380章：隐隐威胁
杨怀仁叫牛肉鮓才端，眼原本随园两招牌菜式聚园，让难免非常爽感觉。
单外观，两菜式聚园模仿更惟妙惟肖，果知坐聚园堂，真坐随园错觉。
撇嘴兀闷气黑牛哥哥霸弟弟摆摆，示先尝尝聚园牛肉再，底模仿随园正宗牛肉几味。
三尝，露惊疑色。聚园牛肉，码随园牛肉九水准！
杨怀仁始打底佩服聚园老板厨位师傅，虽随园牛肉差距，模仿步，明位厨真很赋。
初建立牛肉销售联盟候，杨怀仁答应拿牛肉配方供使，协议写清清楚楚。
杨怀仁共享协议规定牛肉配方候，并留。
拉制，确实保留，因虽拉制法属原创性质很新鲜制方法，其实白什秘密言，孰巧东西。
牛肉汤熬制，件很技术含量。杨怀仁记次熬制牛肉汤候，根据记忆配方，需三十几调味香料。
转遍东京城食材铺香料商，找二十算比较常见香料。
杨怀仁曾经认或许十香料北宋期广泛使，或者海外传入原区。
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件，论通丝绸路西域及西亚区传入原香料，通海运东南亚及南亚传入宋香料，很初传入候，并做食调味料使。
外食材认知，往往先试验它毒性，先确定吃香料身体反应何。
相应，试验毒性，其实摸索新鲜材料药性，很熟知香料调味料，初进入众视野候，药材身份进入。
通，杨怀仁才辗转各药材铺胡杂货铺，终寻找齐调味香料或者味极其近似替代品。
，才随园牛肉基本近似世风靡全牛肉拉味。
初转让牛肉配方候，杨怀仁拉艺丝苟传授给十三参加协议酒楼派厨师，汤汁熬制秘方，提供熬制方法，至秘密配料包秘方，并完全拿。
比常见香料配比，贡献，十常见香料配比方式，并拿，秘密采购，让羊乐秘密照方配比，香料磨研磨原粉末，才提供给。
，即便赵頵归雁楼牛肉，制候，关键环被杨怀仁握。
倒并杨怀仁私或者违背锲约精神，防止牛肉秘方外泄给造损失，采取保护方式，，跟合酒楼掌柜东，觉厚非，并反。
杨怀仁觉原本知牛肉汤汁熬制方法秘密配方，先优势制随园牛肉，已经费力气，聚园厨先优势，做，依靠品尝随园牛肉味，配比方。
杨怀仁已经确定十三连锁加盟酒楼，肯定厨干活厨或者伙计被挖聚园，眼碗，码拉艺非常纯熟，跟正宗随园牛肉毫差别。
通敏锐味觉，杨怀仁尝汤汁配方，二十常见调味香料配比，随园差分毫。
关键十非常见调味香料，虽完，尝八香料，配比精确已。
拉制艺二十常见调味香料泄露杨怀仁预料，关键十香料被找，判断位聚园厨。
或许泄露神秘调味粉末给，再通品尝方式，慢慢找香料类处，断试验，终找接近随园牛肉味配比方式，制聚园牛肉。
味觉敏锐程度因异，杨怀仁味觉敏锐，世虽极少，定，聚园厨本，算值惊奇。
问题，普通食客，味觉敏锐程度见精确，精确分别随园牛肉聚园牛肉差别。
吃，两牛肉味几乎模，让杨怀仁始担方。
价格差异，很程度抹平细微容易察觉味差距，数普通百姓食物高端求，实惠眼才重。
杨怀仁隐隐感觉威胁，刚刚走进聚园门候，感觉非常诡异，让浑身舒服，像衣领往衣服扔粒砂似，难受却间找问题关键。
等尝聚园提供鮓，杨怀仁便猜聚园厨位厨谁。