三百二十七章 清凉幽香
虽知干什,已经习惯吩咐做,直提倡原则,懂问,更候先完交代任务,慢慢解。
其实执力问题,果缺少,工厂管理问题,执立消极怠工。
力量,光哑巴三,陈五,方军参与,正回忆记忆,思量,果被证实,东西,接应该怎打算,因牵扯系列问题,重销路问题,销售,才宝贝,再东西,量力物力却搞吧,等享受吗。
考虑何帮助插旗公社脱离贫困,挑战,杨梅才任,果,绝关键性。
怎算值干票,等回神,茶果采摘差,方军接,东西太规则,形象点,点似君兰花凋谢结,敲,几瓣,跟板栗。
放鼻间闻闻,股清香味,很淡,闻几,并失望,菜籽般,榨闻味。
“走,给榨油。”方军显很兴奋。
棵树真很,哪怕摘,依旧给采摘几十斤果。众衣服袋给装。
做。。快速赶回,油坊,吧,其实很坊,榨油候才,菜油早季节,桐油榨,吃。
给清理番。换干净工具。
方军榨油工艺奇,算很古老办法,木头石头结合,制榨油工程。
架水车、座碾盘、段古樟木槽、张米床、悬空石撞锤……组合原始古老榨油机器。繁琐,榨属毛油,果油茶籽水分晒干,毛油很渣,口感相。懂,根本琢磨清楚,办法操刀。
陈直接找公社榨油艺。因工艺需,榨油快。方军索性问榨油工艺况,干,指榨油,产,产工艺,改进方,别艺,思观念。
找艺,领头叫王启,名字方军仿佛见次,,估计众化吧,或代气息。
王启经验丰富榨茶树油,次数,边介绍边将脱壳油茶籽放碾盘碾碎。碾盘力由水车带,构件由木材制,转,咿呀响,赶间,直接让几汉推,原理跟磨差,似粗糙,却蕴涵智慧,文明结晶。
“油茶籽碾粉末,文火慢慢炒,榨油才香,接饭笼蒸熟,稻草垫底将它填入圆形铁箍,做坯饼,坯饼装入由根整木凿榨槽,油槽右侧装木楔榨。”王启条理分明解释,别长敦厚老实,跟普通庄稼差,读书,艺传,专业活,很几刷。
榨油坊主设备根硕油槽木,由根超级杉木做,杉木处腐朽,被虫蚁给破坏,木凿长约五尺,宽米尺“油槽”,油坯饼填装“油槽”。完准备工序,便始榨油。
期工完,见王启拿悬空重达两百斤石撞锤,悬吊房梁,跟石磨推原理,王启慢悠悠石撞锤给撞油槽“进桩”,,缕缕细细山茶油油槽慢慢滴落,坊弥漫股沁脾香味。
其实简单,其实真比较复杂,且间省略步骤,先茶果拿暴晒,根油菜籽,收获,水分晒干,炸油量水分,锅,烧很久才水分蒸,缩水相严重,油香。
搞试验,管,油茶籽变油概经摊晒、剥壳、碾碎、文炒、蒸熟、压榨六工序。
“闻香啊!”金池候句。
色渐渐晚,太阳已经快落山,油坊实耽搁少间,甚至连公社干部听消息赶。
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茶油吃点已经怀疑,因光王启知,公社龄知,引注,油量太低,二觉菜油香。相知山野果吃,却饭吃,遇,摘几颗野果零嘴,遇,算。
因榨茶油工序繁琐,村民摘榨,油房,油房公社,私给榨点啥茶油吧。
方军破语,北斗般两油,菜籽油,二猪油。菜油适合炒肉,猪油适合炒素菜,算传统习俗,听谁吃猪油三高问题,其实跟环境关,吃,干活,三高才怪。
茶油滴答滴答流,很缓慢,且伴随少气泡,水分太,因直接采摘,点即便间炒蒸,免除,靠加工进暴晒。
油颜色跟菜籽油差,气味,毛油,其实纯正毛油营养,调油,却更香,纯正香,任何调油法比拟,,伴随浓厚味,锅,必须火烧热,直气泡蒸干止,才烹饪,免除味。
调油先管,谁营养剩,正差营养呢。
方军蹲身,指伸木盆,沾点油沫,跟放进嘴,瞬间,眼神亮。
很香,幽香,很清凉,凉爽感觉,点微微甜味,品尝略带点点苦、涩味,味,属植物特涩。
“东西,纯正野山茶油。”方军声赞叹,外表认,茶树,茶果肯定,味却忘。
“军,什呢?”金池蹲身问。
“呵呵,山茶油,很香,很值钱。”方军乐呵呵。
“值钱?”金池问。
问题,方军回答,却杆秤,油始怎值钱,引重视,随民活水平求越越高,纪,毛病越越,活食材变挑。
寻常菜籽油,拿某金龙雨,十斤装,约莫七十元左右,七十元,买斤山茶油,比,知,十倍价格差距。
,油二千初,价格菜油两倍左右,跟路攀升,沸腾,等方军穿越,01候,已经涨恐怖七十元斤,且供应求,很买,货。
油茶,叫山茶树喜温暖,怕寒冷,求平均气温16~18c,花期平均气温1~1c。突低温或晚霜造落花、落果。求较充足阳光,否则长枝叶,结果少,含油率低。求水分充足,降水量般1000毫米,花期连续降雨,影响授粉。求坡度缓、侵蚀弱方栽植,土壤求甚严格,般适宜土层深厚酸性土,适石块土质坚硬方。
求,跟金丝楠木重叠,恰插旗环境很适合,且依靠水库,水源问题,让茶树长更加茂盛,难怪遗留少野品,方军思绪转。(未完待续。。)(未完待续)