七章 幸福味 功希望
“旅游汲汲，春气融融。农蛙声，归程草色。”谷雨节“雨百谷”，播移苗、埯瓜点豆佳节。
“清明断雪，谷雨断霜”，气温回升加快，利谷类农物长，谷雨节，农民始忙碌，李例外。
，吃早饭，李三壮劳力，李春及李万峰两口扛农具田，“季春”嘛。戴氏吩咐李雁回照顾弟弟妹妹，门户门。
“姐，始吧？”李秭归爷爷爹娘干农活，贼兮兮。
“嗯，今试试。”李雁回准备几，准备趁爹娘爷爷门干活机试试艺，真，算给谋进项。
李雁回准备做两点，松糖，“驴打滚”，松松鼠窝掏，驴打滚糯米粉、黄豆粉红豆馅找。
先做头——松糖，松糖呢定糖，早几李雁回趁戴氏门干活候麦芽糖做。
麦粒芽，糯米洗净泡晾干，锅蒸熟，晾凉，麦芽糯米搅拌，捣碎。
盖被让酵，由敢让戴氏知，偷偷捂三姐妹炕头，并盖其杂物才瞒戴氏。
酵始滤，找纱布，力扭，尽力汁水榨干，干净盆盛，刷干净奶奶熬药砂锅，慢慢熬，直糖汁粘稠，停泡，。
由次做，李雁回敢做，毕竟春荒候，任“糟蹋”粮食限。
做麦芽糖，益“舌尖”，凭李雁回白案师傅艺制麦芽糖。
麦芽糖熬候，给弟弟妹妹筷缠块，剩留今做松糖呢。
松榛锅炒，锤头砸，吹走薄皮，收集少，松榛概三斤，李雁回姐弟掏五六松鼠窝全部。
榛捣蒜蒜缸砸碎，松搅拌。取松仁榛仁，弟弟李晨砸肿，李雁回直疼。
李雁回先锅填水，已经凝固麦芽糖化，慢慢熬气泡，赶紧让李秭归柴火撤。
边李清合李晨盆松榛倒进锅，李雁回拿锅铲，力搅拌，让松榛与麦芽糖充分混合。
混合，让弟弟妹妹门退，费力半凝固松糖舀放光滑石板，石板本压酸菜，临被征。
趁松糖彻底凝固，菜刀沾凉水，糖压扁平几片，再切块块规则长方形，放案板晾凉，松糖功告。
几嗅空气香甜味，劲儿咽口水。李雁回笑拿边掉或者规则糖，分给弟弟妹妹，眯眼睛口口嚼，幸福味吧！
“姐，真香，真甜，真吃，比糖汁更吃。”李晨。
“真笨，吃吗？松榛，粘牙呢。”李秭归边吃边，另外两频频点头，松糖俘获众。
“姐，糖卖钱吧？”李清合问。“，比货郎带糖吃。”李雁回豪。
案板溜整齐摆放松糖，李雁回觉途光明。吩咐弟妹糖收放干净篮，块纱布盖放高处，谨防蛇虫鼠蚁。
接李雁回准备做“驴打滚”，其实相简单，少技术含量，李雁回白案师傅，擒。
驴打滚制，共分三步，制坯、馅型。做泡红豆锅煮烂，捣红豆沙，加麦芽糖，备。
黄豆炒熟，磨粉，工序已经李雁回软磨硬泡让爹爹李万峰完，单靠几孩推碾，李雁回爹爹商定保密。
再糯米粉温水活，擀薄薄片，蒸馒头笼屉蒸熟，晾凉，切三指宽长条，再断七八公分段。
裹红豆沙，裹紧，磨黄豆滚，“驴打滚”，倒简单，花思。
几姐做趣，，李雁回被磨法，给片玩，让做吃，怎吃糕点几，香甜糕点，左右，舍吃。
“啦，做丑，卖，快吃吧，尝尝味。”几姐做比真法，默默吃，香甜软糯，入口绵软，别具风味。
“姐，真吃，比次四给吃白糖糕吃。”李晨激，四村长田山四儿，条件比般，李晨关系，四常带吃给。
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“，白糖糕怎赶姐什滚吃呢！”点李曦傲娇。候李雁回已经做少“驴打滚”，裹黄黄免，整整齐齐，散豆香麦芽香气。
另找干净柳条筐，垫纱布“驴打滚”轻轻放，每间撒豆，防止粘住。
做李雁回累，毕竟身体三十几岁，十岁豆芽啊，做午活，累吗。
松糖“驴打滚”做，捶酸疼胳膊李雁回收拾厨房，几姐累，争抢收拾，让姐坐歇歇。
弟妹做习惯，李雁回坚持，毕竟儿晌午饭呢，始干农活，由两顿饭改三顿。
