十二章 身娇肉贵厨娘 （二更）
位厨娘，叫做扈晴晴，杭州，约十随做厨师舅舅海。舅舅租界杭州馆做厨，等舅舅身体，回杭州养病，却挑摊。摊，原馆，租界另找套两进院，做“私房菜”。内院住，外堂由位表弟招呼客，每定规矩，做桌菜。院外边亦设招牌，门客，全靠口口相传。
虽声张，艺实太，杭州菜本帮菜做异常精致，相貌色，至很快海爆火。先预约吃，，争相门客实太，干脆收摊做，相熟巨室豪富重金相求，才肯做次做门掌勺“临厨娘”。“厨娘”，指相貌，“身娇肉贵”，戏谑思头，指体态婀娜，酬金昂贵，每次请门，材料由主备外，须数百两银相谢。
听杨坊番话，关卓凡禁咋舌，厨，做步，算古。必厨艺，禀赋，决坐拥名声。
话间，已听院外车声辚辚，，门外响杨莺笑声。杨坊向关卓凡点点头，：“莺儿接，打招呼。”身走，跟便听见杨坊屋外笑：“扈姐，趟偏劳。贵客临访，提送信给，唐突很。”
“杨老爷勿般讲，帮老办席，求求勿体。”带江南口音官话，轻柔听，语气很斯文，位厨娘。
等杨坊转回，两随聊海风土民。关卓凡像老鼠挠，位扈晴晴，极奇，恨亲跑厨房，名鼎鼎厨娘，究竟怎“”法，怎“娇”态。至贵贵，反正钞，倒必关。
杨坊眼光，何等老辣，见副神属，抚颌胡须，微笑：“谓‘窈窕淑，君逑’。逸轩，慕艾？”
“啊，啊？”关卓凡被骤喝破，脸红，尴尬笑：“启翁拿取笑，见见。”
句话甚体。固见，则见，却何？摆杨莺外，却思放厨娘身，杨坊，岂失礼很？此处，愈觉忸怩。
“逸轩，什！老夫轻候，倜傥风流性。”杨坊笑，“位扈姐，眼界高很，少公哥讨趣，连咱薛抚台，讨做五房，托，亦吃闭门羹——厉害厉害？”
“薛抚台思？”关卓凡很感兴趣。，薛焕任江苏巡抚，正管，官声怎，李鸿章淮军，巡抚做头，必怕。
咦？关卓凡惊，明白什——什怕怕，打算跟抢扈晴晴。
咦？抢扈晴晴？
关卓凡糊涂，明白什。
“薛抚台，回，长，明白。”杨坊淡淡完，关卓凡打量番，笑：“倒逸轩，少英，器宇轩昂，或许邀另眼相，未知！”
关卓凡笑笑，正话，却见门，杨莺亲端盘走进。
“虾乌参！”将盘摆桌，笑盈盈，“口水快掉。”
*
关卓凡，杨坊特瓶三星白兰，倒水晶杯，醇香四溢。
“法领送给，极品。共两支，今先支，尝尝。”
听法送东西，关卓凡先点反感，绝表露。尝口，觉哪，礼貌，言由衷连声称赞：“！酒！”仍注力，放菜。
菜并奢华，除乌参外，三荤菜酱烧肉，糟钵头，秃肺，另两素菜，油焖笋干贝洋炒素三。汤却本帮菜，海碗盛半碗宋嫂鱼羹。四荤两素汤，标标准准常席，——
实太特吃！关卓凡箸雨，抓紧切谈话空隙，往嘴送，差点连舌头吞肚。吃相点，却并担，因越此，做主越，越觉付数百两银，白花。倒停进进杨莺，捂嘴偷乐，觉关老爷真思。
“关老爷，旗京，吃东西啊？”
“别瞎，规矩。”杨坊笑骂。杨莺句话点犯忌讳，怕惹关卓凡高兴。“京城脚，什东西？”
“别，真。”关卓凡真正旗，杵，反感叹，“猜连太皇，尝味。”
“皇吃满汉全席？”杨莺奇问。
“皇纪，跟两宫太吃饭，”关卓凡吃胃口，连酒喝几杯，借微醺，京见闻。杨坊京城，因此抚杯停箸，听很专。“御膳温火膳，镬气，论材料，金贵，论味，万万比端几菜。”
“，扈姐姐做御厨？告诉，定。”
“宫厨，公公，扈姐姐，被皇见……”，忽警觉，今话，点太，哈哈笑，戛止，杨坊：“启翁，酒够，请赏饭吧？”
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“才喝半瓶，逸轩酒量，应止此数。”杨坊笑。杨莺却身跑，，亲端两碗米饭回。
“洋酒，劲颇！”关卓凡酒瓶，忽典故，“启翁，酒，倒听故，蛮趣。”
“嘛，乐乐。”
“话间酒楼，招徕，门挂半边联，写‘三星白兰’，拿跟打擂台，拘哪谁，立拿走五百两银。结果幅联挂足足，，酒，倒蒸蒸。请启翁猜猜，联该什呢？”
“哈哈，考，”杨坊笑，坦：“逸轩，瞒，绸布店店员身，教校洋话，因此风雅东西，怎。”转头儿：“莺儿，平夸口文才输旁，试试？”
杨莺，拟几，文顺，平仄佳，口，眼睛转转，身走。
杨坊失笑：“半找扈姐姐——正酒楼‘’？”
，良久未返，直饭完，茶喝，杨坊叫管支银票，备车轿，送位“厨娘”回府，杨莺才转回。
“爹，关老爷，让带两句话。”
“哦？什话？”杨坊觉很趣。
“句，谢谢两位老爷夸奖艺。”罢，瞄眼关卓凡。
“哈哈，。二句呢？”
“愿赏银，请关老爷赐联。”
杨坊楞，接便哈哈笑。
“……”关卓凡难。笑话，害别几百两银。
“逸轩，揭谜底罢，听呢。”杨坊笑，“赏银照。”
“原本，”关卓凡微笑，“三星白兰，‘五月黄梅’。”
听门外传轻轻声“哦……”，柔昵婉转，直透关老爷。
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