233章：路走路吃
东京城，环县侯返乡队伍沿官路向东南走，午便陈留。
陈留，提陈留关系三名，东汉文蔡邕才儿蔡文姬便陈留，位陈留兵挟令诸侯曹操。
陈留名食，非豆腐棍莫属。
乍听名字，点容易被误导，其实豆腐棍倒豆腐做棍，类似南方豆皮食物。
百姓十分巧妙制豆腐程漂浮豆浆层皮，长筷或者秸秆挑卷，晾干蒸软，抽筷或秸秆，再次晾干便像根空棍，因此名。
吃候先蒸煮方式让豆皮变软，论配青菜凉拌，或加油炒制，或煨汤，简单淳朴味。
贵豆皮食物，富含量钙质豆卵磷脂，给体补充钙质，效防止血管硬化，预防脑血管疾病。
古代百姓体肉类食量相较少，聪明古食豆效填补蛋白质营养缺失。
因豆直接食容易导致营养容易被体吸收，容易导致消化良，豆腐及产豆腐程产附属产品明食，更体先智慧。
各豆腐食，习惯方法，陈留豆腐棍其非常典型。
杨怀仁比较喜欢带清淡豆香味食物，买许扎捆豆腐棍，路随做吃，二做土特产回老礼物送亲戚朋友。
稍休息继续沿官赶路，晚雍丘界住宿。雍丘便世杞县。
雍丘由处东南方向进京主路，驿馆比寻常县城驿馆少，或许讨江南进京官员，雍丘驿馆院甚至建造输江南亭台楼阁。
馆舍布置少北方直爽，江南水乡般婉约气质。
驿丞见东京城队伍，带头主虽轻，且几随，却拉几十车财物，百军伍模保护，便猜位轻主头。
吩咐厨准备套餐招待杨怀仁，却被杨怀仁拒绝。
“驿丞必麻烦，走，困马乏，太适合吃饱。况且鱼肉平吃，入今品尝雍丘方特色菜式。”
驿丞听话犯难，雍丘特产蒜腌菜，拿咸菜招待客，太寒碜。
杨怀仁乎，腌菜脆爽口，正调剂饮食，蒜嘛，羊肉绝配。
杨怀仁方便，教给随徒弟蒜爆羊肉做法，由徒弟代劳。
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新鲜羊腿肉切片，放入盆腌制入味，盆加入少许食盐，糖霜，米醋，酱油，黄酒搅拌均匀。
羊肉撒层薄薄淀粉，再加入少许煮花椒卤水适量鸡蛋清，再次搅拌均匀腌制刻钟左右。
蒜皮洗净切片，蒜少根据口味准备，般与羊肉重量比比四比五佳。
先腌制羊肉六七熟温油炸遍，滑油程，目先羊肉进预热。
因羊肉鲜嫩易熟，直接爆炒话，程很容易造羊肉受热均，导致烧焦影响口感。
羊肉滑油捞，放边沥油备。
锅留锅底油，烧制全熟，加入蒜片爆香，加入羊肉少许盐爆炒。
两做法，直接锅，撒孜粉直接食，羊肉焦酥口感。
或者加入芡汁，再稍微煮，做法做羊肉另滑嫩软腻口感，每口味定。
酒足饭饱，休整夜，二亮便继续。
毕竟京畿范围内，杨怀仁觉放，像暗处盯举似。
虽金菊堂堂主，高长官，实际底数熟，让给办倒，太放，因边肯定太皇太安插身边监视举眼线。
喜欢被刻盯感觉，法弄台，眼线揪，更暴露并非高太效力思。
杨怀仁路走路吃，让盯眼馋。
二襄邑，睢县，杨怀仁品尝少睢县特色吃焦饹馇，绿豆粉米粉混合磨浆炸制食物，很像干脆口感零食。
宁陵，便京东西路，马停蹄赶路，夜南京应府，世商丘。
宋代应府名特色吃，替非常特色宋城水激馍。
死馍馍掰指头馍馍块，温水稍微浸泡，油炸至表皮酥黄，捞立即放提熬制糖汁浸泡迅捞，油炸馍馍块此带热量，捞便让糖汁焦化沾附馍馍块，让馍馍块鲜艳透亮色泽。
味尝外边甜甜焦糖香味，边却新鲜馍馍香，融合便另香甜口。
因馍馍块制程两次浸水，名水激馍。
杨怀仁本打算三应府掉头，转向东北方向，微山湖品尝微山湖乌鳢醉蟹，却忽宋代，微山湖形，今片洼，改直接向北，今梁山泊什。8