三十章 吃喝
几笑够，旁边太白楼，照菜桌。
回，除次"火腿炖甲鱼"，"红烧果狸"、"腌鲜鳜鱼"、"黄山炖鸽""姜母鸭"、"珍珠鱼翅"、"合腰"、"御苑蒸鹿胎"八徽系招牌菜。陆炳歙县长叶氏兄妹徐惟建议，叫几徽州歙县特色吃。
叶氏兄妹徐惟街头厮混久，歙县特色吃非常解。
陆炳等点徽州毛豆腐、徽州臭鳜鱼、酱油红汤凉调徽州火腿、徽州圆、花菇石鸡、魔芋豆腐六特色食。叫五斤徽州甲酒，给烫。
今奔波，众很饥饿，便叫两歙县特主食：徽州石头馃纱。
今儿，太白楼消息，太白楼换东，新东京城官儿，昨吃饭几位。儿见新东，奋力表，桌菜做色香味俱全，再增色三分。
待菜桌，桌味佳肴，酒菜，顾言，顿海吃。
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"徽州毛豆腐"因表长层寸长白色绒毛名，味鲜腻，芳香爽口。边蘸酱边吃，很"啖吃毛豆腐，辞长徽州"感觉。徐惟，毛豆腐街头摊吃更境，虽街头贩儿做味比太白楼厨差远。
"徽州臭鳜鱼"徽州名菜，别风味。它统称"桶鲜鱼"，俗称"腌鲜鱼"。谓"腌鲜"，徽州土话臭思。"风味鳜鱼"闻臭，吃香，既保持鳜鱼本味原汁，肉质醇厚入味，骨刺与鱼肉分离，肉块状。
徽州历喜欢腌制火腿，且声名远扬，素"金华火腿徽州"。火腿运十分广泛，徽菜擅长"火腿佐味"，既主料，调味料。
"徽州圆"正宗徽菜品。源歙县，别称"细沙炸肉"。菜将熟肥膘、桔饼、蜜枣、青梅等细丁拌入白糖桂花，做圆馅。鸡蛋、肥膘泥、湿淀粉、炒米花拌匀，水酒湿揿饼包圆，形乒乓球，经油炸熟浇白糖、青红丝熬卤汁。其品颗粒匀称，色泽金黄闪光，吃外层松酥、馅香甜味，深受欢迎众菜。
花菇石鸡菜采黄山特产山珍花菇与石鸡蒸。花菇香菇品，此菜堪称山珍巧配，甚名贵。
魔芋名鬼芋、鬼头、花连杆、蛇头、南星、蛇六谷，药材，徽州各县山区均产。魔芋具医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤胃功效。魔芋磨浆，煮糊状，置盆内，冷却即豆腐。既单独烹食，亦佐其它菜肴共食，其味清爽。此菜食香鲜甜润，酥嫩爽口，回味隽永。
徽州石头馃徽州风味吃名品，徽州传统食。纱产歙县南乡。先盐水，揉透揉匀，搓条状，涂菜油盘放盒。片刻，再搓细条，均匀交叉绕两根长约尺余芭茅杆，挂款，保温稻桶静置半移至户外挂，架盘饼状，晒干即。纱韧性足，咸淡适宜，口味纯正，宜久贮。倘若春暖雨，纱返潮，须包块石灰搁入坛，即使其脆燥初。
陆炳、朱六、杨森、石头、董海、刘彪、孙权七徽州，除黄山景瘾，便吃徽州食尽兴。
汪直、叶氏兄妹、徐惟虽长徽州歙县境内，境贫寒，曾机此放吃，菜听见，平坐街头，吃块贩煎毛豆腐，便已极奢侈享受。
顿吃辰方才结束，待桌碟碗儿狼藉被撤，喝端黄山毛峰茶，纷纷长长嘘口气，此才算放松。
"饭菜真错。"孙权满足。
"。"杨森附："惜带回京城。"石头吃，此听话，拼命点头。
陆炳理入非非，叶氏兄妹徐惟："酒楼被，果方，呆太白楼帮忙，帮打理吧。"
徐惟听，眼睛亮，连声："啊啊！管饭吗？"
陆炳笑："管，按月工钱，底分红何？"
"啊啊！每吃吃，给皇帝换！"徐惟，完才，坐江湖客，朝廷命官，吓连忙捂住嘴。
叶宗满瞪徐惟眼，朱六笑："皇每吃！愿换，怕什，造反。话回，觉嘉靖比舒坦。"
回换陆炳瞪朱六，，嘉靖每两餐，粗惨淡饭，辟谷，很少妃嫔寝。操，各路神仙打嘴巴官司，斗眼。，倒确实怎舒坦呐。
陆炳扭头问叶氏兄妹："呐？愿吗？"
"...什，帮什忙？"叶宗满喏喏。
"赵义林让踢脚，便让给饭吃，算补偿。"陆炳笑："，慢慢，比街头卖唱安稳。"
叶宗满听，实法抗拒优惠，连忙点头。
陆炳叶，却叶注汪直，禁笑。（未完待续）