三章 炒茶

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nbsp;“,炒茶明朝才,北宋团茶,像连高温蒸散茶。『雅*文*言**首*直接弄炒制绿茶,直接。”赵惟吉越越激口水。

“公爷,公爷,您吧。”芸香见赵惟吉嘴角流口水,犯啥病问。

。”赵惟吉赶忙嘴角,点尴尬解释:“刚才芸香,府新鲜茶叶吗?”

“嗯,。新鲜喝,住,府团茶,公爷您新鲜茶叶干嘛?”

新鲜茶叶做点试验。府话,外吗?”赵惟吉问

“估计吧,找找,花点间。”

“哦,花点关系。找买点回吧,便宜新鲜。先买两斤回吧。”

吩咐赵五买,您等等。”芸香向赵惟吉轻轻礼,转身找赵五

见芸香,赵惟吉便陷入炒茶步骤。赵惟吉知炒茶,虽感谢参加茶社,虽被骗进茶社认真参与茶叶实践活,其参观习炒茶。赵惟吉很聪明,基本任何技记住。需实践身体结合

啊,炒茶基本步骤:杀青,揉捻,干燥。锅,土灶。”赵惟吉基本炒茶工序向门外喊:“吗,办点。”儿,门外进

?”

赵信。”

“管?赵信?长枪吧。”赵惟吉神点古怪戏谑调侃

“少爷您?”赵信惊喜

随便问问已。”赵惟吉连忙摇头否定理很很句槽:“,赵信,长枪。『雅*文*言**首*打架德玛西亚啊。”

赵信本身,善使杆长枪。跟魏王赵德昭北伐辽失败退役进魏王府魏王被宋太宗逼死跟随被封郡公二公赵惟吉郡公府做管

信叔,准备点东西。准备锅,院砌口土灶。”

“锅话厨房,土灶快。,少爷您东西干嘛?”赵信听赵惟吉吩咐问。

处,吧。”

吧少爷,您等等,吩咐砌灶。”完赵信转身走

赵信,赵惟吉顺旁边茶杯口,咂摸滋味:“习惯团茶煮茶水。等炒制绿茶弄肯定。”

……

,赵五概两斤茶叶

“公爷您吗?茶叶。”赵五忐忑

“嗯,。”赵惟吉翻茶叶,几根捻捻,:“,本先做试验,茶。茶虽点,算新鲜。将吧。茶拿,等。”

,公爷。”完赵五拿茶叶转身院。

辰,赵五买新鲜绿茶口铁锅。铁锅赵惟吉头雾水赵信,芸香,赵五,

“少爷您干嘛啊?”赵信满脸疑惑

啊,啊。”芸香解。

啊,准备炒茶。”

“炒茶,茶抄吗?炒喝吗?”赵信更加疑惑

喝,且比蒸完酵做团茶喝。瞧。”赵惟吉拍拍胸脯很回答

候基本炒茶步杀青需东西基本已经准备绪。赵惟吉吩咐厨点燃灶,套站旁等锅热。儿,锅热。赵惟吉拿茶叶倒入锅碾压,翻腾茶叶。般重复两三分钟,赵惟吉停止让厨帮忙茶叶倒。接,赵惟吉脱揉压炒茶步骤,揉捻。揉六,七分钟感觉茶叶润滑粘,赵惟吉吩咐厨土灶火候减候赵惟吉便刚才揉捻茶叶倒回炒茶步骤,干燥。

茶叶倒回锅,赵惟吉吩咐厨始掂勺。反复掂四五次,赵惟吉拿木质锅铲,始进翻炒。概翻炒分钟左右,叫厨灶火。茶导入赵信芸香:“炒,感觉怎?”

“闻股香味,?”赵信茶叶,,回

麻烦。赵五,烧壶。芸香,茶碗拿演示给东西怎喝。”

赵惟吉吩咐,芸香赵五马根据吩咐儿芸香率先拿茶碗间,赵五拎

赵惟吉让芸香抓撮茶叶放进水注满茶碗。本已冷却茶叶被冲烫香味

“嗯,啊,虽清香味,‘汤’。”赵惟吉尝口新弄理感慨。随即便招呼赵信:“碗尝尝啊。”

赵信几将信将疑刚才赵惟吉让芸香泡茶碗。

“嗯?嗯!茶味股清香,且虽刚入口苦,股回甘。相喝。”赵信喝几口,做评价。

啊,公爷,茶感觉容易接受。”芸香绝口。

“怎,本公吧。”赵惟吉

,公爷您方法制茶煮茶呢?”赵五疑惑声。

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。”听赵五问,赵惟吉突尴尬。“告诉穿越吧。”赵惟吉

“肯定神仙传授,虽少爷失魂症忘肯定补偿少爷,少爷昏迷期间传授给少爷。”赵信见赵惟吉尴尬,便冲赵五吼

赵惟吉听赵信辞,立马反应:“神仙传授。信,点难启齿。”

“哦,啊,真苍保佑。”赵五听解释眷顾,再追问

公爷,您弄制茶方式准备赚钱吗?”芸香

新茶钱吗?”赵惟吉反问旁边

,味且感觉改进。”厨率先口回答

冲泡喝,麻烦烹煮,挺。”接芸香

啊,啊,东西像很赚钱。”赵五点头

,既。厨改进味交由做。炒茶吧,接近两斤茶叶,找厨房茶叶再研究。争取再改进。赵五,市场打听茶叶茶商况。”听赚钱,赵惟吉感觉,积极吩咐准备进军茶叶市场准备热火朝准备

候旁边响声音:“钱。少爷,制新茶新鲜茶叶吧。炒茶吧。钱做销啊。”

赵信盆冷水般浇灭似火

……,呃……。”【新,新书,求支持,谢谢

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