八十六章 定菜式
李万峰边忙昏黑，闲，做被做被，裁衣裁衣。
戴氏淡青色锦缎拿姑李婉候，李婉感眼圈红，“嫂，，，。”
“啥啊，嫂给买，五月节嘛，啥给，光，妮儿姐妹。嫂知苦，往。”
“别，盼娘，肚娃娃，高高兴兴活，活，才报仇雪恨。”戴氏嫉恶仇，害姑破亡孙，恨入骨。
“嫂，，别，收。”李婉暖乎乎，知嫂，，比岁嫂，竟拿闺疼似。
“，该，回趟，少东西齐全呢，等身再啊，让哥赶车，咱镇逛逛，给添置东西才正理儿。”戴氏拍拍李婉，真疼容易姑。
“哎，哎，嫂，养，等啊，饭馆儿帮忙呢，十几厨娘白。”李婉。
“哪让干活呢，帮娘，儿做做针线，身重，别忘肚呢。”
“儿，王老爹爹，活活呢，外甥变懒汉咋办呢。”
“，随，别累才。”
“娘，姑姑本呢，赶明儿让姑姑教两，，户厨房秘方呢。”
“秘方，等两教。”李婉温柔。
“哈哈，姑姑收徒弟吧！”李雁回搞怪，冲姑姑揖。
“侄儿，什徒弟徒弟，嫂帮挠妮儿痒痒。”李婉笑笑冲嫂。
“皮猴，正形，别理。”戴氏拿李雁回点招。
“姑姑，正候咱间，帮琢磨琢磨咱饭馆儿菜单儿呗！”李雁回笑嘻嘻，给姑姑找点儿做，糟儿，越，身怎呢。
“姑姑见识世，肯定比脑袋瓜强。”
“丫头真使唤姑姑，皮猴。”
“嫂，别，什使唤使唤，帮妮儿给，累，再份啊，除非哥扫门。”李婉做委屈状。
“姑侄俩啊，拿办法，，，研究吧，找找鸡，半见，知老母鸡给鸡崽领哪，段间柱孩快住，帮管鸡，点习惯呢。”戴氏找鸡，进谁园吃菜。
“姑姑，金府做厨娘，什菜儿适合咱老百姓，咱饭铺，啊，招待什达官贵，平民百姓吃食，给码头苦力啊，赶集什，价钱贵。您呢？”李雁回征求姑姑见。
“嗯，，听嫂，咱铺真错位置，算什钱，镇比乡强，咱定价格高话，真少呢。”
“姑姑，几菜，帮琢磨。，咱卖价高，符合咱铺定位，期啊主猪水主。”
“嗯，，妮儿水处理，比肉馋呢，油水足。”
“猪皮熬点皮冻，每盘放太，六七块，蘸蒜泥。红烧或者干煸肥肠，溜肝尖儿，肺片，嗯，再油梭做点酥白肉，娘做，先做，等吃候遍油。棒骨炖酸菜，河鱼炖豆腐汤，红烧肉焖土豆。”
“荤菜算错，咱吃板油，知水油错，肠包裹内脏油，做吃，板油差啥，降低本。”李雁回怕姑姑明白，特解释。
“妮儿水油听，股怪味儿，数吃，算吃单独㸆；油，放坛。，吗？让菜吃吧？”
“姑姑放，㸆；油啊，娘秘方，姥穷，买板油，咋办，研究呗，娘弄水油点味呢。”李雁回听戴氏次㸆；油候提，很感慨番呢。
“感，嫂艺呢。”
“穷闹嘛，咱，再段间其油，荤油呢。”
“金府候，金府油，黄豆做，价格高，两银坛呢。”姑姑。
“已经豆油啦？”外喜，李雁回长间见别油，知榨豆油呢，法再赚笔呢，够呛。
“嗯，嘛，贵离谱，般庭吃，金府几主吃罢，油炒菜觉荤油香呢。”
“姑姑，虽荤油香，身体啊，等咱钱，咱吃豆油。”
李婉摇摇头话，虽知娘钱，花销，买买铺，吃豆油，敢儿，坛半月吃，谁舍呢。
“哎呀，姑姑扯远，几菜肉，暂定价格，皮冻呢，算凉菜，三文钱盘，盘六块。其菜除红焖肉土豆五文钱盘，酸菜棒骨呢打算钱。”
“钱？”李婉点跟李雁回节奏。
“嗯，白送，吃饭，点菜碗酸菜炖棒骨。”
“反正酸菜咱，储存挺，让爹移窖，放很久，算咱，咱左邻右舍谁窖存点，候买点，贵。”
“嗯，棒骨炖汤确实味，，咱亏啊？”李婉点担。
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“，姑姑，啊，水才少钱，几文钱副，跟镇刑叔，帮收，便宜很，咱捏水处理方法，怕赚钱。算秘密保住，咱再别招儿呗，侄儿脑方呢。
“，妮儿算，姑姑挺错，菜少点儿。”李婉思索。
“嗯，主菜暂几，候况再添，咱守塔湾河呢，河文章做呢。凉菜菜姑姑帮吧？””
“季节，青菜，段间。暂咱做凉拌菠菜，白灼白菜，韭菜鸡蛋，菠菜啊，打汤，加粉丝，打鸡蛋进。”
“野菜拌吃，像做婆婆丁，曲麻菜，细细辣椒油拌，苦力爱，镇准口，金老夫爱吃。”
“等夏，茄豆角胡瓜菜呢，咱，再让哥带柱罗三哥点荒，咱粪肥，侍弄，咱铺买菜。”
“姑姑侍弄荒菜错，给帮忙。”
“姑姑亲，爹呢，罗三叔柱呢，给支嘴儿。”
李雁回乐坏，姑姑真给主，荒菜，省少菜钱，原李雁回准备买菜。
“姑姑，野菜，荠荠菜东西，咱候荠荠菜包饺铺卖，肯定少吃新鲜呢。”
“嗯，咋，咱荠菜算正经菜，包肉或者油梭，买便宜点呗，东西呢。”
姑侄两讨论热火朝，李雁回笔记，李饭馆儿“秘方”啊。（未完待续）