58金齑玉脍

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金齑玉脍

青云峰厨具,据食师留,否则锅做水煎包困难。

往饼铛高汤,高汤倒,昨锅高汤,几凑合高汤煮,才让苏墨辰雪宸几饭。

锅倒,鸡骨牛骨猪骨浮沫,火熬制辰。东西,味,叶晓峰尝尝觉错。

骨头汤倒入饼铛,叶晓峰将锅盖严。

旁边粥已经熬,叶晓峰将腌制鱼片并细姜丝倒入粥搅拌碗,撒香菜叶放边。

火烧旺,骨汤嘶嘶响,包,皮薄,很快肉香味锅盖蹿厨房

旁边正片鱼片头深深间厨房吸溜口水声音断。

估摸,叶晓峰揭锅盖,细嫩葱花撒,绿色白嫩嫩格外水嫩。

白嫩皮,煎焦黄酥脆底,嫩绿葱花,陪滚鱼片粥送苏墨辰

苏墨辰叶晓峰眼,“?怎?”

叶晓峰愣,及什苏墨辰口,“果师。”

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“……”叶晓峰叹息,吃货加恋,仙师

鱼片微咸,吃润滑鲜,苏墨辰底朝,举空碗眼巴巴叶晓峰。

“师、师尊……您吃,喝太粥,午饭该吃。”粥确实剩,儿估计已经,谁让送饭候,雪宸眼绿光已经蹿

苏墨辰眼睛微微眯,似乎考虑叶晓峰信度。,似乎诱惑口,伸筷口。

柔软外皮被轻易咬,虽已经温凉,馅料却依滚烫,搅拌骨汤已经因肉馅紧缩抱团重新沁。鲜汤汁舌尖滚,让苏墨辰忍住吸口。

鲜甜甘滋味让苏墨辰享受眼,馅料吃,被馅料浸透吃,被骨汤煎熟

连吃五六,苏墨辰才停,优雅至极擦擦嘴,“千师伯,做几菜。”

“知,师尊。”叶晓峰准备退,忽苏墨辰,忍

“嗯?”

“师尊,谢您。”句话,叶晓峰声师尊,头衔喊。

。”苏墨辰句。叶晓峰,忽热,低头跑

厨房,雪宸正抱吃,叶晓峰进嘿嘿笑,“师弟真够思。”

叶晓峰脸温度,张张嘴,

水池活鱼按案板,雪宸边擦嘴,边凑叶晓峰身边,“吃饭?”

。”叶晓峰佯装淡定,厉害,哪

“怎?脸怎红?”雪宸

急……”

叶晓峰句话完,雪宸已经打断,“该师叔吧?”

“真目?”叶晓峰,“什目?”

“呃?。师弟,午做什?”雪宸眨眨眼,岔话题。

“鱼!鱼!鱼!”叶晓峰

“全鱼?啊?”雪宸嘿嘿笑

午千师伯喜欢称猫……啊!”叶晓峰利索将鱼内脏。

“啊,千师伯啊,爱吃鱼啊?”雪宸摸巴,“谁爱吃鱼。”

“谁?”

“青云啊,爱吃很。”雪宸趴难临头。“被关禁闭,估计短。”

?”叶晓峰处理完条,丢葱段、花椒、细盐等腌制另外条。

……别管确实。”雪宸站身,“做什?”

“帮叫进吧,吓跑!”叶晓峰口。

。”雪宸笑嘻嘻候,冷淡疏离雪师叔。

其实叶晓峰倒习做菜,帮忙。

,吩咐取几块豆腐黄酱。

黄酱早食神塔缘故,酱油或者黄酱东西,间特别快。酱坯清水刷洗干净掰块,放晒干,按照比例调兑盐水将酱块浸泡,再次始打耙。

酱缸黄酱早由黄色变酱红色,已经

笸箩缸,缸黄酱,几块豆腐,交给两完全问题。叶晓峰连捞五六条活鱼备

食神秘方全鱼宴,正练练由头,让执念,趁机打听鱼苗

双椒炒鱼丁、烧汁鱼腩、酥炸鱼肉卷、砂锅豆腐鱼头煲、鱼皮冻、剁椒鱼头、苦瓜酿鱼肉、茄汁焖烧鱼、菊花鱼、鱼菜肴。

菜叶晓峰才知鱼片原

菜每名字,各高雅内涵匪夷步。

紧张忙碌,虽帮忙,菜叶晓峰次做,敢马虎,至千城染

直忙午,菜才流水般

苏墨辰依座石亭,千城染座,旁边雪宸另外伺候,应该千城染

苏墨辰叶晓峰端洁白透明肉片,感觉十分诧异,管怎应该肉,已。

,叶晓峰将两调味碟放才朝见礼。

?”千城染见外才,问。,除尝尝让苏墨辰重新始吃饭艺,奇叶晓峰

苏墨辰认识次见方脸叶晓峰驳斥骄傲豪。

苏墨辰护短干脆少见。恐怕除弟弟外,享受待遇。

“回师伯,菜叫做金齑玉脍,鲈鱼切薄片,冰镇,师尊、师伯调料吃。”

金齑共配料,委实麻烦菜根本怕麻烦,叶晓峰拼全力,才将将弄蘸料,虽够正宗,糊弄眼足矣

苏墨辰千城染眼,齐齐拿,夹片放入口,却并沾料。

入口感觉凉,始咀嚼候,苏墨辰千城染

冰凉沁口感,传鱼肉腥气,,鱼肉鲜甜舌尖绽。薄薄鱼肉随咀嚼慢慢展示它本身脆嫩鲜,火烹饪鱼肉身永远

咀嚼,鱼肉渐渐化甘甜汁水,融化唇齿间,两鱼肉什候消失

吞咽口水,两再次伸料吃蘸料,并压住鱼本身,反相辅相,将原汁原味引极致。

叶晓峰专门酒窖坛格外清冽酒,简直鲜何形容才

叶晓峰,悄退,将二盘菜端

二盘鱼皮冻,若石花菜,菜。次熬少乾,糕、果冻方便

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Yue亮

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