八十三章:引蛇洞()
晁冲、迁、黄信三查番东边李庄况,山。
查探,山,色已晚,见靠溪客店,临官,傍溪。数百株垂柳门,两树梅花傍屋。
晁冲三进入客店,二见赶忙搭腔:“三位客官住店?”
黄信:“色已晚,住,单间?”
二笑:“乡村夜店,哪比城客栈,单间,间通铺,容纳十五六,倒便宜,晚三十文钱。”
黄信向晁冲,晁冲点头:“走,困马乏,吧。”
二赶紧将三马匹牵院马棚,草料。再回客厅,
黄信掏贯钱,二:“三住,剩钱弄饭菜,若余,便赏。”
二喜,:“客官果阔绰物!店灶火已熄灭,火做饭,炒几青菜。店酿酒,给客官搬坛。”
黄信点头:“此甚。”
店内几张粗犷木桌,结实木凳。三挑桌坐,二先搬坛酒,三海碗,端盘熟菜,三边喝边闲谈。
宋酒类繁,东京汴梁,各酒肆,名酒剑南春、儿红、竹叶青、杏花村、玫瑰露、玉冰烧、绍兴花雕等等。
除酒坊做名酒,各乡村野店酿散酒,更数胜数。
原料区分话,分谷酒、米酒、药酒果酒四类。
谷酒,明间早酒,相传黄帝代明,主原料五谷杂粮,其尤谷、高粱。典型代表杏花村。
谷碾米,米与高粱酿酒,颜色黄,般被称黄酒。由酒醪酒精浓度达20%,酵母菌再酵,因此酿造酒精含量般18%左右。二次蒸馏技术传入,酒度数才逐渐提高20%,酒颜色才变白色,世常白酒代指二次蒸馏酒。
什古代喝酒喜欢碗原因,与喝啤酒瓶吹理。
米酒,顾名思义,米做原料制酒。典型代表绍兴花雕。酒香浓郁,颜色分绿色、黄色、琥珀色、红色。
米酒颜色变绿原因酿酒未保证酒曲纯净,至制曲及酿造程混入量其微物,导致酒色变绿。绿色米酒质量差,却普遍,古代语:灯红酒绿,指米酒颜色。
宋代,制酒技术提高,刚酵酒液,称酒,进步除菌,明酒加热处理技术,控制酒微物继续反应,给酒加热处理“煮”“烧”两方法,煮酒法采高温沸点灭菌,烧酒法采低温微火加热。
宋经“烧”法加热处理酒称“烧酒”,“烧酒”并世蒸馏白酒。二次蒸馏技术南宋朝期才西域流传入。
米酒颜色,黄色胜绿色,琥珀色胜黄色。至红色,因酿酒加红色酒曲,其实味未必胜琥珀色,典型代表儿红。
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药酒,其实配制酒,二流蒸馏技术,宋代酒制工艺已经达顶峰,既酒精度数法提高,味功,许奇思妙。药酒谷酒米酒酒基,加入植物药材或香料,采浸泡、掺兑、蒸煮等方法加工。按使功,分供节饮屠苏酒、椒柏酒、菖蒲酒、雄黄酒、菊花酒、茱萸酒等节令酒滋补养酒两类。
果酒,虽叫酒,其饮料。酒精度低,味甘甜主。主供给层社眷饮。各果品野果实原料,经酵酿各低度饮料酒,主流葡萄酒,山西太原带唐代始便内葡萄酒主产区。除葡萄酒外,果酒荔枝酒、椰酒、黄柑酒、梨酒、蜜酒等。
晁冲等喝,乡村野店酿散酒,质量更远远及酒坊官酿。
晁冲曾二次蒸馏技术造白酒赚钱,梁山造几瓮,停止。原因很简单,卖。
原本酒基础再次蒸馏,十斤留五斤,甚至更少,本等提高倍。赚钱,卖价必普通酒两倍。
高烈度蒸馏酒,宋代真竞争力?
蒸馏酒技术南宋期,由金传入,元朝普遍推广。高烈度酒直走底层路线,像狗肉,吃,雅堂。
且蒸馏酒度数高,甘酽,容易醉,直几百明朝,身体孱弱文士夫并喜欢它。今宋文士夫喜欢吗?
