此物调水团、亦干食,调糊糊食,诸位尝尝罢!”
很粗糙麦与豆混合物,其掺杂其粗粮粉。跟土差,估计倒,见肯定分食物普通土。
虽显实令激食欲,转运司官吏尝,体,掺盐与糖调味、加胡麻提香炒,味真错。
转运司众官员,乐:“干燥保存,炒熟粉放几月坏掉!”
“军打仗火实困难,果带足够炒粉,几月军需火做饭!”听乐话,吏员由兴奋。
“炒粉实方便,易军打仗携带!”转运使言,向乐问:“知书,炒粉何怕水浸雨淋?”
乐吩咐:“拿盛放粉空布袋,再抬桶水!”
,吏将空布袋与水取,乐命将炒制粉置空布袋,再将口袋打结封,扔进水桶。
足足盏茶光景,才命将盛炒粉布袋取,打布袋,布袋粉除表皮层略湿,炒粉完全干燥。
炒被水浸泡效果,泾原路转运使由赞:“书炒粉果神物,军打仗合适!”
乐点点头,向话吏问:“军打仗火很困难?”
位朝堂四品员向问话,吏忙:“,军火实易!”
古代火柴、打火机类东西,取火十分易,至打嘴吹吹、或摇摇,让空气气流摩擦火火折,实火折本点烧,让其隔绝空气燃烧速度慢,像似香火点般,古代火绝件容易,特别军打仗候。
伙头军除负责埋锅造饭,专门火,火铁片与石相撞,放点火"火绒",火星落绒,燃烧,再"取灯"接引,即取火。晴倒罢,若阴雨取火更易,古代火件很麻烦且重。
乐始,造火柴。