爷爷爹爹、娘亲翻，由牛，力拉犁，特别辛苦，午饭李雁回做干饭，再稀粥。
盛高粱米，淘洗干净，放泡菜豆、芸豆，加水煮饭。另外灶，做白菜烧土豆，让妹妹烧火。
李雁回拿干净盘，装五块驴打滚，拿几块松糖，“给奶奶送吗？”李清合燥烧火，抬头问。
“清合真聪明，点给奶奶尝尝，奶奶见世，定给咱提点见呢。”东屋。
几灶房“造反”，东屋文氏听见，素知李雁回灶很功夫，别，做饭菜，分寸，，屋。
毕竟奶奶文氏身弱，病初愈。见孙儿挑门帘进屋，端盘，孙儿笑盈盈走跟。
“奶奶，孙儿鼓捣吃食，？”文氏眼“驴打滚”、松糖，颜色鲜亮，闻香甜，分别尝尝。
李雁回觉奶奶姿势很优雅，像般农村老太太。“嗯，味错，颜色，妮儿做？”
“嗯，做，奶奶换钱？”“，妮儿巧，厨艺很分，奶奶问，麦芽糖制法哪？”
文氏相信李雁回孩做糖，全卖糖，糖贵吗。
“奶奶，，奶奶信？”“奶奶孙儿，奶奶信。”
“奶奶，摔头，让黑白常带府，阎王爷爷见延寿未尽，府差官办错，抓错，补偿，硬给塞东西进脑，让头疼疼，东西让懂制糖。”完李雁回忐忑目光文氏。
虽借口早，临门脚忐忑安。“唉，苦孙儿啊！呢，？头疼？，，让奶奶！”文氏招李雁回叫身边，仔仔细细摸摸头。
李雁回眼睛泪水，文氏质疑或者质问，文氏什问，选择相信，更间关身体。
“奶奶，已经疼呢，孙儿其实害怕，怕妖怪，敢，敢。”李雁回嗫嚅，吸鼻。
“妮儿丫头啊，遭罪，万幸被放回，奶奶疼啊，处，，爹娘爷爷，奶奶。”
文氏搂李雁回拍背示安慰，“妮儿丫头啊，记计，纪压住儿，哎呦，丫头啊！”倚奶奶怀，鼻息间属奶奶温暖味，李雁回觉特别安定。
“姐，晌午饭放几米啊？豆弄。”外传秭归声音，打破东屋宁静。
“奶奶，做晌午饭，儿给爹娘爷爷送。”“吧，吧。别累坏。”“嗯，奶奶等饭给您端屋吧！”
“，奶奶身，走晨哥儿三妮儿呢，儿咱吃。”
东屋，照例焖高粱米豆饭，做醋溜白菜，炒土豆丝，焯点荠荠菜，做汤。
匆匆吃口饭，李曦李清合留给奶奶带，瓦罐饭菜盛，放两柳条筐，李雁回提，另叫二妹弟弟抬送饭。
李共五亩良田，谷高粱，两亩水田稻谷，两亩坡留豆类。
养，二荒填口粮，春荒光景，全靠岁收豆才混七分饱呢。
资错，代化肥，全靠农肥，产量限，除草剂、杀虫剂，全靠工。
场虫灾，减产甚至绝收，再加两兵祸重税、雪灾，老百姓真苦堪言。
，终熬太平，春全村男老少忙活呢，期待秋收。
李雁回姐弟刚走头，见娘亲戴氏正低头走路，似乎见姐弟三。
“娘”、“娘”、“娘”姐弟三脸高兴冲戴氏喊。候戴氏才见三孩费力提两筐，“哎呦，。”
戴氏急忙接三孩筐。“娘，送饭呢！姐瓦罐盛，热呢，爹爷爷呢？”李秭归仰头。
“爷爷爹准备趁午气暖干点呢，准备回吃饭，正回做饭再带呢，姐弟几做送。走吧，找爷爷爹吧。”
“哎呦，李妹，姐弟给送饭啊，真福气。两淘贴，儿。”挨李赵春妻刘氏羡慕。
“啦，两顶半劳力，再给娶媳妇儿，松快。晨哥儿曦哥儿呢，顶什儿呢！图做什，听话。”戴氏谦虚。
“啦，咱图啥，图三餐温饱，穿件打补丁衣裳，再给儿娶媳妇儿，像再给丫头准备准备嫁妆，。”
“，咱图。带孩吃饭啊，赵嫂忙吧。”“哎，吃，回做饭呢，赶明儿忙阵，啊。”
“嘞，赵嫂忙吧。”“赵婶儿，再见。”几赶忙刘氏再见，爷爷爹娘吃饭呢，凉怎。
吃午饭，姐弟三拎筐回。“哎呀，告诉娘咱做松糖驴打滚呢！”李晨懊恼。“等晚回呗，差候。”
“吧，听姐。”“走吧，咱快点回吧，曦哥儿三妮儿等呢。”完，领弟弟妹妹回。（未完待续）