13章: 新鲜鱼汤
古云清见田鱼逃离背影,笑容更深,冲元宝比拇指,声,“今晚让吃饱饱。”完,拎两条鱼坐井边打水,准备剖鱼刮鳞。
古云清打水,才见元宝木桶几条银鱼跳厉害,原放水,由觉笑,赶紧倒半桶水进,才坐始干活。
元宝哪晓差点鱼给渴死,听爹爹许诺,颠儿颠儿跑厨房,给田鱼尾巴。
“娘,今午吃什啊?”元宝进厨房,见田鱼坐木墩火,见满登登筐,觉饿胸贴背。
田鱼火,口锅烧点水,蹲刮土豆,剥竹笋,见元宝站门口,蘑菇箩箩装,塞进怀,“吃鱼啊,跟爹洗干净,干活给吃饭哦。”突竹篓,随口问句,“装鱼竹篓哪啊?”
“爹给编。”元宝豪接箩箩,信誓旦旦,“定洗干净,娘放”,完扭头跑。
土豆皮刮干净洗,田鱼它全部放锅煮,准备煮熟捣土豆泥,加点荠菜沫贴饼吃,剩竹笋,半收拾干净放簸箕,拿放厨房窗户木墩,剩半,准备等煮鱼汤候吃。
田鱼刚土豆泥捣,古云清两条收拾干干净净草鱼拿厨房,顺便元宝洗干净蘑菇,见厨房放白白嫩嫩,长像竹东西,由奇,“媳妇儿,啥啊?”
田鱼古云清称媳妇倒觉别扭,顺古云清目光,停留竹笋,免惊讶,“晓什吗?”
古云清摇摇头,“长点像嫩竹。”
“本呀,叫竹笋,吃?”听古云清回答,田鱼愣,激疑问,见古云清摇头,阵窃喜,居认识竹笋,偌商机摆。
古云清晓媳妇儿啥,竹笋直皱眉,已经穷吗?媳妇儿儿始吃竹?难怪两色暗黄,瘦骨嶙峋。
田鱼顾愣,接古云清鱼,往外轰,“快吧,陪元宝玩儿,做饭呀,别碍碍脚。”
古云清点点头,“媳妇儿慢点,喊啊。”完找儿。
田鱼两条鱼,放盆,撒点粗盐抹均匀,鱼肚塞葱段姜块,才始倒点点猪油,烧热鱼放进煎炸,等两煎差,其比较条捞,放进煮水锅炖,顺便竹笋片蘑菇片儿放进煮。
剩条鱼慢慢煎炸,等熟透,它盛,赶紧荠菜沫掺进土豆泥,切点花椒叶,倒点儿盐猪油搅拌,捏饼贴鱼汤锅锅边,再锅放勺糖,勺醋,添水煮煎炸鱼放进,撒点辣椒碎,红烧鱼算简陋做。
鱼汤土豆饼做,田鱼累气喘吁吁,朝厨房外喊,“吃饭啦,快洗。”
话音刚落,元宝冲进,猛吸口,“娘,香呀,口水兜住。”完,做吸口水模,古云清站元宝身副垂涎欲滴模。
“让洗呢,先洗。”田鱼食物盛碗,准备往正屋端。
古云清接盛满鱼汤碗,笑呵呵,“吧,刚才已经洗干净。”
田鱼笑笑,很碗递给古云清,装土豆饼碗塞元宝,则端盘红烧鱼外加三双筷正屋。
元宝口口吃土豆饼,嘴塞满满,“娘,饼饼吼吼吃,唔,鱼汤吼吼喝。”
“吃完再话!话利索。”田鱼咽口奶白色鱼汤,气笑骂,虽草鱼,却很鲜,管鱼汤红烧肉,肉质夹杂点点甘甜味,污染水才养肥鱼。
古云清倒含蓄,言吃,双停落筷表达饭菜吃思,田鱼儿觉信满满,被认感觉。
“媳妇儿,白白竹笋吗?脆脆挺吃。”古云清筷终夹竹笋,犹豫放进嘴却味很。
“呀,竹笋,晾做笋干呢,两什话,陪山再挖点,几长老。”田鱼听见古云清问,耐回答,夹块肥红烧鱼剔完刺才放进元宝碗,草鱼,刺。
做完,夹块鱼肉古云清碗,田鱼才接,“云清哥,什银钱,明咱挖竹笋镇卖点钱,买点粮食,整给元宝吃,终归吃点五谷才啊。”
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“银?怎早。”古云清听田鱼话,立马碗筷放,站身,走炕边,知哪摸木盒,折回放桌打,放贯铜钱,几铜板闪闪光。
田鱼见钱傻眼,虽懂算少,纳闷,原主难知钱放哪吗?任由穷,病死拿?
“媳妇儿,走候给,怎点呢?虽招丁钱。”古云清打盒,点儿惊讶,本打算身银田鱼,放木盒让安。
“场病,记。”田鱼随便找借口糊弄,眼睛却死死盯银钱,仿佛猪肉白米,克制咽咽口水。(未完待续)