040 蜜汁方
任越吃薄唇亮，众两眼放光。
温柔站旁，五味杂陈。
世纠葛，今重，本远离段缘，怎反倒再再三被扯进。
明明嘴狠命，却比牵挂。
任越吃喷香，温柔暖暖，像明媚冬阳，朗朗照身。
“温姑娘，酒吗？”任越抬眼，清声问。
“酒？哦，等等。”温柔恍惚，竟脱口“”。
任越笑，白雪衣，裹暖阳。
众原位翩翩佳公，品清冽甘甜“朝露酒”，赋诗首。
任越拈杯微笑，曾更言辞。
酒足饭毕，任越拢袖离席，留锭银，翩。
众恍惚，仿佛位公凡间至，飘落间。
余半光，温柔魂守舍，世往，经间浮。
“柔儿，回啦！”温守正声吆喝，温柔算回神。
“爹，今哥堂回，集市买肉菜吧！”温柔提议。
“嘿嘿，快回吧，省娘唠叨！”温守正挤挤眼。
“爹，顺什……”见路稀少，温柔声问。
“，丫头跟庭儿臭坏！打！”温守正色挂住，抬假装便拍打。
温柔嘻嘻笑，灵巧躲闪。
父二嬉嬉闹闹，便至门。
“瞧，正形！，跟闺胡闹！柔儿打跟醉仙楼，越越像姑娘。”周氏老远瞧见父嬉闹，嗔。
“爹，妹妹，回？”温庭。
“臭，舍回？该交束脩？”温守正旋即黑脸。
“爹，重男轻，倒，庭儿跟亲似！怕笑话！”周氏边往灶加柴煮饭，边笑。
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温守正凑，声：“娘，立威呢！庭儿胆太，思虑甚，每每童考试挥洒若，训练，别拆台呀！”
“呸，庭儿倒被吓，胆愈喽！”周氏满。
“臭，快，帮忙做饭！”温守正怀掏黄纸包。
“呦！爹，……”周氏愣。
温庭温柔围，见纸包块方方正正火腿肉。
“方！”温柔脱口！
“错，正方！”温守正眯眼睛，很，“嘿嘿，火腿抵分火爪、火踵、方、方滴油五部分。‘方’肉纹均匀致密、肉质细嫩。”
“爹，顺东西，怕李掌柜！”温庭凑脸。
“滚边！待份！”温守正黑脸吼。
温庭瘪瘪嘴，悻悻离厨房。
周氏接方，问：“怎吃？”
“吧！今儿做菜！柔儿直做菜吗？今爹方火腿始教！”温守正取菜刀。
“爹，帮！”温柔拿方，仔细端详。
块红褐色方形肉块，紧密、细致，确火腿精华部分。
“柔儿，洗净锅蒸，再切！”温守正交代，低头寻找搭配火腿配料。
待方锅，温守正则堆食材：莲、香菇、红山果、冰糖、蜂蜜、湿淀粉、干桂花……
“柔儿，方修，修圆边，再切长片！”温守正指挥。
温柔按住方，操刀修整。刀锋锐利，垂直肉纹切。
均匀长薄片便叠码盘。
与此，温守正将浸涨莲，放碗，加温水盘盖，入笼旺火蒸熟，滗水加冰糖、蜂蜜，再蒸至酥烂入味。取扣碗，放入香姑，将温柔切薄片沿碗边铺，填入莲，加入干桂花抹平，盖盘再蒸。
笼，轻扣盘，淋糖蜜淀粉薄芡汁，缀红山果，菜。
“爹，炒菜吧！”温柔告奋勇。
“，几菜便交给！记炒白菜，爹教领，先热锅，油冒青烟再菜。蔬菜热锅温油，先姜末，再菜，急火快炒，待蔬菜响声、质变软，再加酱油，放少许汤水、少盐、勾芡并淋香油即勺。炒肉菜需先爆香锅料，再入肉菜，施醋汁拌炒，再入高汤，火候掌握，方鲜嫩口，勾芡，淋少许明油锅。”温守正仔仔细细交代遍，才锅铲交给温柔。
很快，青翠爽口莴笋丝、颜色鲜艳炒三鲜、汁稠粘厚鱼香茄，悉数登场。
待菜做完，温柔架锅添水，煮豆腐羹。才抹抹头汗水。
温守正惊叹已。
招式，熟稔流畅，丝毫半点差错！
“齐，四菜汤，喊娘臭吃饭！”
“爹，叫伯二伯吗？”温柔刚身，停门口。
“，伯今省城置办货，老二……算吧，几见影，定赌！”温守正，正，方火腿够分呢！
已进腊月，比冷。
热腾腾饭菜，色香味俱全，桌便立刻暖脾胃。
尤其温守正做蜜莲方，形似莲座，肉甜香，莲甘酥，绵糯细润，正冬进补佳品！
温庭举筷正欲伸向方火腿，“啪”声却被温守正筷半空拦截。
“爹！”温庭脸讨。
“臭，许吃！”温守正哼：“读书清高，顺！”
“爹，读书吃饭，吃饱才读书呀！”温柔嘻嘻笑，伸筷给温庭夹片蜜汁方火腿。
“！”等温守正反应，片肉早已进温庭口，怕温守正抢，三两怎嚼，便吞咽进。
“爹，吃！”温庭连连称赞。
见温庭副吃相，温守正底绷住，“臭，吃读书！跟饿鬼投胎似，倒嚼嚼，尝味！”
“嘿嘿，谢谢爹！”温庭听温守正，立刻眉眼笑，方方伸筷夹片。
回倒容淡定，口品尝，蜜汁浸入肉纹理，莲清香、香菇鲜香，淡淡桂花流连口，肉紧柴，嚼劲刚刚！
“臭，近书读何？”见温庭吃此投入，温守正绪渐渐稳定。
“爹、娘，读书，堂近消息，准保知。”温庭夹片方，慢条斯理嚼。
“哥，别卖关，快！”温柔急，抢盘蜜汁方放。
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