43红烧肉
红烧肉
肉味渐渐锅盖边冒,阵阵香气让叶晓峰觉肚饿咕噜噜,此肉已经炖□熟,汤汁已经少，且因酱油缘故颜色红红亮亮，捏细盐撒，轻微搅拌几,让盐均匀融入汤汁。
加柴烧火炖煮儿,让锅内汤汁收浓。
正巧叶父脸疲惫进院,身跟兰儿黑猫螃蟹。
“爹，兰儿,快洗，吃饭。”叶晓峰招呼声，将红烧肉锅,红糯晶亮红烧肉颤颤巍巍被盛盘，撒细嫩葱花，叶晓峰将重菜端桌。
红烧萝卜肉末红烧豆腐已经变温凉，俩菜口感并因稍凉影响太，因今重红烧肉。
叶父洗净，叶晓峰端菜，兰儿盛饭，炕桌边坐准备快朵颐。
刚锅红烧肉正热乎，叶晓峰翼翼给叶父夹块，给兰儿夹块，满眼期待两反应。今肉极，五花三层，正做红烧肉恰方。
其方虽烧吃，太肥太瘦遗憾，五花三层肥瘦相间，吃嘴香甜。
叶晓峰红烧肉烧火候极位，夹块颤巍巍红烧肉口咬，肉皮筋、肥肉香糯、瘦肉软嫩齐齐口爆。虽吃入口，每层味相，却入口即化。恰层次分明，却相益彰。
叶父兰儿脸享受味表，叶晓峰知红烧肉极致味已经感受。
夹块连皮带肉放入口，软糯带香甜口感口四散，酱油酱香味早各调料混合，化浓浓汤汁依附肉块。块肉肚，嘴余香散，唇齿竟粘稠，让张嘴，见肉软糯什程度。
口肉，酒口饭，间或吃几口肉末红烧豆腐，红烧水萝卜，顿饭三竟句话，埋头吃。
叶父吃完碗，炕盛碗，次肉主，吃吃红烧味豆腐萝卜，吃香甜。
肉虽香，比较油，叶晓峰兰儿吃碗饭吃，舍放筷，口口吃爽口葱拌豆腐醋拌萝卜皮。
刚才光顾吃肉，此吃饱才两菜极味。葱拌豆腐，豆腐软嫩，葱清香，再加几滴香油，味清淡爽口。醋拌萝卜皮更酸带脆，别风味，将口淡淡油腻感清除干二净。
“晓峰，研究酱油做？”叶父指指桌几菜。
“错。”叶晓峰头。
“倒真东西。”叶父赞头，光红透亮色泽，让食欲，且风味极佳，丝毫吃黄豆味。
“准备再做，卖给相邻。”叶晓峰托腮思考展，独乐乐众乐乐，酱油旦推广，销售量绝，候完全酿造坊，批量酿制。
“秘方……”叶父次被叶晓峰番言语骗，被老正歪打正拨食师身份，叶晓峰做什觉奇怪。，食师掌握秘方秘宣，叶晓峰做法却，怕般做法惹叶晓峰位谓师父怒。
“爹放。”叶晓峰叶父脸色猜方担啥，“老爷爷秘方随怎。”
“，。东西，让。”叶父头。
“嗯，仔细，爹妹妹先别，免树招风，惹麻烦。”叶晓峰正色。虽民风淳朴，眼红别哪，例外。叶老三夫妇，防。
“，长，懂。”叶父向叶晓峰眼，饱含感，饱含沧桑，让叶晓峰，爹，莫非内深处藏什？
此显问候，叶晓峰顿顿，询问叶父今收获何。
叶父摇头叹气，似简单，此难办。高、低，冯掌柜托付竟僵。
“明收摊，王员外走趟。”周围力走遍，却，算两稍微思，听价钱纷纷摇头。价格，完全买更铺。
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叶父直王员外，身份贫富差距太，二店期望王员外买，少靠谱。
新豆比陈豆泡，吃饭豆已经泡差。次叶晓峰准备做酱油，直接将两口锅灶烧，豆桶桶放蒸熟。程序再做遍数量，再加两镇买白，此正。
兰儿洗净碗筷，帮叶晓峰块弄，叶父则磨豆、煮豆浆，再让叶晓峰盐卤压豆腐。
忙色完全黑，才各洗漱睡。眼虽忙，辛苦，吃少，见活钱，叶父兰儿觉十分干劲，叶晓峰更此。脑东西被功酿制，感除理解。
躺床儿叶晓峰进入梦境。今酱油澄清刻，涌股喜悦，比次采灵芝候明显。今，除酱油酿制、吃红烧肉外，玉符给惊喜。虽具体，次启数秘方，次肯定启更。
叶晓峰进入食神塔院，唤玉简。果玉简金光闪，启少东西。
除十几跟酱油关系菜谱，启酒水酿制方法。
让叶晓峰乐直蹦高。方酒水水平太差，打酒呛直接喷。
，苏仙师喝酒确实错，颜色浅碧，酒香清雅，闻味让喝口。
若酿制酒水，肯定赚买卖。
叶晓峰乐何拢嘴，夜将几酒方仔仔细细研究遍。惜几方，眼，糯米酒倒简单易。叶晓峰决定糯米酒始做。
糯米酒叫甜酒，主料糯米。米镇，比糙米贵，半铺买，做米糕类售。甜咸，叶晓峰买两块，妹妹分吃。
糯米酒制简单、且老少咸宜，叶晓峰决定先酿造。
研究夜，叶晓峰被兰儿推醒。洗漱完毕，叶晓峰将加酱油重新调配卤汁烧热，始将昨压制豆腐取。
昨豆腐叶晓峰加重重量压制，比平豆腐紧致止，已经豆腐干状态。叶晓峰将豆腐干改刀半放入卤汁卤制。
等豆腐干侵入卤汁味，笊篱捞放边晾干，继续卤汁水。待水完全熟透进味，将另外半豆腐干放入。
卤制两批，叶晓峰试试底味更。
豆腐干，吃早差坐满。做豆腐干切片装盘每桌送碟，惹众阵叫。
今叶吃早越越，甚至吃，觉怪别扭。尤其几常吃早青给话，让叶早更掀阵□，甚至连桌椅板凳张订制几套。
原青祖母常咳嗽，吃少药济。谁知青孝顺，每给祖母带回碗汤、碗浆、或者碗粥类，半月，全竟老太太咳嗽况转半。
吃喝往般二，唯变化，每吃叶早，尤其豆腐脑，深老太太喜爱。全仔细琢磨，十□叶早关系。
很快谢村轰，随隐晦被传，叶晓峰拜高师，高很高高，仙打交食师，众叶早更趋若鹜，甚至背称呼叶晓峰句食师。
，让常原因仅此，价格公分量足，吃，才火爆真正原因，更别隔三差五传食师烹制新菜品尝。
果叶晓峰料，众卤肉卤制豆干更青睐，便宜实惠，许肉味，让买卤制水买，新选择。早摊收，卤制豆干基本全售完，叶晓峰将卖剩卤味切分几份给几帮忙端菜孩。
越越，越越忙，孩真少力，叶晓峰隔三差五给几分吃食，更每月给份固定工钱。
晚忙早，叶晓峰觉疲累，兰儿打招呼趴床呼呼睡。叶父则约谢十三，央做引荐，见王员外。
睡迷迷糊糊，听外吵闹，叶晓峰耙乱糟糟头厢房。