50章 南方吃糕
六岁半阳言，秦王政二十冬至，让终难忘。
昨，仲父叔父二，新制“踏碓”，口气舂石稻谷，其三分二籼稻，三分糯稻。舂糙米够，直舂傍晚，几度筛簸，才将米糠麸皮尽数除，白净精米。
仲父将舂籼米糯米各取2斗，放陶盆冰冷清澈井水泡，将阳，妹妹月抱，亲口，夸口明给做吃……
仲父句话，正嘴馋纪阳很晚睡觉，直琢磨仲父味究竟什。
“饴糖吧！听见仲父打叔父乡市买饴糖！”
妹妹，五岁月睁眼睛，阳仿佛齐额头，眼满星星。香甜口饴糖，吃两三次。
“肯定米关系。”阳则此认。
眼，舂精米，便已经味。阳正容易饿纪，**米口口咽，必担被米糠刮嗓疼，平父亲拖条伤腿，母亲忙很，既收拾务织布照顾母，哪间细舂。
满满期待，两孩迷迷糊糊睡，等阳再睁眼，已经二亮，冬至……
言，冬至单单节气，特殊。
蔼母（祖母）喜欢抱阳月，絮絮叨叨谈论往。
，仲父冬至平旦候。凑巧，叔父惊，两冬至莫，纯属外，母给父送饭，被跑身边兔惊，突世界……
母常拿件玩笑，叔父惊仲父赶，才急冲冲降。
每每听，阳月奇问，孩何，石头蹦？井捞？亦或兔变？
此，相觑，避谈。
黑夫惊件，位住乡，虽识字却懂《书》，常给定辰姑母认定：月，必定命脉相连，黑夫惊，单亲兄弟，注定共死……听神神叨叨。
，冬至言，特殊，今更加特别，切，全因仲父！
阳揉眼睛走房门，母亲姑姑正庖厨忙活，烧火架釜，釜蒸饭木甑。待陶釜水烧，便将已经泡胀鼓白米舀进热气腾腾木甑，旺火蒸煮。
，庖厨便蒸汽滚滚，浓浓米香断厨房溢，闻阳直流口水。
候，仲父弯腰进厨房，世代穷，知什“君远庖厨”古怪规矩，仲父顾烟火呛鼻，蹲灶旁扇煽火，注火候。
喊，叔父等齐齐进，将木甑抬，蒸九分熟米饭，乘热乎，股脑倒洗干干净净石臼。
接，便让阳觉玩候，却见姑父橼脱冬衣，光身，持木槌，仲父则踩新造“踏碓”。
二边，先将石碓米饭捱烂，姑父扬木槌力舂捣，仲父准节奏，抬脚踩踏。，石锤木槌，此彼伏落臼，断舂砸滚烫米饭，”嘭咚、嘭咚”声音，使变粘稠饭团……
哦，该叫饭团，仲父阳，东西，叫“糕”。
“吃，冬至吃。”仲父笑此，阳明白，既，什叫“冬糕”？。
程，仲父允许阳刚醒月，及姑父姑姑四岁儿“辰”，石臼抓糯米饭，跑边津津味吃。兄妹三、嘴边沾满黏黏饭粒，指方模，咯咯笑，始院追赶打闹，，院黄犬加入进。
叔父惊笑，换平，长孩王已经跑玩闹，此刻，却被仲父分配任务。蹲旁边，每次木槌落间隙，叔父便快速清水打湿掌，伸进石臼，将未捶饭团翻，覆盖已捶部分。
循环往复，，直将其捶实礅礅团，才算舂。
，阳见，姑父已经气喘牛，活真累，臂酸痛，虎口麻。反观操踏碓仲父，却脸红气喘，跟。
却见仲父继续指挥众，将舂放长案板块米糕再揉几遍，，捏几长条，抹平皱褶，再均匀涂少许热膏。亲刀，将长条切致均等十数块，砧板压，酷似碟状圆形糕呈。
仲父甚至饶兴致雹突（萝卜）刻印章，抱阳月，让，捏印章，使劲往糕饼盖，圆形月形印戳，糕……
“。”
姑姑辰被抱案，仲父给做，盖糕，留五角星……