果走底层路线,走薄利销路。果价格高,普通百姓喝;价格低本普通酒两倍,赚钱!
更何况,梁山属贼寇,销售渠,商敢冒勾结贼寇名声梁山采购。
,蒸馏白酒便暂搁置,先做医疗司消毒药酒吧。
等将梁山盘,才将蒸馏白酒推广,甚至卖给北方蛮荒契丹、真、蒙古,定比较喜欢。
晁冲三正边喝边聊,门外进两汉,副风尘仆仆模。
其,八尺身高,两眉入鬓,凤眼朝,淡黄皮,细细几根髭髯,提包袱,背粗布缠根长物,仔细话,形状像鬼头刀;
另外,青巾包头,相貌坚毅,身材长,身形健壮,二十七八岁,背包袱。
二进店,先观察番,见晁冲三闲坐,并像店,拱:“各位兄台,此店主何?”
晁冲:“正厨做饭。”
迁:“喊声,告诉二,门。”
迁笑向厨。
晁冲见两相貌凡,便言邀请:“相逢便缘,桌位置,喝两杯?”
两望眼,包青色头巾青拱:“谢兄弟邀请,兄弟身尘土,怕搅阁雅兴。此谢!”
黄信皱眉,话,晁冲轻微摇摇头。
晁冲举酒碗,遥敬,:“妨!”完饮口。两点头致谢。
久,迁跟二厨走,二两:“本店二,两位住宿吗?”
两:“安排两位置。”
二:“两位吃点什吗?”
背刀汉:“做点吃,借店锅灶,并先借五升米,明算钱给。”
二:“灶锅干净,客官妨。本买卖,概赊账。”
背刀汉,包袱内摸钗,递:“先此物抵押,若够,明算账!”
二拿钗,确实银,怎值五六百钱,便点头:“此,客请便。”
两跟二厨。
迁瞧几眼,悄悄晁冲:“主公,两像凡。厨等食物,怕祟,窥探二。”
晁冲笑:“越越报司长直觉。吧,,让,免尴尬。”
迁应声,先走店外,翻身房顶,向厨摸。
厨三锅灶,蒸米饭,烧菜,被兄弟二。
二艺错,炒虽平常蔬菜,倒口。久米饭蒸熟,迁返回厅,三饱餐顿,便屋通铺内休息。
两兄弟吃完饭,谨慎收拾装,通铺衣睡。
夜话。
二清早,众洗漱番,离,见二满脸怒容走进,两兄弟喊:“客,达理,何偷店报晓鸡吃!”
背刀:“见鬼,昨夜觉明,何曾见鸡!”
二怒:“店鸡,却哪?”
包青头巾:“许被野猫拖,黄猩吃,鹞鹰扑,兄弟却怎知!”
二:“鸡昨夜笼,偷谁?”
背刀汉指晁冲三:“何怀疑?”
晁冲脸辜,黄信迁,两摇摇头。
二向晁冲三拱:“三位骑马,阔绰,吃鸡怎偷?反,吃饭扣扣索索。谁?”
背刀汉包袱掏银:“什,钱?什?跟争辩,破鸡值几钱,倒霉,赔便罢。”
青巾汉拉住背刀汉:“哥,偷,何给钱?”
背刀汉叹:“贤弟,门外,少!”
店二:“报晓鸡,店内少它,便赔十两银济,鸡。”
青巾汉怒:“诈哄谁?老爷赔,便怎?”其实赔钱颇满,因此故言挑衅。
店二笑:“客,休讨野火吃!店比别处客店,拿祝庄,便做梁山泊贼寇押官府。”
青巾汉听,骂:“便梁山泊汉,怎拿请赏!”
背刀汉被激怒,:“钱,赔,怎拿!”
两八尺身高汉怒,身材孱弱二傻眼,凭本领,何将两捉拿?禁退几步。
青巾汉怒:“兄弟清清白白,却被狗眼低泼才冤枉。既兄弟吃,吃!待怎滴?惹怒爷爷,火烧破屋!”
