四章 墨颠
巨汉转身,食盒放竹桌,石锅摆。转身,墨笛
“笛,鸡骨汤趁新鲜热吃。参麦馒头随热汤吃,苦透。吃碟,次让打翻,给换玲珑碟,画仓鼠。竹筷记温……”
巨汉打食盒,竟盒餐具,捡三双筷,捏住六筷端,碗戳。六筷居像篝火堆,筷头靠立。光立住倒已经称奇,墨颠居随戳立六筷见功夫纯熟。
接食盒端碗热水淋六竹筷。抓三容器,将六筷架碗。
容器形状像碗,却像锅,边缘两称凹陷处正将筷夹住。
巨汉打食盒层,拿案板,案板煮根腔骨。案板放柄巨型菜刀,刀身足尺长,拿墨颠像孩玩具。
见墨颠cāo刀,柄巨刀翻飞挥向腔骨,听见咔咔咔咔咔咔……腔骨被均匀切毫米宽薄片。
切罢,刀横向挥将切腔骨薄片铲至刀。持刀,提石锅盖,将腔骨片洒锅。
墨达伸头锅,锅鸡汤,汤已经炖白,足见很长间熬制。由石锅,鸡汤沸腾。撒锅腔骨经热汤烫飘浓郁骨汤香味。味香极,墨达馋虫瞬间被勾。
墨颠迅速打食盒三层,拿三碟青菜,端盘热气腾腾馒头。墨达鸡骨汤馒头口水已经忍住流。墨笛将扶坐,顺递给墨达馒头。
墨达等喝汤,紧咬口馒头。
顿觉苦涩堪,墨达忍嚼几口,实难咽。思吐掉,憋满脸通红,表十分难受。
墨笛墨颠见状笑仰合。墨颠笑声洪钟,墨达觉整竹室随笑振颤。
墨颠忍住笑,
“兄弟,配汤,吃怕连舌头苦掉。参麦馒头参麦做。参麦参。长参土被参毁掉,再长像麦稻弱粮食。唯独参麦,坚韧很,贫瘠沙化土质依茂盛。苦寒必苦涩粮,参麦苦涩比。虽此,参麦养效果极,参药xing麦养分。活血化瘀强身健体,师父汤放化血正骨散,正骨伤。食参麦配鸡骨汤,参麦苦正融合骨汤点点腥味,二者合变味。”
墨颠递碗鸡骨汤,墨达赶快喝口。汤入口,口苦涩渐渐消失,股浓郁鲜味渐渐升。再吃参麦馒头,觉甘比。馒头配鲜香浓汤真世少味。直吃墨达满身汗,畅快。
见墨达狼吞虎咽,墨笛墨颠很,陪吃。
墨达吃饱,才仔细墨颠。体型虽巨,副善良福份相,两腮帮胖像两包。眼睛被胖脸挤,眯眯笑,皮肤像揉光亮团。
再身,腹便便,衣服遮住身胖肉,活像弥勒佛。边吃边吸粗指,很爱。刚才猛进,体型甚吓,彼此熟悉,感觉肉墩墩十分踏实。墨达股亲切由。
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“墨颠,汤放什秘密佐料,太吃!乡店,保准富甲方!”
墨达汤很感兴趣。
“其实什秘密,熬久。腔骨鸡新鲜。汤除鸡,骨条再别料。关键火候,熬三辰,期间离。鸡汤随翻滚姿势使火候。”墨颠解释。
“辛苦啊,直盯吃睡。三辰**?真其名,顿饭颠。”
墨达禁感叹。
“墨颠师兄饭痴,整捉摸怎饭菜做吃,山ri决清苦。师兄喜欢琢磨菜,特别喜欢别吃做菜。谁菜香,赞,保准。”
墨笛揉墨颠肚。
“喜欢吃做饭,。光,吃强身壮体。候瘦,病,吃药。师父带山神农典籍教医药,喜欢。良药苦口利病,吃药光吃饭治病!,琢磨食替药,!”