“圆阳，弯月，五角星辰，玩？”
“玩！”
阳月坐仲父宽阔臂弯，由瞪眼睛，辰骑仲父脖欢快叫声。
孩次，原每吃米饭，变趣！
“仅玩，吃呢。”黑夫身挂三孩，笑。
两千，华食谱渐渐变化，粟将慢慢主角位置退。终，北方变麦，南方，则直水稻王。
喜欢统，分南北，偏偏吃，却分南北，斗斗党争。
北方，南方“饭稻羹鱼”，辛苦啊，甚至感。
若让南方，米饭鲜鱼汤，活滋味，每啃馒头干馍才叫劲呢！
南方言，馒头条类，早点、宵夜，正顿主食，碗热腾腾白米饭，才管饱。眼，稻米像老妻，携登堂入室，吃百吃厌；妾，外厢伺候，偶尔尝尝鲜。北方则觉，关系怕弄反吧……
白，饮食差异，方水土养方，管什，弄滋味，声色，才吃货本色。
理，北方北方方法，南方南方套路。北方饺，南方味少糕。
黑夫世南方，正巧，南郡安陆，目秦极南郡县，再千，“湖广熟足”，算鱼米乡。庄稼更粟米稻谷各半，甚至糯稻，唯独麦少。
黑夫便回忆世候老场景，将热闹舂糕景象，复制两千……
惜，间做磨，办法将米先磨粉再蒸，做正儿八经糕，眼东西，精细，称“糍粑”似乎更妥。
，黑夫，全齐协力舂糕，老老少少，笑语喧哗节场，却实打实。
孩尤其喜欢场，三院追赶，叫嚷，吃玩，快活。
真温其间，齐，方打粘团散糕！
“才活啊。”黑夫由感慨万千。
……
候，体力活差干完，黑夫挑部分糕，让嫂阿姊再回厨房蒸，热腾腾糕釜，软软，扯块，随包糕团吃。
惊性急，扯团往嘴塞，结果烫哇哇叫。黑夫则慢慢吹凉点，才放入嘴，忍住闭眼，筋软糯感觉，让比熟悉眷恋。
除素吃外，蘸点让惊乡市买麦芽饴糖，入口别提甜，三孩尤其喜欢，吃合拢嘴。
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月懂捧块蘸饴糖糕，递黑夫母亲跟，奶声奶气“母吃”，母亲则欣慰接，糕点粘牙，齿摇老太友。母亲随便吃点，继续端粥，阖团圆场景，身母亲，佳味……
，糕蘸酱、蘸盐，黑夫提倡吃法。
“甜糕才正统，咸，统统异端！”
黑夫始拉侄儿侄，奇奇怪怪话，边惊却，将膏油盐烹块糕口吃，吧唧嘴味比甜……
其吃肚儿圆，糕味赞绝口，糯香，口沁。
苦乐，今，却甜享乐。
全围坐解决顿饭，虽代贵族实分餐制，各案几，钟鸣鼎食。黑夫世代穷，吃饭甚至桌，摆木墩，往蹲吃，哪破讲究？
黑夫倒喜欢氛围，世，根深蒂固思维吧，觉团团坐挺啊，热闹，亲密，吃完，坐闲聊侃山。贵胄疏离感，兄弟阋墙，存。
诗云：
傧尔笾豆，饮酒饫。兄弟既具，乐且孺。
妻合，鼓琴瑟。兄弟既翕，乐且湛。
虽既钟鼎，亦酒飨，欢声笑语，却比世任何鼓瑟鼓琴听……
夜色渐深，黑夫今高兴，兄弟几科普糕N吃法。
“剩糕，乘冬晒干，存很久，吃候切片，或煮，或炙，。三五片，吃管午饱。”
黑夫兴致勃勃，却防哥衷笑听许久，突惆怅：“吾父亲世，许久热闹……”
间，全缄默，确，几间，很，，跌落温饱线。
，衷竟身，朝黑夫揖！
“仲弟县城，，让越越，信，今，仲弟，真信！”