10简易版肉夹馍
简易版肉夹馍
“哥，哥？醒醒啊！”
耳畔边兰儿清脆稚嫩声音回响，叶晓峰迷迷糊糊睁眼，“兰儿……”
“哥，今早？”兰儿叶晓峰醒，炕跳，“，等做呢。”
“啊哦。”叶晓峰傻呼呼应声爬，才恍。“原场梦……吓死！”
叶晓峰长长口气，跳炕洗漱，知梦，让整觉轻省少。
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果已经很，且兰儿按照昨做法，将擀薄撒盐涂层猪油，仔仔细细卷。相比，孩做更细致，卷层比卷几层，错，至少做烧饼，层次更，口感更。
昨猪肝炒半，剩另半则水煮熟，水放葱姜白酒等煮熟，捞浸盐水。此刻捞，味应该刚刚。
分剂，烘干芝麻沾，放放层薄菜油铁锅。铁锅火叶父负责，兰儿则按照叶晓峰交代，将猪肝切薄厚均匀片状。
锅烧饼放，叶晓峰棚屋拿挂肠。边则叶父负责将烧饼翻。
肠经夜风干，表皮已经微微干，料倒应该腌进味。叶晓峰将肠取，切段段，放进另口锅煎。
内脏，肠弄，弄却味。兰儿切肝，帮叶父翻烧饼。
锅，饼铛，受热太均匀，十分容易烧糊掉。叶父兰儿做饭，几虽卖相太，却渐渐掌握窍门，烧饼烙外焦嫩，香酥口。
放其农户，舍般吃，烧饼足足二两，再加油脂，本低。
叶晓峰虽知本比较高，环境，却法选择更低廉食物，否则才卖两三文钱，做买卖。更何况，算像穷再，钱。
锅烧饼全部烙，叶晓峰边完。将猪肝煎肠分别放两碗，烧饼放篮，将东西块干净棉布包，并需东西放车，三口朝集市赶。
本兄妹两打算带叶父，叶父实放两孩，坚决，两，且叶父处，两此刻辛苦推车，悠哉坐车。
习惯常耕叶父推木车显轻松很，算加儿儿百斤，见吃力。兄妹俩叶父并很费力，放，车始讨论儿怎卖烧饼。
今市集另村，比昨买肉村远。烙烧饼做菜，此处已经比其晚少间，集市位置被占。
兰儿急，叶晓峰却。吃食根本必守什位置，寻村口位置。
买需东西，各回，候逛半，肚该饿。等烧饼煎肠油香味散，再喊几嗓，愁。
兰儿昨至少三斤，三斤再加水，足足烙二十六烧饼，各烧饼二两左右份量。算油盐柴禾粘烧饼芝麻钱，烧饼半文钱价值，猪肝基本算白，夹卖文钱至少半赚。
叶晓峰信慢慢，眼稀稀拉拉已经始离集市，连忙拉兰儿，声吆喝。
叶父本跟吆喝，试半张嘴，红脸坐车。
兰儿始迟疑，张嘴，哥哥喊十分欢快，跟吆喝。至叶晓峰，压力。曾经候超商促销员，始跟陌主推销觉张嘴。候促销员真很锻炼，三已经陌嫂妈口若悬河。
世界，相朴实庄户，根本任何压力，每听见吆喝，奉笑脸，拿喷香烧饼问买。
“什？”四十左右汉闻香味走，指叶晓峰烧饼问。
“叫做烧饼，叔，尝尝吧，足足二两才卖文钱，且夹荤菜呢！”叶晓峰笑推荐。
“啥？加荤菜？”汉倒觉二两卖文钱便宜，句夹荤菜让瞬间兴趣。
正叶晓峰解，方很少吃肉，斤猪肉二十文，终几文钱方，除财主舍买吃。
眼汉听烧饼居夹荤菜，顿惊讶非常伸根指头，“文钱？”
“文钱！”叶晓峰头。
“。”汉，钱虽赚，文钱倒让太难，很快拿文钱递。
叶晓峰示兰儿将钱收，转身车放块案板，拿热乎乎烧饼，带菜刀将烧饼切口，抬头笑问汉，“叔夹哪荤菜啊？”
“啊？选？”
“啊，盐水，油煎，文钱。”叶晓峰笑解释番。
“……油煎！”汉稍思索，选择听更油水。
“嘞。”叶晓峰脚很麻利，夹段煎肥肠，快刀切块，连带葱姜蒜末馅剁碎加入烧饼，块草纸递汉。
汉并接吃，先分烧饼眼。烧饼边烙，层很，外酥嫩。半晌肉什肉，压住奇，口咬。
周围围几热闹，肯花钱买却，见汉买，抻脖。
“吃！”汉咬口，嚼几露惊喜，“什肉，竟香！再买两，带回给娘吃！”罢递两文钱。
“嘞。”叶晓峰汉吃满，十分高兴，知别嘴话，比喊半，算基础广告效应。“叔，真孝顺啊，两文钱卖给您三烧饼，，算送您。”
“哎呀谢谢。”汉极感，“两油煎，再盐水！”
“！”叶晓峰极快切两煎肠烧饼，盐水猪肝简单，猪肝早切，叶晓峰特夹两片进，草纸将将三烧饼包扎递。“叔烧饼热，正吃。您拿。”
“谢谢。”
汉提烧饼走，周围围观，纷纷询问买三送。
“抱歉抱歉啊，各位叔伯，今试卖，烙二十几烧饼，免费送。肉富裕，给夹肉。”叶晓峰脸歉众。倒送，若因送几烧饼打牌倒，今试卖，烧饼烙确实少。“次集市，若各位再捧场，定送几！”
“，若吃，肯定捧场！”首汉头，“先给。”
“……”
“给包，老板，给放肉啊！”
周围哄笑，叶晓峰笑，“放，给夹肉。”
二十几烧饼，被抢空，带肉几乎全掉。兄妹两数钱袋钱，加剩，足足三十几文。
“真赚钱啊！”叶父感叹，两孩弄东西，居卖许钱。三斤黑才少钱，十文，赚几乎本钱两倍。
“爹，陈村屠户，再买猪肉水。”叶晓峰居赚，本打算卖十错，剩烧饼饭吃。竟全部卖光，明做。
者话：