52章: 战厨
叶娘见古云清走,连忙,“慢慢,等。”语毕,指指桌油纸包油饼,“葱油饼昨晚烙,拿饿吃,午回直接,妹今恐怕回夜黑,咱三块吃饭。”
“嘞,谢谢娘。”古云清鼻酸,满满感,娘直做亲儿疼爱,份关让古云清早早世娘亲。
“傻孩,赶紧吧。”叶娘古云清表知娘亲,微酸。
古云清拿葱油饼,告别叶娘,张,带松枝柏枝两赶牛车回古院,鱼盆装车,朝镇。
等田鱼刘迎春翠儿,远远听见整院笑声断,姑娘媳妇声音叽叽喳喳停,田鱼跟刘迎春进院,翠儿娘连忙迎,“春妹,等给早席呢。”
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“福婶,给,厨艺特别表弟妹鱼。”刘迎春笑身边田鱼推福婶介绍。
福婶打量,低眉顺眼,笑张脸,穿淡紫色衣裙,头并戴什特别头饰,很让舒,福婶拉田鱼,笑眯眯,“鱼啊,两席辛苦。”
“福婶儿,放吧,定做。”田鱼虽认识福婶,并懂示,本做工,做才。
福婶听话,才放,带刘迎春田鱼厨房,因提亲席,并请厨,顿饭亲相,摆桌两三桌,难度很。
厨房站,蔬菜肉类摆整整齐齐厨房,田鱼见福婶招呼客,才问刘迎春,“姨姐,做席单吧,咱做什菜啊?”
“哎呀忘给,嘿脑,早容易,煮锅鸡蛋汤,午咱桌四凉菜,四热菜,两汤四蒸碗。”刘迎春听见田鱼问,才恍悟,重给忘。
“,福婶给什菜单啊?做啥菜吗?”田鱼傻眼,类,菜名,难让由挥?
刘迎春鸡蛋已经敲打,灶锅煮糖水,才给田鱼,“鱼别紧张,等拟单,给福婶。”
“哦,。”次田鱼才点点头,安。
等糖水鸡蛋端,刘迎春田鱼忙定菜单,思决定。
四凉菜分别做老醋花,凉拌鸡蛋,炸银鱼,五香豆腐丝,四热菜分别做糖醋鱼,椒麻鸡,锅包肉烧猪蹄,汤做,排骨绿豆汤,丸汤,至四蒸碗嘛,粉蒸肉,干菜扣肉,蒜蓉蒸白菜,香油水蒸蛋。
菜单拿福婶,福婶乐呵呵,即给两五十文。
才干活,拿钱,田鱼马斗志满满,让帮忙打媳妇菜洗,始刘迎春案板灶台。
先块排骨洗干净,焯水,锅煮排骨汤,水撒碗绿豆,慢慢熬。再蒸肉,切,抹调料腌制,始做凉菜,等凉菜做,装盘,热菜灶,蒸肉放进碗锅。
厨房忙忙碌碌,脚,感觉让田鱼恍惚,闲久,很少紧张感觉,田鱼觉顷刻间像回职场工,喜欢充实感觉。
巧梅翠儿屋送嫁妆,听福婶田鱼,偷偷闺房溜,跑厨房,见田鱼真忙碌,甜甜喊声,“鱼嫂~”
田鱼忙交,听见叫,猛回头,见巧梅站厨房外冲乐,舒展,紧张,“巧梅啦。”
“嗯哪,嫂,晚回啊。”巧梅见田鱼笑,越喜欢干性堂嫂。
“,问题。”田鱼处理鸡拿,准备油,厨房油烟味极,忙巧梅,“屋处油乎乎,赶紧吧,忙完找,免衣裳弄脏。”
“嗳。”巧梅点点头,转身走,刘迎春田鱼熟练炸鸡法,由羡慕,“鱼啊,艺咋呢?”
“什艺啊,跟娘。”田鱼话真真胡八,原主亲娘世早,村妇哪艺呢。
刘迎春听,问,谁点祖传艺呢。
等鸡肉油炸酥脆,撒调料粉菜难度油,需拎鸡头,勺热油遍遍往浇,知鸡肉炸熟。
厨房热火朝,院热闹很,翠儿婿门,带彩礼,带半扇羊肉,气。
田鱼结婚,虽太注避讳外男,新婿门,凑热闹,膻味极重羊肉送厨,婆媳妇纷纷掩鼻,脸嫌恶表。
连刘迎春捏鼻,瓮声瓮气,“羊肉真难闻,送。”
田鱼忍住笑,“姨姐,知吧,羊肉东西呢,滋补,特别冬,吃碗羊肉汤,保准浑身通透,热乎乎。”(未完待续)