墨颠双拍两肚。
“壮壮!哈哈!吃!。”
墨颠墨达
“师傅三快。”
“怎叫三快?”
墨达解
“睡快,吃快,拉快。投缘才告诉啊,跟别告诉别啊。哎呦,肚感觉,始!回见啊!”
墨颠罢,捂肚跑,脚砸咚咚直响。
墨达被愣住。妈呀,消化怎比狗快啊!
墨颠真思,饭痴。喜欢别因努力愉快,真直爽爱。怎点像儿华。
“墨达哥,别见怪,墨颠,山玩。师父墨颠轮流护,先躺,吧碗筷收拾。儿修习,墨颠回让陪。”
罢,墨笛提食盒走。
墨达真奇遇,回秦汉,巧逢孤竹。加孤竹弟甘比参麦鸡汤……
,墨达觉乏很,迷迷糊糊睡。其实墨达知,比今秦汉遇根本算什。
待墨达醒,已经晚掌灯分。见墨颠蹲熬锅汤,香味散漫整间竹室。
“墨颠,怎煮吃给?”
墨颠理,神望锅汤,突问
“怎才菜做香呢?”
墨达被问愣。墨颠言语:“煮炖滋润入味,酥脆;烤酥脆,汁。怎办呢?怎才香呢?“
“什炒呢?煎炒炸很香啊。”
墨达插话。
“炒?怎炒?煎炸怎回?”
墨颠脸解。
墨达:吧,应该知煎炒烹炸啊,怎难秦朝知基本做菜常识?
“油炒啊,花油,黄油,猪油,豆油,葵花籽油,橄榄油,核桃油,听稻米榨油呢!”
“油?啥?咋榨法?”
墨颠傻傻墨达。墨达脸狐疑墨颠,忽听考古老师chun秋战秦菜品制烤煮,因至今土期烹饪器皿煎炒伙。
墨达,:“墨颠,门口石板拿,两块石头架石板,石板堆火。,厨房剩肥肉?拿,再拿四鸡蛋。参麦鸡汤加葱花,拿给。准备双碗筷。炒蛋给吃。”
“炒蛋?蛋煮?”
墨颠挠头。
“啦,快吧,吃。“
墨颠听吃,飞奔屋,儿墨达俱全。,墨颠蹲盯墨达,巨身躯缩肉球。
墨达由腿伤未,吩咐墨颠
“肥肉切碎,再将石板烧热。将碎肉平铺石板,等油收碗。”
墨颠双巧很,功夫将碎肉切,整齐铺烧烫石板。听见嘶嘶声顿,香味扑鼻,墨颠笑
“烤肉香味?原石板隔火般香。“
“葱花丢进。”
墨达指挥墨颠。葱花入锅,股油爆葱香味顿让墨颠闻神魂颠倒。墨达拿另空碗,鸡蛋破壳打碗,筷搅拌均匀,呼啦倒铺满热油石板。爆香葱猪油见鸡蛋,顿满屋葱炒鸡蛋浓香。墨颠张鼻孔,整闻傻。
“太香!!!”
顾鸡蛋刚刚锅滚烫,墨颠张抓鸡蛋送嘴。虽滚烫鸡蛋烫直吸气,食已顾。墨颠直吃脸**表。
墨达笑,葱摊鸡蛋秦朝食神搞神魂颠倒,饱口福活代。古太见世吧。
“怎?炒鸡蛋何?“
“墨达呀,苦思冥十啊,终让找煮烤外烹菜!真神,做神农师兄吧!定!告诉墨信!”
等墨达喊住,墨颠已经飞奔。
墨达脸苦笑,墨颠真疯疯癫癫,菜已让兴奋。转念难免,炒菜秦朝算闻未闻,见未见。光凭代二十见识足够让古惊。
正,墨颠拉师弟摸回。
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