二百十九章 冰皮月饼
团,粉,各馅料准备,模具刷洗干净,切准备绪,差包月饼。
,李雁回卖关,团揪块儿,像包包,馅料放进,揉团儿。
团儿,按照模具,太塞进,太压型。
做像元宵,粘少许粉,拿模具,沾粉月饼坯放进模具,压实,再模具倒扣。
案板边儿轻轻磕,冰皮月饼做,确实冰皮透明,隐隐见红红豆沙馅儿。
几双眼睛李雁回,简单包,磕,月饼,完全烤炉类,简单方便,。
味必,冰皮软糯劲,馅料沙软香甜,别番风味呢。
刚做几进几肚,戴氏,怕吃呢。
“奶奶,姑姑,娘,冰皮月饼?”李雁回点显摆嫌疑啊。
“嗯,很,模,味,像烤制月饼,吃容易火。”奶奶吃,姑姑娘更话。
“妮儿月饼真镇卖呢,新鲜,味,送礼什。”姑姑帮做,边磕月饼,边。
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“啥,明带镇,咱铺拾掇拾掇,咱饭馆儿门口卖冰皮月饼。”戴氏性风风火火。
“离秋七八呢,月饼卖阵呢。”姑姑李婉。
“娘,咱光卖冰皮月饼,太单调,再做几别糕点,放铺卖。”
“候搭配卖,阵挣少呢。”
“妮儿,干活累吧?”
“儿,娘,今月饼,难做,思巧,其糕点差,爹给做模具。”
“做让丁婶跟,候交给,马婶跟打,做呢。”
“嗯,丁氏灵巧,倒嘴严,放,担点方流。”
戴氏饭馆儿候,,耿耿怀,长间,知买处,放。
几干干,让米氏坊边儿丁氏马氏叫回,坊够,俩干干供万通商货。
且每晚工,戴氏领米氏查每每做品,防止合格。
合格剔除,保证质量,算坊,工媳妇偷奸耍滑。(未完待续)