032 饭
何婶旁证实,“早儿做饭,晚才回,男午等活基本铺吃豆浆包添肚。”
听铺吃饭,陆氏母放。
“问题卖什。”华容华指指放脚边全新竹篮,“买半斤五花肉块豆腐,何婶它做,少碗菜。”
听肉吃,陆其露笑容。
陆老太笑笑板脸,“吃肉吃肉,早晚吃死!败娘。”
华容华全听见,叫何婶拿篮进厨房,“今早点做饭吧。”
正厨房忙活听门外乱哄哄,车马声,像少。
“怎??”华容华站厨房门口往外。
何婶边麻利削土豆边:“东院搬进,早走搬次。啧啧,真钱哪,老少东西咱连见见,公,长俊,闺,岁数够,准送,丫环福。”
“啊??”华容华笑笑回,回厨房继续告诉何婶怎炖五花肉白菜汤。
今陆晚餐早,桌摆几新碗,每放馒头。
“碗,买新碗做什?娘太败。”陆老始疼。
“碗打算铺卖吃食,先买几回练习怎打菜。”华容华拿桌空碗解释:“碗口宽底,,装东西跟平常碗,碗装菜卖相。”
,华容华何婶接勺菜盆打满满乐白菜汤倒碗。
碗,白菜土豆豆腐被切散块,混杂汤碗,偶尔见两片五花三层肉片。
陆吃腹肚鼓鼓,华容华却吃半碗放,味尚,比先指导荤油炒白菜强,肉味很浓。
“咋浓?整锅全炖肉!”陆老太屑白华容华眼,顺带打嗝,“呃,菜错,卖吧,卖三文,哦,五文碗!”
回轮华容华讥笑,“五文碗?三两文买馒头包掂巴,何必花钱吃碗少肉菜?未必赚五文呢!”
“卖五文卖少?卖便宜岂赔银?”陆老太觉卖五文亏呢,拿十五两啊,十五两!
“刚刚共盛七碗菜,盆剩应该盛三碗。锅吧?”华容华抬头问何婶。
何婶点头,“,应该盆,盆装才盛。”
华容华点点头继续算帐,“算共做二十碗菜,共半斤五花肉十八文、块豆腐两文,四颗土豆颗白菜算文,再加油盐柴什,锅菜本钱按二十三文算。”
“顿饭吃二十三文,真够败。”陆老太听花二十三文钱始疼,连刚才吃进肚肉似刀片似割肠。
“话碗卖两文钱赚十七文。”华容华算定价两文。
“,太少,咱岂亏?肉钱花二十文呢!”陆老太先跳反。
陆文平觉尚,觉亏钱,“,已经赚少,再惹闲话。”
华容华卖三文,“虽半斤肉确实少,皮,肥油被靠少,剩肉,三文怕嫌贵,什方法虽肉,让闻肉味十足。”
“肉味足?肉味足烀肉。村长烀肉,整村闻。”陆老太似追忆。
烀肉?华容华眼睛亮,匆匆身,“集市趟。”
“黑干什?”陆文平解问。
色已经始暗,华容华思,“忘几点,明早,何婶跟。”
“跑集市,跑集市,少钱够败豁呀!六郎真娶败媳妇。”
华容华直接身全听陆老太话,“先回屋记帐,何婶儿收拾厨房。”
陆老太被视,气直拍桌,找儿诉苦,“、,娶什?婆母话敢先走?”
陆文平觉位娘虽顶嘴吵架,却更气!训几句,,垂头听母亲牢骚。
二早,何婶将昨晚剩饭剩菜热跟华容华集市。
回华容华买肉,反将肉铺四骨棒全买,共花十文钱。
“娘,几块肉,贵……”
卖肉掌柜乐,打断何婶话,“位嫂话,筒骨肉少呢,东街肉铺骨头比干净,卖贵,根光溜溜骨头卖五文钱。”
何婶话,直接被华容华打断,“,四根,装走。”
华容华怕调料够,杂货铺买,回洗净骨头始炖汤。
“啊,剁?”何婶愣,剁处碎骨头吗?
“。”华容华见副知该怎办麻爪由气,抢刀,“!”
砰砰砰!连剁三刀终根骨头给剁裂缝,接二根三根熟练,华容华将剁骨头放锅,加两瓢冷水,葱姜蒜花椒料全放进,加点醋,盖锅盖让何婶烧火。
浓郁香气飘散陆院,勾陆老太屋,“烀肉?花少钱呐?”
骨头捞拿厨房门口何婶听笑,“老太太,烀肉,喏,烀,娘花十文钱几根骨头放锅煮,香。”
华容华厨房,“等凉凉,何婶皂角洗两遍,骨头肉拆。”
“奴婢皂角,随便水冲冲,皂角贵……”何婶次娘刚买新皂角回奇闻结果雷霆儿急忙拒绝。
【话,目朗读听书app,野果阅读, 安装新版。】
“让,洗干净拆肉怎吃啊?”华容华强势。
陆老太撇撇嘴,“知足吧,老太婆呢!”话听酸溜溜。
支使旁边江兰,“回屋给搬椅,儿何婶,别让拆骨肉给偷吃。”
华容华见陆老太何婶再管,回身厨房骨头汤盛,补钙,儿给元娘留碗。
——
东院,公西楚闻西院飘香气,再盘炒糊肉蔬菜,脸阴雨,“炒什?”仔细听几乎听咬牙声。
莫安举被刀切伤,“奴才伤,帮火,……”
“炒猪食给吃?!”公西楚火筷扔莫安身。
“奴才李送厨留,主非监视咱,厨……”
“敢?!”公西楚眉毛立,做势踢。
莫安吓缩身,敢再话。
西院传香气更,公西楚肚配合叫两声。
“什味儿?”
“肉!”莫言隔空闻闻,默默咽口吐沫。
莫安眼珠转,“主,奴才给您弄吃。”,溜烟跑。
——
突敲门声,让陆院几停工,朝门口张望。
“谁啊?”陆老太奇怪问,旁江兰:“。”
巷弄住认识,县衙做工,因此白门基本拴,偶尔熟访,直接推门进,门口打声招呼已,突敲门,明显巷弄。
江兰应声,门处,门,却轻,由诧异问:“位兄弟找谁?”
莫安,抓抓脑袋,嘿嘿笑两声:“,,呃,做吃食分碗?”
“啊?”江兰怔,伸头往边陆老太等愣,门饭?!(未完待续)