五十七章 刀工菜王
妍儿先拿筷，夹几缕浸汤汁干丝放嘴，刚入口便尝豆干原本味，混合阵浓郁异常鸡汤香气。
“糟，原老士菜刀工，怎连味……”妍儿眼苏晓飞，隐隐担。
“怎，妮，贫碗煮干丝味错吧？汤头吊整晚香浓鸡汤。”九玄笑。
“哼，偏告诉！”妍儿鼓脸站苏晓飞身边，悄悄拉拉衣袖，轻声问：“打算什菜跟比？”
李隆基尝，犯愁站回苏晓飞身边。
苏晓飞目光盯汤碗，缓缓：“煮干丝，仅考验刀工，汤头火候握考验厨师……”
话未完便被倭留僧声夸张惊呼打断。
辨正尚跪，仰喊：“阿弥陀佛！僧未吃味豆干！”
妍儿瞪辨正眼，：“臭尚公平公正评判，依借此机讨臭士！”
辨正轻吸口汤汁，抹抹嘴，：“施主，僧虽异僧，需遵守‘卡诳语’佛门戒律，煮干丝，鸡骨、骨吊制高汤，配胡萝卜丝、腊肉丝提升鲜味，怎味？”
辨正尚评价此，两山辛苦，正愁顿餐士更提。
九玄见五评判三菜味赞绝口，另外两虽嘴，脸表显明菜味。
苏晓飞走碗，夹筷豆干丝放入嘴。
闭眼，味蕾全部打，
“”
苏晓飞：“兄弟，让贫见识见识，定制厨刀，做何等味吧。”
苏晓飞定定神，淡淡：“既长做煮干丝，便做豆腐给长尝尝。”
九玄听苏晓飞做豆腐，登哈哈笑：“兄弟，该被贫刀工给吓傻吧？咱止比菜肴味，比刀工，豆腐展什刀工？”
苏晓飞笑：“庖丁刃刀工。”
九玄将信将疑扔庖丁刃，苏晓飞接住，命两士厨房拿香菇、冬笋、鸡脯肉腊肉、青菜叶，基本跟九玄食材差，唯区别主食材换白白嫩豆腐。
苏晓飞麻利将食材清洗干净，接刀套抽定制厨刀。
“嘿嘿，久见，知世界，找懂主。”苏晓飞深形状喜欢厨刀模刀，感慨。
举让场全懵。
九玄悄悄妍儿：“娘，平古怪吗？做菜菜刀话？”
妍儿白眼，斥：“才古怪，叫……叫……”妍儿苏晓飞辩护几句，实连觉举令匪夷思。
倒李隆基思索儿，：“曾经听，高水平剑客，剑话，贤弟竟达此境界。”
妍儿仿佛找救星般，连连点头，指九玄：“，高水平剑客，马宝剑，打败诓骗钱臭士！”
九玄讨趣，站两士间，奇注视苏晓飞。
见苏晓飞将食材放砧板，接刀落，将每食材切片，再切丝，整程云流水般，丝毫犹豫停顿。
连辨正尚内，被苏晓飞均匀节奏切菜声吸引，目光难抑制锁定。
香菇、冬笋、菜叶及鸡脯肉，转瞬间便缕缕细丝。
少已经像做菜，更像演奏某悠扬韵律乐曲，配菜切丝程，化乐曲奏。
接，苏晓飞笑九玄：“请问长，既求使院食材，长熬煮罐高汤，算其？”带笑容，知九玄此刻法拒绝。
九玄果犹豫儿，：“算，妮贫欺负。”真答应，倒舍高汤，苏晓飞刚刚切丝，简直像娘胎便练习刀工似。
知，苏晓飞更加恐怖刀工，。
见苏晓飞蒸锅放碗高汤，撒香菇丝，舀两勺高汤放入铁锅缓缓加热。
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锅高汤冒热气，香菇丝蒸熟，将冬笋、菜叶鸡脯肉切细丝放入滚汤。
“早滚汤，若入豆腐，其食材烂锅吗？”九玄评论。苏晓飞做法，苏晓飞做水煮豆腐。
苏晓飞突将铁锅火焰移，盛宽汤碗，接九玄将白干切丝方法，刀刃水平切割豆腐。
让九玄其全睁眼睛。
妍儿嗓眼蹦，：“豆腐嫩，果稍留神破。”
九玄苏晓飞刀刀将豆腐平切薄片，由主屏住呼吸。
突，辨正扑通声跪，再次仰赞叹：“若亲眼见，僧绝敢相信，世间竟此精妙刀工……阿弥陀哎哟喂！”
“闭嘴！臭尚别打扰！”妍儿尚光头狠狠敲记爆栗。
苏晓飞运刀飞，神却静止般专注，片刻，块稍微点力破掉嫩豆腐，化团细丝。
苏晓飞另锅高汤，将豆腐热汤快速煮片刻便捞，倒入宽汤碗。
“完！”苏晓飞长须口气。
众齐围桌，仔细盯碗似豆腐菜肴。
见清澈汤底，细丝豆腐点点散，缓缓铺满整汤，形幅放射状丽画。
“真根根分明，太神奇……”妍儿赞叹。
“哼，豆腐切倒挺细，煮豆腐，贫算刀工输给，味输给。”九玄服气。
苏晓飞拿五汤匙，笑：“味何，尝才知。”
辨正抢品尝神奇豆腐羹，刚送入口腔，立刻感阵软嫩清醇鲜味，味水煮豆腐完全法比拟滋味。
“豆腐……嘴融化，味，味却留舌头……”辨正脸写满甜蜜幸福，刚嫁媳妇。
妍儿品尝口，顿闭眼，觉整飘，仿佛置身块断颤柔软豆腐块，全身每毛孔透露舒爽。
李隆基尝口，觉骑洁白骏马，奔驰尽草原。
两士吃口，眼仿佛见架白鹤，翱翔缥缈云雾。
九玄见各尝豆腐羹神满足，忍住徒弟抢汤匙，送口。
“服……”九玄喃喃。
似简单豆腐羹，仅刀工胜煮干丝，味更绝妙至极。
“兄弟，否告知贫，豆腐羹，叫做什？”九玄问。
“文思豆腐。”苏晓飞。