054章 ，组织做糕
陈华处理完订船，召集吴老三，林根，阿华三老骨干。
“今止，「华商」终点实力，按先计划推进实施。”
陈华段间，土根精品水产，正式改名华商，准备县衙门，办理登记、拿执照等相关续。
清末，百维新，清政府力经济改革措施，保护农工商业，旨求各设立农工商署、局，提倡民众办实业。
“刚才已经委托舅表哥薛朝源，帮订条船五条划船，，做水产，围湖养殖等，交通运输工具，虎添翼！”
宣布项商措施，告诉喜讯。
“，太棒啦！”
“干番啰！”
“……”
，三商，已少收入，听搞，很，三七嘴八舌议论。
陈华继续法：
离三十八间，告诉三位，华商名义，西埠头村老百姓做二件善，此扩商村，乃至乡影响力。
件由商组织，免费给村民加工糕。
浙江乡，做糕件儿，‘高’嘛，几乎必备应景货。
工糕做做，户力做，富农族合做。
穷，户呢，特别依靠孤寡老怎办？
糕，少点味。
陈华计划原先招募二十位轻，归建，村庙块青石板空，搭蓬建糕临加工坊，免费乡亲加工糕。
乡亲点力，或提供稻草什，劳或实物换取加工，依靠孤寡老，华商免费赠送糕。
“做糕由吴老三，林根俩负责，阿华跟做二件，乡亲免费写春联。”
“做二件目，除做善积德外，商做宣传，给乡亲影响，新端嘛，怎？”
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“，少远！”
“，定，伙分头。”
“……”
商既招员工很快集，西埠头村庙空，架木桩，撑竹竿，稻草搭蓬，帆布围圈，建土灶，忙及乐呼。
很快，很敝亮临加工场建，提供门板，板凳，石臼，蒸桶，糕模。
陈华业按程序分工，蒸米、舂、压印等落实，既保证质量，差错。
否则，村民见，变坏。
张榜公布，凡料加工糕，户单位，提供晚稻米磨米粉，并适提供稻草或桔梗等柴火，收加工费。
每米粉蒸煮、糕加工程，由该户监督，预防拿错或偷窃，商做透明公正。
做糕步蒸米。
米粉放木制蒸桶蒸，内底部安活竹片制蒸架，临建土灶烧火，概刻钟，蒸桶已经雾气氤氲，米粉蒸。
做糕二步舂。
米粉蒸，尽快蒸米粉往石臼倒，立即剩热舂锤打。
舂糕力气加灵巧活，做糕关键工序，需二配合进。
抡三十斤重木头锤，间断捣打米粉。
活力气活，由林根、林祥、林君三兄弟轮换锤打。
二叫揉捏，灵巧活，趁锤提候，温水蘸，捋锤。
锤米粉给弄，二让锤顶部保持湿润，省米粉粘。
与此，石臼捶散米粉揉弄，让木锤反复捶打。
终让蒸熟米粉变玉石般质糕状团。
工序非常重，蒸熟米粉规定间内糕状，且均匀，留死角。
否则，做糕裂，散，被村民报怨。
工序约需刻钟左右，陈华县买计沙漏回，轮回刚刻钟。
做糕三步压印糕。
，捶打糕团，石臼搬，放旁边门板排操台。
由几挤团，跟做馒头似，或刀切块。
旁边糕搓条状物，再木制模压印型。
，工糕做。
商规定：每户限至二锅，足锅户，二或三合锅，叫搭户。
候，做糕依热乎乎，吃挺香挺糯。
操坊边村各孩，围赏吃点，肚饱满。
盼望节，合团聚，共叙活。
乡腊月间本正做，除准备，掰指，数少，盼望三十。
尤其村孩，盼望盼。
因，穿新衣裳，鱼肉吃，吃，周转亲戚吃。
乡村味儿，除蒸做糕，每每户袅袅炊烟准备饭菜，越越，三十刀。
算村穷，候怕白水煮石头，让热气窗户飘逸，草房顶烟囱冒烟才。
否则，烟火味被隔壁邻居扁，更加瞧。
，除准备吃，数户户门，红灯笼春联。