0076章 梨香院聚餐
十荣府，顺街直往梨香院。
儿，薛蟠带众角门进院。
院宽敞明亮，布局典雅，清新恬静，养老方。
刚院，间厢房跑五六丫鬟，其包括香菱。
香菱被争抢，模身段十分拔尖，哪怕站群丫鬟，微微低头，却依非常显眼。
五官巧精致，眉长粒豌豆胭脂痣，胆很，副呆头呆脑，身材袅娜纤巧，站儿温柔安静，让怜惜。
薛蟠昂头挺胸，丫鬟挥吆喝：“，将爷早让厨房备糟鹅掌鸭信、胭脂鹅脯、香烤鹿肉、火腿炖肘、酒酿清蒸鸭、灵柏香薰暹猪肉等酒菜全部送。”
回头，贾芹、贾菖、贾菱几：“哥儿几边儿，帮忙取酒，今儿左右，咱吃顿酒。”
，往角落房间指指。
贾芹几喜，，边吃饭已经颇欣喜，帮忙做点什觉丢，反觉脸光。
等丫鬟贾芹几哄散，贾蓉问：“蟠哥儿，娘儿吗？”
至薛宝钗，知，刚久拜见贾母，见薛宝钗贾母处。
“娘早姨娘儿，哪叫边儿？”薛蟠摇头晃脑。
，挥，兴致勃勃：“，咱先进屋坐话，酒菜早备，很快送！”
薛蟠领众间较房间，两张桌，刚够十坐，空位。
坐，贾宝玉双眼亮晶晶：“早听薛姨妈，糟鹅掌鸭信味，今儿定尝尝。”
薛蟠满脸高兴，装谦虚：“哪哪，比芸哥儿做菜差远。”
嘴虽，脸却流露骄傲神色。
贾芸奇：“芸哥儿，糟鹅掌鸭信名，知怎做？”
贾芸笑笑，颔首：“简单，将鹅掌及鸭舌煮熟，剔骨，鸡汤加盐复煮，捞香糟汁或糟油腌制，密封容器内，够留存很长间。”
糟制，将食物白煮熟放坛，加入糟油、盐、原卤封口，经定间腌制食。
糟脚爪、糟鸡、糟蹄髈等，江南、沪区常吃凉菜。
江南区糟制凉菜论荤素，概称糟货。
其实糟制食法虽具体做法，全各类似制法。
因江南谷物酿酒源早，糟制食品品丰富，故极负盛名。
鹅掌古代比较名贵菜肴，毕竟鹅两脚丫，凑够盘菜，非十鹅二十鹅掌。
五代僧谦光：“愿四掌”，恨鹅长四脚掌，足明鹅掌喜爱。
鸭信鸭舌，糟鸭舌江南常见糟制凉菜，扬州名菜肴。
冬雪，喝烫热黄酒，热酒配凉糟鹅掌鸭舌，正冷热搭配，吃既养爽口。
众听贾芸解，拍称，薛糟鹅掌鸭信更加期待。
话功夫，丫鬟婆鱼贯入，将菜摆桌，很快贾芹几抱酒坛进，气氛顿热闹。
薛蟠接贾芹酒坛，站声：“酒温午，冬喝正其，今儿管束，伙儿直管高乐。”
“怕喝醉，厨房熬制解酒汤，等西府边儿饭，叫醒咱，候喝点醒酒汤，咱继续！”
贾蔷哈哈笑身：“今儿酒菜伺候，蟠哥儿让咱紧，干，怕备酒菜够哩！”
薛蟠脸蔑视，瘪嘴斜眼：“笑话，咱酒菜，蔷哥儿算吃三百吃完，今儿伙儿直管敞肚皮口喝酒吃肉，包让吃喝够。”
贾芸点头：“，既蟠哥儿，咱今儿怪酒怪菜，定喝喝舒服，倒误蟠哥儿番盛。”
“芸哥儿理，今儿谁躲躲藏藏啊，太够思。”贾蓉满脸兴奋。
气氛，薛蟠嚷嚷让丫鬟将酒杯换碗，众见抱黄酒，阻拦。
换碗，酒满，薛蟠举碗：“难今儿齐，什，先喝碗垫垫肚皮！”
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“，喝！”贾蓉高声附。
众甘示弱，纷纷举碗，高声喊，口喝。
碗热酒肚，原本街吹冷气顿消失干干净净，胃团火燃烧，却太烫热，直烘暖洋洋，格外舒服。
放碗，薛蟠咂吧嘴，：“吃菜，别等菜冷再吃，滋味儿。”
接，众往，推杯换盏，觥筹交错，吵吵嚷嚷，喧嚣。
刚吃儿，伙儿兴头，突香菱跑进，向薛蟠：“爷，姑娘回。”
薛蟠愣愣，回神，皱眉：“妹妹贾老太太儿，儿回干嘛？”
“老祖宗边儿，先带卿给老祖宗请安，见薛姑娘林姑娘坐块儿。”贾蓉喝酒，脸通红。
薛蟠点点头，向香菱问：“知妹妹回什吗？”
香菱声：“姑娘带林姑娘、迎春、探春、惜春几位姑娘及芸爷袭姑娘媚姑娘块儿，具体什儿，奴婢却知。”
薛蟠惊诧分，瞪眼睛：“今儿怎，何妹妹带？”
桌其纳闷儿，按理，今儿林黛玉陪贾母，何往梨香院？
连贾宝玉儿头雾水。
今儿因贾琏接待宾，并向往常缠贾母，知什儿。
薛蟠琢磨片刻，身向众：“伙儿继续喝，先再。”
贾宝玉身：“跟薛哥块儿吧！”