803章
别，经方默南三痕迹观察真问题。薇拉喜欢干粗重力气活，让干细致活计，真，比叫薇拉棚打顶摘。
打顶称打尖，其原理掉茎长点，抑制长素分泌，目抑制营养长促进殖长，使植物花结果，叫除'顶端优势'。
摘即打顶，预留干枝、基本枝或侧枝进处理工。摘根据栽培目方法，及品长类型等方决定。预留主干、基本枝、侧枝长定果穗数、叶片数长度，将其顶端长点摘除。摘控制加高抽长长，利加粗长加速果实育。
简单，绣花，薇拉劲儿，整株植物给连拔，或者掐。疼关山什让薇拉干，免糟蹋植物。
方默南观察三，纷纷扬扬雪三，连，白茫茫片，分，，片晶莹洁白雪花彤云密布飘洒，扬扬洒洒雪花随飒飒寒风漫飞舞，似柔似轻柳絮 ，似随风飞扬鹅毛，广阔空遨游。
雪已经，快停，雪封山，灰给憋坏，儿雪，撒欢儿漫山遍野跑。
叶脱兔，闪电般，滑黑影，连印记留。
玉哥儿更夸张空飞舞盘旋，欢快啸声绝耳。
方默南铲雪，"方医！活儿干！您何必再干呢！"常久春男婆婆妈妈嘟囔儿。
"阿久，呀快婆婆，知阿久妈潜质。"方默南笑，停，路铲雪山顶。
"呼！舒服！"方默南铁锹插进雪，随做几伸展运。
浑身毛孔透舒坦！
常久春站身，白色间抹娇红，闲适几，水墨般写风流。
"方医，几观察薇拉，否妥啊！"常久春轻皱眉头问，眼戾气闪逝。
"呀！！治病已。"方默南难，直接，免胡思乱，误！
"治病！正常很，饭吃少，干活蛮卖力，挺健康。"常久春歪脑袋，实薇拉病，精神呢！
"病！"方默南。
"病？"常久春头雾水，喃喃语。"算懂，办吧！"安全，放。
"走！山该做早饭。"方默南脚轻轻磕，拎铁锹，朝山走。
"方医，您先吧！再扫扫尾！"常久春。
"！"
方默南转身山，举目四望，山岭披银白，房屋穿厚厚白色衣裳，寒风吹，雪花飘舞，树满银白色花朵；嫩绿麦田，被盖 厚厚层温暖棉被。
山关山玩雪堆雪，真两耽误。尽享受雪带给限快乐。
方默南笑摇头，打招呼，钻进厨房。做早餐，吃完早饭，始做豆腐。
豆腐历史悠久，独创，素"植物肉"称。
草原外区，游牧被农耕取代，条件规模放牧牛羊，限土首先被耕，乳制品，终原厨房占席。农耕文明转将目光投向另外植物资源，获取宝贵蛋白质。
另辟蹊径植物范畴寻找蛋白质支持，历史缺乏肉食，既智慧，幸运。
佛修者食谱全素。修活很辛苦，即便进餐，功课。实，汉佛教才真正将食素戒律遵守，深刻影响千间素食传统。
源植物豆腐，既符合严苛理戒律，营养给予身体营养支持，蛋白质提供，豆食品唯够媲肉类植物性食材。素食者，相完。豆腐"清寡"暗含某精神层气质。
豆腐宋朝传入朝鲜，19世纪初才传入欧洲、非洲北。0世纪期，西方太熟悉豆腐，随西文化交流，及素食主义健康食物趋重，0世纪末期广西方食。
"薇拉，留帮忙！"方默南叫住走厨房薇拉。
"帮忙，吃啊！"薇拉毫扭捏。
其潜台词非常明显，丑话头，真帮忙。
"放很简单。"方默南笑。
黄豆已经泡晚，泡白白胖胖。至磨豆活计交给，'力士';薇拉。
方默南示范遍，薇拉，"简单。"薇拉转石磨转钟头。
"累累！腕酸酸。"方默南关问，，薇拉直转，曾换。
"累！"薇拉甩甩，轻松。"思。"
磨豆浆，放锅熬，直熬，才停火。
包，豆腐渣豆浆分离。方默南将熬豆浆瓢瓢倒进网兜，薇拉则摇摇晃豆腐包，使纯豆浆网兜漏，流放缸。
薇拉干净夹板，夹住豆腐包剩豆腐渣，将残留豆浆挤净。熬豆浆，遍网兜，豆腐渣豆浆完全分离。
薇拉干很劲儿，感觉跟玩儿似。
豆浆继续煮沸，再凉凉，始倒入白色粉末。
"什？"薇拉奇问。
"石膏，它豆浆点化豆腐关键。"方默南。
"仔细啊！奇迹刻！"方默南俏皮眨眨眼。
方默南洒石膏粉，肉眼察觉瞬间凝胶。
"哇哦！怎回？"薇拉惊讶。
少顷，方默南平勺片豆腐脑，舀入碗再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉，香菜、淋点芝麻香油，葱盐椒调味。
"尝尝。"方默南使使眼色。
薇拉端碗，拿勺，豆腐脑送进嘴。琥珀色眸，瞬间亮晶晶，"唔！浓香比，嫩滑。"
厨房香味，很快吸引众，份儿，薇拉夸张连吃三碗。
"太神奇，太味。"赞话断。
"呶！吃饱喝足该压豆腐。"方默南薇拉味深长。"薇拉压豆腐。"
方默南四方木框摆，铺细纱布，始将豆腐脑瓢瓢舀木框，水哗哗边流，豆腐脑沉积木框。等木框豆腐脑积满，将豆腐包四角翻，将豆腐花包住，木板压。
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"薇拉，始压吧！记住力量太，压碎。"方默南话音落，薇拉已经压瘪瘪，别豆腐，留点儿豆腐脑错。
"怎，什，压方方正正，。"薇拉副相信，怎压，差别。
"定巧劲儿，别太力。"方默南继续叮嘱。
薇拉继续压豆腐，始终力气，次功。
"怎！"连压三版豆腐，薇拉功。颓坐椅，傻傻双，握紧，松，握紧，松。
"什？"薇拉诧异方默南。
方默南欣慰笑笑，"察觉。"
"怎治？"薇拉希冀方默南。
"继续做豆腐喽！"方默南指指缸剩豆腐。"先控制劲儿始吧！"
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"薇拉姐！求求赶紧压豆腐吧！吃豆腐脑，吃快吐。"常久春拍餐桌脸苦瓜。
其戚戚，脸认。
豆腐脑再吃连吃几，谁受啊！
"啊！觉挺吃。"薇拉笑甜蜜，吃倍儿香。
维卡拉附，"吃吃东西，再腻。"
"！"常久春佩服。
姥姥连吃几豆腐脑，吃消，"，阿久，豆腐脑，干脆拿店买算。"
"噢耶！莫婶，简直救星！"常久春高兴跳。
"做豆腐脑很难吃吗？"薇拉满脸沮丧问。
"呃..."常久春语塞，"呃！做很吃，吃，容易腻嘛！！相信，儿跟莫婶走，销售况知。"（未完待续）