124章 唐版刨冰
见孙长脸诧异,李宽笑:“师父,戏法儿,神神奇?”
“···莫仙法?”
见孙长脸惊模,话带结巴,李宽哈哈笑,笑眼泪快。
“师父哪儿什仙法啊!硝石溶解水吸热,降低温度,才结冰。”
孙长脸懂二字,李宽知怎解释,:“反正硝石倒水便结冰。”
其实硝石制冰早唐末候被运;唐朝末期,产火药采量硝石,此夏制冰,逐渐做买卖,糖加冰吸引顾客;宋代商业达,商加水果或果汁进贩卖,元朝期,商甚至冰加果浆牛奶,代冰淇淋已十分相似。硝石制冰并神奇,弄,孙长才此诧异。
李宽,孙长相信,知硝石制冰感神奇,眼,翻晒院药草;冰块孙长眼药草重。
将冰块桶倒,院放,忙活阵李宽师徒走冰块边乘乘凉,继续翻晒药草,满院药草翻晒完,冰块化,水渍被夏阳光蒸,留层白白硝石粉末。
翼翼将粉末装入袋,李宽提袋厨房,孙长则回药房。
厨房,胖厨打盆水,水盆装凉白铁盆,李宽次硝石全放进,直调整量,放半水始冒寒气,便停。
见胖厨脸傻愣愣,李宽笑:“胖厨,本王厉害吧!本王弄许久才弄秘方。”胖厨回神,朝李宽使劲点头。
见铁盆水结冰渣,李宽叫胖厨,“胖厨,拿碗。”
拿刀敲碎铁盆冰渣,舀入碗,再放蜂蜜,搅拌番,木勺舀勺尝尝味,恩!味错,冰凉爽口,带丝丝甘甜。
“胖厨,给祖母娘送,再叫侍。”
胖厨翼翼端碗,送竹楼。久,胖厨回,带回仅侍万贵妃李母。
厨房冰块,众愣。
“宽儿,制冰?”万贵妃奇问。
李宽点点头,管奇万贵妃李母,正安排侍给府众送冰水,师父,堂屋打牌三老头儿,给补习功课怀恩兄妹二丫兄妹。
碗,铁盆冰水便,李宽怕脑袋,像给忘。
办法,再遍。等李宽始,书房补课,堂屋打牌老头儿全厨房,见见李宽何制冰。
厨房站满,全盯李宽,怯场,让胖厨打水,倒入硝石,再将装凉白铁盆放水,久便始结冰,铁盆凉白泛冰渣。
“宽儿,放入水何物,何让水结冰?”
李渊见李宽袋硝石倒入水,便知结冰应该因袋白色粉末缘故,才声问。
“孙儿配置独秘方,密外传。”
什独秘方李宽唬弄众,反正知,随怎。法,怎弄法,赚笔吧!,什儿啊。
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李渊明白,嘴,再问,匆匆,匆匆。
喝碗冰水,暑气消少,愉快,便赏;仆侍感恩戴德给李宽谢恩,舀冰水速度点慢。
“胖厨,放本王秘方冰水放院晒,晒干层白霜,给本王收,再。”
胖厨连忙点头称,王爷真才啊!仅弄制冰秘方,重复使,厉害啊!
见胖厨应,李宽药房,其让孙长保守秘密,冰块赚笔呢!毕竟候穷怕,机赚钱怎放。
瞒孙长,直接明缘由。
法本徒弟,徒弟赚笔厚非,毕竟谁赚赚呢!徒弟赚笔比黑商户赚。
孙长点头,应李宽请求,放李宽做,帮孙长整理药房。
临近傍晚,怀恩敲门入,快晚饭。
堂屋,李渊万贵妃笑,等菜差,胖杜叶回府,踩饭点回府,除胖杜叶。
胖杜叶提袋,袋装采摘野果桑葚,递给李宽,给李渊礼便桌。
晚饭,李宽提胖杜叶带回野果,厨房。
胖厨见李宽制两次冰,便知该何制;木盆冰水早被端太阳晒干,盆硝石被翼翼收。
厨房,让胖厨弄冰水,顾洗胖带回野果,皮核,将野果切块;待李宽切野果,洗桑葚,铁盆水便已结冰。
端铁盆,敲冰块,放蜂蜜,将洗桑葚切野果放碗,碗唐版刨冰便做。
端碗粗活李宽,府侍端刨冰堂屋。
端碗,喝快活。
胖杜叶午府,知李宽制冰,见侍端刨冰堂屋脸羡慕句:“二哥,陛真!”
胖杜叶口陛李渊,虽直桃源村,李世民登基称帝知,李世民专程给李宽送宫冰窖冰块。
胖杜叶话,李宽爱听,什叫李世民真,吗?
随喝三两口,将未吃完刨冰放,便回书房准备睡觉,身传胖叫声,“二哥,吃?吃,客气。”
背胖,摆摆,回书房。