十章 点
“爹,您老怎回?准备明托市舶司打听消息呢。怎吧?”谢太华刚回粮铺,让儿谢飞雄吃惊。
“身伤痕?呵呵,本飞横祸,却塞翁失马,祸福难料啊。”谢老头感慨。
“爹带市舶司,真查咱卖粮给澳门吗?狗官敲咱笔银?”
“,爹,准备。飞雄,莲花茎关闸粮铺。”
“关闸粮铺,卖粮食给谁啊?卖给澳门啊?岂走私?原狗官带爹走,回啊?”谢飞雄结果。
“啊,李师爷胁迫,让关闸粮铺,专门卖粮食给澳门。什特许经营,关闸让两粮铺。”
“私粮铺,卖粮给澳门,通夷罪啊。,爹怎答应呢?”谢飞雄急。
“答应,回吗?,怎危险,关闸高已经两广督特许,卖粮给澳门。果真话,财机。啊,澳门四万口,靠两粮铺供应,每怎卖百石粮食吧。”
“原啊,咱算达。听高眼通,既守关闸,市舶司官职,照应,财难。,高凭什差使给咱呢,咱跟非亲非故。”谢飞雄觉很蹊跷。
“按照李师爷法,高海外归,亲故,亲戚照应,咱谢老实,给身富贵。”谢太华气力回答。
“阿弥陀佛,高真咱谢贵啊。爹谨慎,终运转。算卖百石米,卖给澳门粮价贵,怎二两三四钱银石,咱几十两利润,哪,咱半收入啊。”
“蠢货,钱咱拿吗?粮铺名义咱,实际高,赚银归高。幌罢。”谢太华恨给儿两耳光,二十几岁,此通世故。
“咱算给高力,怎给爹您几百两银吧,咱粮铺,辛苦死,两百两银。高途量,咱抱住粗腿,吃香喝辣。”谢飞雄憧憬,毕竟广东知高建修督巡按亲信。
“李师爷答应每给码五百两银,果粮食卖,底三五百两。果做,让进市舶司差。”
“此甚啊,儿果进市舶司,。市舶司老差官,哪千两银。”
“懂什啊,高建修厮督信任,督走。再,关闸山寨参将,几?杨参将因受贿打入牢,充军辽东吗?坐肥位置,数双眼睛盯呢,找错误太容易。督保高建修几?,祸福,预料。”洞察世谢太华叹气。
“爹,。官场,勾斗角,。咱掺乎,什危险。再,高赐银,倒台。”谢飞雄服气,老爹太,完全杞忧。
谢太华正训斥儿,忍住,反正高建修贼船,跑跑掉,听由命,码几富贵。
“既咱给高办,关闸粮铺仓库马盖。李师爷进粮交给办,明派几伙计跟邵州买粮食,干吧,给高印象,争取进市舶司差。”
“东,厨老范,艺绝话,澳门商纳尼五厨师,精通葡菜烹制。”管黄维托领胖。
高建修官,业,需管给做帐管务什,主管理十狱友丁。由亲信黄维托文化,提拔丁。
至找厨嘛,高建修光改善活水平需,别打算。
“葡呆,葡菜烧怎?跟菜相比,味何?”高建修问老范。
“回老爷话,烧制葡菜,比菜。主因咱菜比葡菜讲究。”胖厨老范老实回答。
“怎纳尼干?”
“老娘身体很,回香山照顾老娘。老娘身体,本回澳门找做,听招厨,。”
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“孝啊,少工钱?”
“给干活,敢工钱,哪高兴,亏待。”
“挺话,既葡做葡菜,必做黄油吧?”高建修突问。
“做,毕竟西夷喜爱黄油。简单。”
“吧,先给做桶黄油,材料准备。每月工钱两银。”
“谢老爷,做黄油。”老范激磕头做黄油。
黄维托暗苦笑,主老爷确实少志,虽经历月牢狱灾,少性,知节俭。月,喝什牛奶,高价买三头奶牛,每喝鲜牛奶。三头奶牛,跟匹食宝马待遇,专门士兵喂养。
喝牛奶,士兵身体处,毕竟北方游牧民族及葡喜欢。高建修仅喝牛奶,让士兵喝奶。
算,高建修竟找葡菜厨给做黄油,确实荒谬。知,高建修虽精通饮食,经常做精致菜肴,并怎喜欢葡菜,黄油太处,纯属浪费。,才三月份,气正凉爽候,竟制冰库,真败。
厨老范做黄油送进候,才广东官场红------东高建修正忙停。桌摆满各类食品,麦粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐水,应尽。
“老范,做?做黄油,嗯,算错。,放,先休息。”高建修吩咐。
做什?听黄管,东吃很讲究,做菜。架势,做西菜啊,既西菜艺,厨做什。老范很忐忑。
高建修原材料基本准备,做葡式蛋挞,淡奶油条件做。世,高建修非常喜欢吃葡式蛋挞,曾暑假候蛋挞店打工,知其简单制方法。
先制挞皮。斤麦粉,鸡蛋,盐糖揉团,再涂黄油,擀。擀放入冰库冷冻半辰。
冷冻候,高建修准备挞水。先打三鸡蛋,加入牛奶,本按照二十世纪做法,应该加入淡奶油,条件做,加牛奶鸡蛋,打匀,滤。
三步,冰库拿挞皮,折数次,象卷铺盖它卷,再次放入冰库冷冻。挞皮拿,切指甲块状,沿瓷碟边摁,挞水加进。
步,它放进烤炉烤半,蛋挞应该炉功。
烤炉取蛋挞,高建修激,虽糊,依稀葡式蛋挞,次做蛋挞,竟功。
轻轻咬口,味错,甜,腻,已经世吃蛋挞味,蛋挞粗糙,比kFc蛋挞。,明末,做蛋挞已经很错,足够让高建修豪。
“,尝尝做蛋挞,味错吧。”高建修值亲信叫,给杰评分。
黄维托、范老五、巩良才等吃见葡式蛋挞,纷纷称赞,其甜味更赞绝口。高建修表,觉敷衍
“老范,厨,尝尝,提见。”高建修老范叫。
“嗯,东新,按照咱吃法,算非常吃。,按照澳门葡口味,确实非常适合。”专业士老范很崇拜。
才识货嘛。蛋挞,本身澳门葡爱嘛,什叫葡式蛋挞呢。,葡式蛋挞,打澳门饮食门,财东西。