七十三章 百果仙酿
其肉唐歌打算做助烧烤,肉切拳头块,放葱姜蒜花椒粒,再放葡萄酒细盐,拌匀实放陶盆码味儿,等晚饭候正腌制。候往签串,吃几块串几块,烤吃,再配葡萄酒,滋味,绝。
几肥肥野鸡,唐歌做叫花鸡,包埋火堆。幸亏秋,正各物贴膘候,换夏,估计鸡柴让口。
另外块鹿肉。做鹿肉讲究,即便野味值钱代,鹿肉属等味。肉细嫩,瘦肉,肉筋膜少,红彤彤,让食欲增。
唐歌准备做鹿肉火锅。肉切片,鹿骨头熬锅白汤,等吃候往汤几滴酒,加几枚酸枣,姜片,几粒花椒,少许盐,再几颗野山菌,蒜泥捣,喷香鹿肉火锅。候涮鹿肉,涮各青菜类,甚至其兽肉。吃东西,火锅统统涮。
做完,羊水熟。赶紧捞,趁热羊肠板油撕。羊肠吃,连板油处。撕羊肠,唐歌郁闷。本爆炒羊杂,东西估计连碗底装满。颇失望唐歌摇摇头,干脆肠喂早急团团转亚。
亚舌头卷,团羊肠进嘴巴,随便嚼两口咽,继续眼巴巴唐歌。思明显吃够。
唐歌拍拍亚脑袋,安慰:“别急伙,今,吃。”
亚似懂非懂摇摇头,继续怜巴巴目光向唐歌。唐歌亚卖萌丝毫抵抗力,煮羊肚喂伙。吃完什味羊肚,亚唐歌命令老老实实边呆。
别唐歌摆满肉食,唐歌准许亚吃。伙候因偷吃少挨唐歌收拾。
夕阳西,夜幕即将降临。哑巴、青山、老沙娅四先,每带蔬菜干果类食物。包东西,唐歌觉头疼,东西敞肚皮吃三估计吃完。
紧接,庆带两龄。客每空,全带东西。且进件摸亚脑袋,通严肃念叨,礼规矩。毕竟猎猎物肯定满足整部落,参加礼带食物。
且礼仪式,享主公猎物,族照例主公进祝福。思很简单,致猎物已经享,感谢先祖庇护,今已,今加注先祖勇气与,今将与并肩向类。
虽按理仪式享食物进,亚老虎,族,认真,客祝福其实属玩笑分。
每跟亚念叨遍,再狠狠夸它番,亚乐找北,劲咆哮撒欢。
既齐,吃。鹿肉火锅端,各蔬菜肉类摆满桌。炭炉则摆旁边,谁吃烤肉话。
值提唐歌陶器做火锅专锅部落很受欢迎,锅火塘,木炭,则盆,装骨汤涮肉片青菜,趁热捞再沾蒜泥,比直接陶器乱煮通吃太。且吃火锅必须筷,随火锅推广,唐歌专筷今部落流。
烧烤跟吃烤肉。兽肉直接明火烤,烤法很容易丧失肉水分,食物烤干,且果肉块,往往外层烤熟切吃,再继续烤带血丝部分。吃法费,且吃。
今炭火,肉块调料腌制,竹签串再烤。虽改变,效果却差别。明火,烤肉丝烟火气。调料,原本腥膻味遮住,让肉块吃更香。且炭火温度掌握,肉块烤外焦嫩,咬满嘴流油,担肉块太干或者熟。
,东西唐歌明。煮火锅,整部落,唐歌艺绝愧,族全部加够唐歌虐。算烧烤话,今部落全高,甚至部分艺比唐歌高。毕竟吃烤肉长,火候掌握力绝唐歌半路二刀理解。
炭炉火锅刚架,菜端齐呢,娅话。
“石头啊,少什?”娅似指问唐歌。
唐歌忙晕头转向,明白娅什思,端盆木耳菜,傻愣愣问:“少什啊?啥?”
娅拍桌,竖眉毛骂:“酒!老奔酒!知先酒菜?”
娅炮仗嘴,身,性却比般男豪迈,做咧咧,各脏话张嘴,却敢担,讲义气,愧豪杰。
【话,目朗读听书app,野果阅读, 安装新版。】
知娅脾气,唐歌客气,立刻回嘴骂:“急屁啊!酒,别喝,淹死够。”
娅笑骂:“滚\\\\娘\\\\蛋!哪儿屁话,赶紧搬酒。”
既亚喜,唐歌气,直接抱坛猴儿酿。酒唐歌非常,别给别喝,目止连尝口。今因高兴,再尝尝酒底什味,酿造功。
三四十斤坛往桌摆,娅立刻喜笑颜,颠颠抱摞酒碗,脚麻利每。
青山冲娅笑骂:“咋馋死呢!”
娅回骂:“耐龟孙别喝,老它包圆。”
哑巴却笑眯眯谁搭理,盯酒唐歌,端碗伸老长。
唐歌怀略微忐忑拍泥封,酒坛刚打,顿股异香扑,转瞬间便满室飘香,让闻欲醉。
空飘逸香味单纯酒香,各果实香味纠结,形股浓烈香甜味,经间,甚至嗅某果特香甜,再细细分辨,却其香味融合,再寻。
香味,甜味,酒味融合,形股非常奇妙味,别馋酒娅哑巴,连认见识广唐歌,住咽口水。
“愣干球!赶紧给老倒!”急脾气娅已经拍桌催促。哑巴比急,直接碗伸唐歌。
唐歌急耐,翼翼酒碗斟满。金黄色酒液流进碗,香气顿更加浓郁,化酒香充盈鼻孔,唐歌甚至娅口水真真切切流。
喝酒讲规矩,唐歌酿酒再强调。酒文化博精深,唐歌希望优良文化,给断代。
唐歌放酒坛,刚端酒碗,等讲两句场话,娅催促:“什!干!!!”罢酒碗碰,约碗酒全部饮尽。
酒液入口,香味却似乎变淡,反本淡淡酒味口却显异常浓厚。酒液肚,肚顿暖洋洋,感觉浑身毛孔透舒爽。
“呼~~~”唐歌长长呼股酒气。顿觉满口津,齿颊留香,各果香口百转千回,萦绕绝,甚至连呼吸带香甜味。随酒渐渐散,浑身透骨熨帖感。
“哈~~~”娅长长呼股酒气。“才叫酒啊!”浑身舒坦娅感慨。
“切~才喝少酒,敢吹牛\\逼。告诉,算呢。”唐歌屑。
确实算。虽酒比唐歌辈喝部分酒喝,酒并算已经酿造。猴儿酿酝酿间太短,香味曾融合,含糖量很高,糖分全部转化酒精,酒精度数够,感觉喝绵绵软软力气。且酒此喝燥,酒味窜。陈酿段间,卖土“火气”,让糖分充分变酒精,且等香味融合更喝。更选择,蒸馏,再陈几,等酒精水分充分融合,才绝品仙酿呢。唐歌仔细,单酒,很问做,做,足够忙活辈。
“石娃,什名堂?平仔细呢,今儿咋拿?”青山咂摸咂摸嘴,疑惑向唐歌。
唐歌持酒盏,双眼望,悠悠:“酒啊,很听名字,叫做百果仙酿。因酒水果,仙段酿,才喝。且酒酿呢,彻底变仙先酿,怎三五。”讲完唐歌叹,此再胡,装\\逼效果肯定更。