214章:夜市
内城南门朱雀门,正门朱雀门向西直新门崇明门间,被护城河分割片广场。??
片广场原本护城河内城墙片缓冲带,渐渐展东京城除西瓦市马街两集市外另市场。
北宋太宗淳化便取消宵禁,东京城诞新型市场——夜市,比东市马街夜市,西市潘楼夜市,仁宗圣间,矾楼夜市城内夜市。
此久,片广场展夜市,由接临风景优护城河,贩售杂货各色食商贩河岸摆摊,少商贩乌篷船做店,夜市被百姓称舟桥夜市或新门夜市。
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夜市像正常白市场,四季正常放,每暮色临,片广场便热闹,工市民,露吃顿晚饭,轻松惬,渐渐养习惯。
杨怀仁本正白闹绪,被赵頵邀请逛夜市,眼喧嚣热闹,游织景象,逐渐。
两马车,各随远远扔身,两享受普通百姓活趣味。
朱雀门外向西转,便进入夜市,先映入眼帘,几茶摊。
每摊挂幡写茶字,却并像寻常茶肆茶馆单单煮茶卖茶水。
随找摊坐,先二哥送盆洗汤,让客洗净,仿佛洗忙碌疲劳,便。
需几文钱,摊主便根据客口味喜,或者杯清茶,或者碗甘草冰饮,再加碟胃点,独特口味随让胃口。
再往边走,深秋清爽空气夹杂各食香气气味便传,每食摊坐满,百姓谈论新闻,贩口音各异吆喝叫卖声享受食。
贩提供食或许白营业酒楼饭馆提供食物精致,却胜类繁,更带宋各乡土特色。
河东菜肉包,河西蒸肉饼,庆州旋煎羊肉,临安府五味粥,岭南荔枝糕,挨摊逛,每试试,杨怀仁几十步便走遍宋感觉。
吃许各味,或许已经口渴,必回头买茶饮,挑担贩售果儿茶贩已经身边。
贩,挑担,竹筒舀两桶果儿茶,却并供盛装茶水容器。
杨怀仁担,直接拿竹筒舀,茶水桶直接舀果儿差喝吧,方法虽简陋方便,实讲究卫。
赵頵笑,轻轻拍拍示放,轻车熟路唤挑担茶水贩。
文钱扔挑担贩担头竹篓,贩便笑呵呵递二各片叫名头两三寸宽长条形草叶。
草叶儿倒洗净,灯火照耀,光滑反射透深绿反光,将草叶儿卷,便倒圆锥形容器。
杨怀仁胳膊方便,赵頵先卷塞右,接卷。
见两卷各“茶碗”,卖茶饮贩提竹筒舀,轻巧舀伸茶桶舀果儿茶,腕轻轻抖,便果儿茶熟练滴漏倒“茶碗”。
饮料名字叫果儿茶,却完全颗茶叶。倒贩偷工减料或者货板,代百姓习惯各饮料称“茶”已。
杨怀仁先舌头啜口,果儿茶点类似世淡果汁,浓厚果汁味,却鲜甜,接饮尽,非常清爽解渴。
几各色吃,两勺果儿茶肚,杨怀仁感叹北宋饮食展进步,已经非常接近世水准。
除某食材代引入,食材基础,北宋百姓已经凭借身智慧,食物通各方法制诱味。
或许食,贵族文眼台,正民间特色吃,更容易被普罗众接受喜爱。
,像赵頵苏轼贵族文热衷夜市吃,苏东坡笔便描述逛夜市诗词传世。
“龙津观夜市,灯火亦辉煌……知京喧,谓江湖乡。”
知苏士夜市吃完什乡特色食引思念故乡,接杨怀仁倒让思念乡食物——肉。
熟悉乡音,熟悉味,片肉塞进嘴,杨怀仁闭眼,似乎趵突泉淙淙泉水,明湖畔荷花,满城便荷花飘香。
再睁眼,泪水遍溢满双眼,候,男泪水。
杨怀仁知父亲怎,知果消息告诉父亲,儿感欣慰。
赵頵顾吃,管肉猪肉做,等鼓满嘴流油嘴巴抬头双眼朦胧杨怀仁,诧异。
“内弟啊……”
“啥?内弟?怎叫杨兄?”
杨怀仁擦擦眼泪,使劲抽抽鼻,装问。
“韵儿怎兄结义妹,娶,内弟,再,喊内弟亲嘛,?嘿嘿。
愁善感啊,吃肉吃哭,实话招,哪位娘?”
“哎吆,真哥,吃乡吃,怀念故乡已,真明湖畔夏雨荷吗?”
赵頵京城长京城,哪体别思?色眯眯眼睛眯条缝,贼头贼脑问:“夏雨荷谁?俊?”8