完向二抓,抬酒碗拳头,打。二凭股怒气斥责两,却真激怒二,眼倒霉。
挡住青巾汉拳头,将二拉向身,抱拳:“两位走江湖汉,必身本,何必与二般见识。”
二:“句公话,昨夜与两位汉住屋,直明,两位并外,间偷鸡,更间吃鸡!”
二见晁冲替解围,感激,再加晁冲等阔绰,便相信三分,:“客官言真?”
晁冲点头:“句句属实,若假话,赔匹马!”
二疑惑:“鸡哪?”
晁冲笑:“耳听虚,眼见实,场查探番,众!”
背刀汉拱:“谢兄弟仗义执言,洗刷等委屈,愿。”
青巾汉抱拳:“刚才鲁莽,罪处,请海涵!”
晁冲笑:“妨,,!”
院,见挨墙根鸡笼,挂离三尺方。鸡笼破口,除鸡粪,鸡毛。
晁冲向迁使眼色。
迁做惯偷,此非常精通,观儿,耸鼻闻番:“各位稍待,。”完,循踪迹,越官,身轻燕,奔入山林。炷香再次返回,提剩鸡爪鸡毛残鸡,递给二:“,公鸡?”
二查番:“羽毛颜色颇像。”
迁:“林坑找,伤口,应该黄鼠狼。”
二鸡爪鸡毛,语,状况,话,暗叹倒霉,等店主回,非扣月钱。
晁冲见二神沮丧,向黄信示。
黄信怀摸块银:“尽服侍份,公赏。”
二敢相信接银,感激:“谢公赏赐,钱敢收……”
晁冲笑:“收吧,再买报晓公鸡,省店主责骂。剩留便。”
二喜,千恩万谢。
吃早饭,牵马匹,离店。
背刀汉向晁冲:“今承蒙公援,否则兄弟必承受白冤,虽什,依憋屈。杨雄,再次拜谢。”完抱拳鞠躬。
青巾汉抱拳:“钱财,名声。若做便罢,若被称偷鸡贼,怕耻辱!公,等必定偿。石秀,拜谢。”完鞠躬。
晁冲将二搀扶:“莫非蓟州府病关索杨雄,拼命三郎石秀?”
二吃惊:“公竟认兄弟两?”却暗叫倒霉,莫非官府通缉榜文已经传此处?
晁冲笑:“两位名早耳闻。问厅逞段,刑刀处利风。微黄色细眉浓,世皆称病关索。汉杨雄。”
杨雄拱笑:“敢此赞誉。”
晁冲冲石秀:“身似山猛虎,性火浇油。雄胆机谋,处逢搭救。拚命三郎叫石秀。”
石秀拱:“谢公夸奖。”
晁冲:“二位蓟州府,因何此?”
杨雄长叹声:“言难尽。兄弟打抱平杀,奈逃命江湖。距离蓟州越远越,听梁山泊英雄云集,劫富济贫,入伙。公若鄙夷两兄弟逃犯,等此分别吧!”
杨雄话遮遮掩掩,让晁冲潘巧云物。若真将此给杀,乃丑,杨雄愿,通。晁冲深究此。二:“若梁山泊入伙,正!”
石秀奇:“等乃逃犯,被逼奈,公身份,何落草?”
黄信旁边搭腔,引晁冲:“等皆梁山汉,位正梁山泊少主,姓晁名冲!”
二听闻,连忙躬身施礼:“少寨主便此处,等愿入伙,请少寨主接纳!”
晁冲笑将二扶:“二位汉加入,梁山幸!言先,梁山规矩较,比其方逍遥。若愿留,双欢迎,亲密兄弟;若走,赠送盘缠,牵挂江湖。”
杨雄石秀望眼,再次躬身:“谢少寨主收留!”
姓名:杨雄(病关索)
命:2500/2500
统帅:56
武力:82
智力:51
政治:39
魅力:73
亲度:感激
特性:屈(原则,涉及底线硬汉)
姓名:石秀(拼命三郎)
命:2600/2600
统帅:66
武力:85
智力:86
政治:32
魅力:81
亲度:感激
特性:胆雄细(勇猛果断,却细致精巧。)