554章:饮茶正确姿势
类历史早喝茶民族,《神农食经》介绍古代早期饮食,“茶茗久服,令力悦志”记载,见公元三千,已经始饮茶叶。
代眼光,茶饮或者食,归类饮食文化,其实茶早被祖先食,其实并饮品,做药物使。
春秋期,茶便雅致称号——“香茗”,茶称呼,猜测,早代,或许茶便已经药范畴分类,独立饮品。
确切,古代被称茶东西,代茶叶,实际并回。
候茶,或许类似茶植物绿叶复合,饮食,达药目。
直西汉,史料记载茶描述,才判断,期茶,植物讲,才跟今茶,紧密植物亲密关系。
几位今耳熟详历史物,司马相《凡将篇》《荈诧》茶,及《九怀》者王褒辞赋《僮约》“武阳买茶”故,描述茶叶西汉盛。
饮茶文化,似乎怀念古复杂愫。
茶叶虽已经煮锅茶水主料,味,由复杂调味步骤,甚至加入盐、草药及各香料,导致象,免觉茶饮,像更像锅饭菜汤。
即便此,茶,普及,由茶产南方川、赣、闽浙带,南方,属少数文墨客流。
汉朝北方,制复杂茶饮被极少数权贵附庸风雅似食已,至平常百姓,其实并知,怎注茶存。
隋唐,由京杭运河凿,交通便利,让煮茶文化逐渐文流,混合味茶,江南北始逐渐进入视野。
唐位奠定世茶文化基调茶艺——“茶圣”陆羽。精嗜茶,精茶,并书类历史部茶文化著《茶经》。
北宋,茶食方式,才逐渐世茶流世间雏形。
煮茶,再混合香料,再加盐,单纯品味享受茶叶原清香醇香味,并将整程融合思,追求淡泊纯粹。
北宋期盛世,茶文化展顶峰,始数量繁茶叶类。
正因期文风鼎盛,文始烹茶饮茶,做琴棋书画够证明斯文风雅方式。
文间平聚,除卖弄诗词歌赋或者笔墨书画外,始比拼茶茶艺,比赛烹茶方式,被称斗茶。
……
老汉享受杨怀仁修仁茶,似乎渐渐打话匣。
嗜茶,却因境宽裕,隔三差五附近提供比较正宗茶水茶馆,享受片刻宁静。
茶馆老板伙计,经常二楼打闲暇光茶客,与相识。
老汉爱,略知二,点茶水,二十文壶平常货色,偶尔像财,才点壶百文茶,靠窗位置,悠坐整。
杨怀仁点两壶茶水,刚被二哥端候,老汉其实光靠闻壶嘴袅袅飘香味,便已嗅百文壶修仁茶。
因此杨怀仁老汉眼,应该位钱茶客,杨怀仁付近半两银茶钱,剩余半打赏给二哥却丝犹豫候,老汉便知眼,应该般。
方坐桌缘分辞,请喝茶,礼节,应谦让番,再次言辞恳切请,便拂。
杨怀仁茶盏送嘴边轻轻啜滚热茶水,偷偷瞄向老汉。
老汉端茶请,却像直接茶盏送嘴边饮,缓缓将精致黑瓷茶盏晃几圈,闭眼睛,贪婪鼻吸茶盏冒香气。
似虔诚信徒举场庄严肃穆宗教仪式,老汉嗅儿,才渐渐睁双眼,似茶叶清香气抚脸颊,让渐渐展露丝欢快颜色。
冲茶水水轻吹几,吹散团热气,目吹茶水漂浮茶叶浮沫。
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至此急茶水送入口,迎窗外亮光,瞪眼睛仔细观察茶沫断变幻形状。
直形状似让十分满,才茶盏缓缓放嘴边,指断扭转让茶盏转,才让茶水徐徐流入口。
饮盏茶,老汉脸露怀笑颜,仔细放茶盏,向杨怀仁次谢。
杨怀仁淡微笑,抓茶壶,老汉新斟满杯。
老汉稍稍露受宠若惊色,才放陌初见分,讲茶叶历史。
杨怀仁深入解研究,听老汉非常趣,附几句,吝惜老汉茶文化解赞赏言。
老汉,二才杨怀仁几碟茶果果干食,及老汉点壶相便宜茶水端。
老汉佯装嗔怒色,二笑骂,“茶叶正宗,烹茶艺,实普通很……”