12章 厨王争霸赛(2)
报完名东被安排处偏院。哇,郡首府阔气!院墙,亭台楼阁,点让眼花缭乱。郡守简单啊,且,单找满厨师掷千金,很贪官。
“兰,,赢希望吗?”东很担。
“东,。”投东坚定眼神,其实内虚。
次早,被通知厅集。
“各位厨师听,本次选厨赛分三关。关,各位拿绝活,博选十位评委青睐,取二十位优秀厨师,进入二关。二、三关求暂保密。各位准备间。”管完,底阵躁狂。
“才间啊,怎办?”“哈哈,,赢定!”群断传类似谈话声,谓几欢笑几愁。底花落谁呢?
停房间走,该怎办呢?间,什容易忽略,却奇制胜呢?烦啊!
“咚咚咚……”
“进。”力朝门口喊,八东。
果其,东走,“兰,屋呆半,准备吃,尝尝。”东拿食盒,顿香味四溢。
望断冒热气,“东,办法!”激跳。
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次清晨,伙儿早早郡守府厨房。愧郡首府啊,居此厨房。食材应尽,飞,走,水游……真让眼花缭乱啊。
随声令,厨师,包括助,始忙碌。正切葱花,瞧刀工,盖!“咚咚咚……”几,捆葱花切;正剖鱼,法真绝,儿,整条鱼肉与骨头拜拜;哇,位厨师更绝,西瓜,涮涮几,雕刻翡翠玉盘,刻双龙戏珠,精致啊。
厨师备。暗捏冷汗。,法宝,接招吧!正厨房笼罩紧张氛围。
“东,帮拿捆线!”
“东,饭准备吗?”
“东,火候够!”
整程,拼命赶,间快,汗流浃背。
“间!”
呼……长长叹口气,终完。此环顾四周,表,信满满,却垂头丧气,八规定间完品。
紧张刻。品被拿供十位评委品尝。每评委桌放杯清水,漱口。保证影响菜口感。
菜,叫王冕厨师做,月满楼掌厨。菜名字叫游龙戏凤,主料辅料分别:活笋鸡1,水鱿鱼条,精盐、味精、湿淀粉各适量,鸡蛋,植物油、鲜汤各适量。主特色保持鸡肉鲜嫩及鱿鱼鲜滑。果,评委吃点头。
“恩,鸡鱿鱼特色显,容易啊!”
“口感错。”评委点头称。
间点点,菜色,评委吃,点头称赞,却遭摇头。
“太吃!”突间评委爆致呼声。
“菜怎做?”翩翩少走。此席蓝色长衫,腰系条深蓝色绸带,栗色,条墨兰绸带束,整,给清新舒适感觉。,此眼睛居蓝色,海般蔚蓝。
“菜名称叫酱汁四鼻鲤。”清醇嗓音,让沐春风。
“此菜主原料四鼻鲤1条约两斤,甜酱二两,白糖两,熟猪油两,外加少许姜末、香油、酱油、药酒,清汤适量。”
“菜特色保持鱼鲜及除它腥味,外加清汤功效使它炎热夏喜欢菜肴。”
“怪肉鲜,必准确掌握鱼水间。畏啊!”群,言语。知久,终轮场。
伙儿狐疑望,因端全鸡。很,狐疑表。此蓝衣少,脸释怀,果简单。
“各位!”微微笑。刷,拿匕首划鸡肚。瞬间,黄金蛋炒饭展众眼,冒腾腾热气。
“哦,原此。”众恍悟。
评委勺舀匙,放进嘴,紧张啊。什吃默声啊?
“吃味蛋炒饭!”突间,评委爆强烈赞声。接,勺勺,居它吃完。
“蛋炒饭,粒粒饱满,颗颗韧劲,并吸取鸡鲜及葱特味,难,位姑娘方法给食物保热,难,难啊!”位资深评委激。错,东拿食盒,方法,食物保持食物新鲜。像因食盒,使食物快凉掉理。
很,顺利通关。
正东嬉笑,探究目光,直直射向。
“各位厨,恭喜顺利通关。”陆管扯嗓门,“二关题目,听。虾主料炷香间完品。”底片喧哗,虾啊,难,做新……(未完待续)