百六十四章 花椒炸油
，奚利伟突，趟外干嘛。
找辛辣食材料！
差点正给忘记。
“李霸先东西拿回山洞，笋剥，洗干净等回！”奚利伟急忙慌言，向山腰片茂密灌木跑。
花椒，传统辛料，传统食极其重味调味料，使食物吃更加浓烈清鲜，回味穷。
花椒乔木，十分耐干旱，喜阳光，奚利伟往低矮灌木丛跑寻找原因，树竹林掩映，阳光照射足，植物般很少存方。
且花椒花期四五月间，迟十月结果，刚十月，果山植被话，机应该算晚，毕竟野外花椒，并遭采摘，此采，正熟透锅候。
古代，重植物佐料漫山遍野随处见，仔细点，找应该难。
奚利伟缩进内衫，双挡脸庞，脑袋钻进灌木丛。
灌木丛披针形叶，脸容易才变此英俊，定保护。
灌木丛，般两米高，奚利伟低头，仿佛进入全新世界般。
灌木外，像密密麻麻草，其实别洞，方真空。
倒藏身方，容易迷失方向。
奚利伟抱头乱窜，灌木丛寻找花椒踪影。
其实，奚利伟知花椒果实底长什，因厨房，奚利伟品已经做花椒，完全失始目。
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奚利伟靠什辨别传统食材调味料呢？
，气味！
阿嚏！
奚利伟重重打喷嚏。
因问股刺鼻味，味辛辣，奚利伟马识寻找东西应该远处。
果其，眼足米方，株高约五米左右型植被坚实挺立。
株植被杆并粗壮，概三根指粗，颜色却非常，由黄色渐变颜色。
奚利伟抬头往瞧，短椭圆形叶片密密长淡黄色树杈。
每树杈顶端，挂几簇直径半厘米左右果实。
果实颜色紫红，非常鲜艳，像葡萄串串挂树杈。
花椒！
奚利伟怎像。
摘尝尝。
近树杈将近三米高，除非两高度才够。
奚利伟别办法，捡石。冲树枝扔。
果实必熟透，再经石砸，瞬间冰雹掉落。
奚利伟赶紧衣服兜，接住三五颗果。
拿颗放鼻边闻闻，味很冲。
力捏，竟冒油。
奚利伟伸舌尖舔舔。
嘶！
辛辣比！
错，。
紫红色果，熟表皮脱落，并影响食。
果很显已经熟透，奚利伟走树，使劲摇摇树干。
噼啪啦！
豆花椒果树落。
奚利伟捡几口袋，急匆匆赶回山洞。
……
进山洞，奚利伟闻股烟熏味扑。
白烟滚滚，奚利伟山洞火呢。
仔细，原李霸呆火，弄山洞乌烟瘴气。
“干啥，放烟！搞静，怕官兵找咋！”奚利伟指责。
李霸听，吓赶紧土火堆给掩埋。
“俺见火灭，火，火难啊！”李霸挠头抱歉。
“刚才湿土将火给灭，块方潮火！”奚利伟解释，石盆放满剥笋，惊讶问，“盆药呢，呆倒吧！”
“，！”李霸连连摆，“花兄弟刚才醒，药喝，俺洗洗才盛笋，等俺笋清洗剥，像睡咧。”
原，。
果李霸，呆头呆脑药给倒，奚利伟绝饶。
“奚兄弟啊，赶紧火给升，东西准备，俺等及！”李霸催促。
奚利伟篝火堆旁边，李霸早已经将刚才腌制兔肉浸水，盐葱姜早准备，切等升火炖。
“急干嘛，兔肉此肥嫩，炖烂，再已经腌制吧，特别容易烂，很入味！”奚利伟，言辞许勾引思。
李霸已经馋，脸苦逼表，流哈赖近乎恳求，“奚厨，您快！”
奚利伟重新将篝火堆往边挪挪，将火堆点燃。
接需将食材，包括切块野兔肉，及剥笋，切笋块或者笋丝，姜蒜，加盐股脑全部倒炖。
，花椒籽！
刚将食材放进石盆，奚利伟突，花椒放候，似乎被挤许油。
迅速将口袋花椒掏瞧瞧，果片油渍。
，
植物油！
花椒籽原榨取植物油，重。
奚利伟立刻将石盆烧热，将花椒全部放入石盆内榨取植物油。
儿，满满红色植物油便流淌。
几袋花椒籽，竟炸满满两碗红彤彤花椒油。
虽“辣椒油”，煸炒食材，使食材变更入味。
接，放入花椒油，姜蒜进煸炒，盐……
……（未完待续）